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Zubereitung SCHRITT 1 Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel fein würfeln. SCHRITT 2 Puddingpulver mit Zitronensaft verrühren. SCHRITT 3 Äpfel mit Apfelsaft, Zucker, Zimt und Kurkuma in einem Topf zum Kochen bringen. Bei geringer Hitze zugedeckt 10 Minuten kochen. SCHRITT 4 Puddingpulvermischung unter Rühren zu den Äpfeln geben, noch einmal aufkochen lassen. SCHRITT 5 Das Kompott in 4 große Dessertgläser füllen und über Nacht im Kühlschrank durchkühlen lassen. Apfeldessert mit quark de. SCHRITT 6 Quark mit Sahne, Vanillemark und Zucker mit dem Handrührgerät zu einer Creme aufschlagen. SCHRITT 7 Auf die Dessertgläser verteilen. SCHRITT 8 Zucker und Zimt mischen. Nach Belieben herbstliche Schablonen auf die Desserts legen und mit dem Zimtzucker dekorieren. Zutaten Für 4 Portionen 1 EL Vanillepuddingpulver
Mit ein paar Aprikosenschnitzen und Minzeblättchen dekoriert servieren. Tipp: Nach Wunsch kann man das Dessert auch noch mit ein paar Schokostreuseln bestreuen Nährwertangaben: Eine Portion Aprikosen-Quark-Dessert im Glas enthält ca. 460 kcal und ca. 24, 5g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
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