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Besser als Nutella: Selbstgemachte Nuss-Nougat-Creme mit Avocado | Nutella selber machen, Lecker, Nutella
Wenn Du ein Bild postest, dann benutze gerne den Hashtag #veganevibes. HOW TO veganes Nutella selber machen (3 Zutaten) Ein 3 Zutaten, 30 Minuten veganes Nutella, cremiger-schokoladiger und vielseitiger Aufstrich, laktosefrei und perfekt zum Verfeinern Gebäck, Brot, Brötchen, Pfannkuchen und Kuchen. Vorbereitungszeit 15 Minuten Zubereitungszeit 15 Minuten Arbeitszeit 30 Minuten Gericht How-to Land & Region deutsch Kalorien 2628 AUTOR: VEGANEVIBES Zum Rösten der Haselnüsse den Ofen auf 175 Grad vorheizen und die Haselnüsse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen. 405 g rohe oder geröstete Haselnüsse In den Ofen schieben und rohe Haselnüsse für 15 Minuten rösten. Falls die Nüsse bereits geröstet sind, nur kurz für etwa 5-8 Minuten "erwärmen", so lassen sich die Nüsse besser verarbeiten. Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. In ein sauberes Küchentuch aus Baumwolle geben und mit den Händen reiben, so löst sich ein Großteil der Schale von den Nüssen. Nutella-Aufstrich ohne Zucker zum Selbermachen. Keine Sorge, wenn sich die Schale nicht zu 100% perfekt entfernen lässt.
"Geschälte" Nüsse noch einmal auf das Backblech geben und weitere 5 Minuten rösten (diesen Schritt aussparen, wenn die Nüsse bereits geröstet sind). Aus dem Ofen nehmen, ausschalten und Nüsse noch einmal kurz abkühlen lassen. Schokolade über dem Wasserbad vorsichtig schmelzen. 85 g dunkle vegane Schokolade Nüsse in den Food Processer oder einen anderen, geeigneten Mixer geben und so lange auf niedriger Stufe mixen, bis sich die Nüsse in Nussbutter gewandelt haben. Seiten immer wieder mit einem Silikonspaten nach unten schaben, damit alles gleichmäßig verarbeitet wird. Geschmolzene Schokolade und optional Vanille und Meersalz dazugeben und gut vermischen. Die Maße sollte jetzt noch eher flüssig sein. Dieses geile Avocado-Pesto passt perfekt zu jedem Pastagericht. 85 g dunkle vegane Schokolade, ¼ TL grobes Meersalz, ¼ TL Bourbon Vanille gemahle Ahornsirup dazugeben und noch einmal mixen. Jetzt wird die Masse fest: Je mehr Ahornsirup dazugegeben wird, desto FESTER wird das vegane Nutella (klingt erst einmal komisch, ist aber so). 30 ml Ahornsirup Sofort genießen oder in ein luftdicht verschließbares Glas oder Schüssel füllen und bei Zimmertemperatur innerhalb 2-3 Wochen aufbrauchen.
Es ist wirklich hart. Vegan zu sein? Nein, das ist superleicht! Viel schwerer fällt es mir, auf unsere kleinen Husky Welpen zu warten. Ich wollte Dich ja zunächst von zu viel Information über die Welpen YUMA und WAPi verschonen, aber wie gesagt, es ist verdammt hart. Deshalb habe ich für Heute (MONTAG! ) ein ganz besonderes Rezept vorbereitet und ich gebe zu, dass ich nicht unbedingt traurig darüber bin, es zu shooten: Nutella oder vegane NUSS-NOUGAT Creme. Sie tröstet mich über die nächsten 3 Wochen hinweg, denn dann sind endlich unsere Welpen bei uns zu Hause. FREU! So nun aber zum Rezept. Nutella, vegane Nuss-Nougat Creme, Schoko-Brotaufstrich oder wie Du es auch immer nennen willst Generell ist die Herstellung von Nutella einfach. Nutella selber machen mit avocado dip. Die einzige Hürde ist das Rösten der Haselnüsse, wobei das auch ganz leicht von der Hand geht, wenn Du ein paar Kleinigkeiten beachtest. Wie ich dieses Röstaroma in der Küche liebe! Es gibt auch schon fertig geröstete Haselnüsse zu kaufen, allerdings sind diese meist etwas teurer (vor allem in Bio-Qualität).
Allerdings kannst Du auch andere Mixer, wie MagiMix, Vitamix oder Küchenmaschinen mit speziellen Messern zu Zerkleinerung von Nüssen oder Herstellung von Nussmusen verwenden. Teile mir gerne Deine Erfahrungen unten in den Kommentaren mit. Was kommt sonst noch in das Nutella? Dunkle, vegane Schokolade oder Kuvertüre und Ahornsirup. Geschmolzene Schokolade ist nicht Dein Ding? Gerne kannst Du es mit Kakao ersetzen, allerdings wird das Nutella dann nicht so cremig! Stehst Du auf Kokos? Besser als Nutella: Selbstgemachte Nuss-Nougat-Creme mit Avocado | Nuss nougat creme, Gefüllte avocado, Nutella. Dann empfehle ich Dir 2-3 EL Kokosnussmus mit ins Nutella zu geben. Genial! Schmecken tut es besonders gut auf frischem Brot oder Dinkelbrötchen mit veganer Margarine, als Topping auf glutenfreien Pfannkuchen oder einfach so mit einem Löffel genascht (meine größte Schwäche). Das vegane Nutella ist: Cremig Schokoladig Reichhaltig Natürlich Süß Einfach herzustellen Haselnussig Bist Du bereit für einen gesunden, leckeren und laktosefreien Brotaufstrich? Dann freue ich mich über eine Bewertung ganz unten auf dieser Seite.
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