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Unser unnachahmliches Kräuterpesto aus einer anderen Dimension! Die beruhigende Wirkung von Petersilie und Basilikum sowie anderen wertvollen Kräutern regt Ihre Sinne an und verhilft zur absoluten kulinarischen Zufriedenheit. Kraut gegen Dummheit beruhigt – dank Petersilie und Basilikum – die Gemüter und regt gleichzeitig die Sinne an. Ein weiterer Vorteil unseres Kräuterpestos ist neben dem gesundheitlichem Wert auch die Vielseitigkeit in der Küche. Es verleiht Pasta und Kartoffeln, Salaten, Mozzarella und Fetakäse einen superfrischen Touch. Zutaten: frische Kräuter 40% (Basilikum, Petersilie, Liebstöckel, Dill, Salbei, Pfefferminze, Estragon, Koriander), Rapsöl, geröstete Erdnüsse, Meerrettich (Wasser, Rapsöl, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Zitronenpfeffer, Chiliflocken, Salz Inhalt: 180 g Nährwertangaben, je 100 g: Brennwert/Energie: 1645 kJ / 399 kcal Fett: 38, 7 g davon gesättigte Fettsäuren: 3, 1 g Kohlenhydrate: 5, 7 g davon Zucker: 4, 9 g Eiweiß: 4, 8 g Salz: 1, 2 g
16 patentierte Sorten Inzwischen bietet sein Unternehmen, die "Essendorfer Genussschmelzerei", saisonbedingt zwischen 70 und 100 Pesto-, Aufstrich- und Marmeladensorten an, die auf Märkten in ganz Deutschland und Österreich verkauft werden. Die meisten Ideen dazu hat der Firmengründer aus fernen Ländern mitgebracht, wie das "Costa Rica" von der gleichnamigen Insel, das "Vietcong" aus dem südostasiatischen Dschungel, die "schwarze Griechin" oder das "Argentina Sol". 16 Sorten davon sind patentiert und damit wirklich nirgendwo sonst zu erhalten. Bei der Premiere auf dem Weihnachtszauber wurden Birner die Gläser derart aus der Hand gerissen, dass er bereits nach fünf Tagen die meisten Sorten nachliefern lassen musste. Und was hat es nun mit dem "Kraut gegen Dummheit" auf sich, einem Sieben-Kräuter-Pesto mit Erdnüssen, Limetten, Salbei und besonderer Minz-Note? "Das hat sich der Chef einmal für einen ganz bestimmten Menschen ausgedacht", sagt Birner lachend. Für wen und aus welchem Grund genau, will er jedoch nicht preisgeben.
Birner verkauft die Kreationen in seinem Stand vor dem Nostalgiezelt im Schlosspark. "Jede dieser Sorten ist in irgendeiner Weise mit einer Weltreise verbunden, und zu jeder gibt es eine Geschichte zu erzählen. " Unternommen hat diese Weltreisen sein Chef Andreas Essendorfer, der als bayerischer Bergbauernbub mit Anfang 20 sein erstes selbstkreiertes Pesto zusammenrührte: "In einer Berghütte in 1600 Metern Höhe und mit einem Kochlöffel, der ihm noch nicht einmal selbst gehörte. " Begegnung von Afrika und Bayern So richtig ins Erfinden von Pesto- und Marmeladenkreationen kam Essendorfer jedoch erst als Globetrotter, genauer gesagt: in Namibia, wo ihn eine alte Dorfbewohnerin mit einigen traditionellen Rezepten vertraut machte. Zu dem afrikanischen Aufstrich aus getrockneten Tomaten, Auberginen, Erdnüssen und Kräutern fügte der bayerische Weltenbummler später noch italienischen Hartkäse hinzu – fertig war die Begegnung von afrikanischer und bajuwarischer Kultur in Form des Pestos "Oase Namib".
Ich dachte immer Senf macht dumm und ich esse ihn so gern. Meine Güte, mir laufen die Tränen vor Lachen herunter, einfach herrlich liebe Helga. Vielleicht ist es ganz gut, dass viele die Dummheit nicht bemerken. Deine Satiren haben den richtigen Biss, Grüßchen von Geli alexanderwolle Nur soviel. Mein Wahlspruch ist nach wie vor. Zwei Dinge im Leben sind unendlich: "Das Weltall und die Dummheit der Menschen" A. Einstein Köstlich. Liebe Grüße alex rangerwoman ich habe so herzhaft gelacht, das mein mann aus dem nebenzimmer die tür geöffnet und den kopf hineingesteckt hat, um zu schauen, ob alles i. o. ist ein weitreichendes thema so locker und lecker serviert... einfach schön (deutschland verblödet=dumme menschen lassen sich leichter lenken).. kommentar von dahlia437 bringt es voll auf den punkt... traumwanderer im allgemeinen Sprachgebrauch auch div. Kräuter. Aber das das von dir beschriebene Kraut in manchen Gegenden auch Kohl genannt wird stimmt. Jedenfalls interessante Gedanken. LG Traumwanderer dahlia437 Hi, also hier hilft nihct mal mehr Humor.
[Redewendung] to get out of control ins Kraut schießen [fig. ] [Redewendung] lit. myth. spec. plant of life [Gilgamesh Epic] Kraut {n} des Lebens [Gilgamesch-Epos] higgledy-piggledy {adj} {adv} wie Kraut und Rüben [Redewendung] topsy-turvy {adj} {adv} [in disorder] wie Kraut und Rüben [Redewendung] agr. mycol. (potato) late blight [caused by Phytophthora infestans] Kraut - und Knollenfäule {f} (der Kartoffel) bot. T (tomato) late blight [caused by Phytophthora infestans] Kraut - und Braunfäule {f} (der Tomate) Kennst du Übersetzungen, die noch nicht in diesem Wörterbuch enthalten sind? Hier kannst du sie vorschlagen! Bitte immer nur genau eine Deutsch-Englisch-Übersetzung eintragen (Formatierung siehe Guidelines), möglichst mit einem guten Beleg im Kommentarfeld. Wichtig: Bitte hilf auch bei der Prüfung anderer Übersetzung svorschläge mit! Dieses Deutsch-Englisch-Wörterbuch basiert auf der Idee der freien Weitergabe von Wissen. Mehr dazu Enthält Übersetzungen von der TU Chemnitz sowie aus Mr Honey's Business Dictionary (Englisch/Deutsch).
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