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Wie ist das duale Studium Ökotrophologie aufgebaut? Ein gutes Bild von der Arbeitswelt in der Ökotrophologie bekommst du bereits während des dreijährigen Dualen Studiums. In den ersten drei Semestern lernst du sämtliche Grundlagen der Natur-, Sozial- und Wirtschaftswissenschaften. Projekte, an denen du teilnimmst, machen dich mit Gruppen- und Laborarbeit vertraut und geben dir schnell ein Gefühl der Praxis. Wusstest du schon, dass... man Vitamine überdosieren kann? Besonders die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K können überdosiert langfristig die Gesundheit gefährden. Tiefkühlgemüse mehr Vitamine enthält, als frisches? Es wird gleich nach der Ernte schockgefroren und kann so bei Lagerung und Transport keine Vitamine mehr verlieren. Als Koch studieren - so werden Sie Ökotrophologe. ein Fünftel der Energie, die der Körper verbrennt, allein vom Hirn verbraucht wird? ein Glas Cola weniger Kalorien hat, als 100-prozentiger Apfelsaft? das Studium Ökotrophologie bei Frauen besonders gefragt ist? In den nächsten drei Semestern geht es weiter ins Detail.
Auf dem Lehrplan stehen also Mathe, Chemie, Biologie, Einführung in die Ernährungswissenschaften und Grundlagen der Unternehmensführung. Neben Fächern wie VWL & BWL erwarten dich außerdem Grundlagen der Anatomie, Argrar- & Ernährungswissenschaft und in der Haushaltsiwrtschaftslehre. Ökotrophologie studieren - das Studium im Check. An einigen Hochschulen wird außerdem darauf eingegangen, welche verschiedenen Lebensmitteltypen es überhaupt gibt. In höheren Semestern erfolgt in der Regel eine Spezialisierung: So kannst du dich im Ökotrophologie Studium an der FH Münster beispielsweise für Ernährung und Gesundheit, Lebensmittelwirtschaft oder auch Dienstleistungs- und Verpflegungsmanagement entscheiden. So kennst du dich je nach Vertiefung im Anschluss mit verschiedenen Aspekten von Management oder Ernährung aus. An anderen Unis kannst du ab dem vierten Semester aus verschiedenen Wahlpflichtmodulen wählen, um deinen fachlichen Schwerpunkt zu setzen, darunter zum Beispiel Psychologie für Beratungsgespräche oder Lebensmittelsicherheit und -hygiene.
Wer also ganz klar in die Beratung gehen möchte, für den eignet sich die Ökotrophologie Spezialisierung auf Diätetik sehr. Diätethik wird übrigens auch als Duales Studium angeboten. Eine weitere Spezialisierung im Ökotrophologie Studium ist die auf die Lebensmittelwirtschaft. Hast du dich schon immer gefragt, wer sich die vielen Fertiggerichte ausdenkt, wie sie entwickelt und vermarktet werden, dann bist du hier richtig. Ökotrophologie auf Bachelor - Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg | HeyStudium. Du lernst hier sogar, wie die Nährwerttabellen, die auf fast allen Lebensmittelverpackungen zu finden, entstehen und Mindesthaltbarkeit kalkuliert wird. Am Ende deines Studiums Ökotrophologie mit Spezialisierung Lebensmittelwirtschaft, kannst du für einen Lebensmittelkonzern, aber auch in der Hygieneaufsicht arbeiten. Lebensmittelwirtschaft wird an einigen Unis als Wahlmodul angeboten, an anderen kannst du Ökotrophologie mit Schwerpunkt Lebensmittelwirtschaft studieren. Wusstest du schon, dass... …deutlich mehr Frauen Ökotrophologie studieren, als Männer? Rund 84% der Studierenden sind weiblich.
ensiver Prüfungsvorbereitung... Absolvieren eines Betriebspraktikums.
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