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Schon seit Jahrhunderten ist der starke Anisschnaps in Anatolien eines der typischsten Getränke. Charakteristisch für Raki ist der Geschmack nach Anis und die milchige Farbe, die sich durch die Mischung mit Wasser ergibt. In der Türkei nennt man den Raki deswegen auch Aslan Sütü "Löwenmlich". In Fischrestaurants ist Raki in der Türkei eine nicht wegzudenkende Ergänzung zu einer guten Mezze-Platte! 3. Türkischer Mokka Türkischer Kaffee, auf Quarzsand gemacht, in Sirince Türkischer Mokka "Kahve" hat eine sehr lange Tradition. Immerhin importierte ursprünglich das Osmanische Reich Kaffee über die Stadt Mokka im Jemen aus Äthiopien nach Europa. Das erste Kaffeehaus auf europäischen Boden stand deswegen schon 1554 in Istanbul. Die spezielle Zubereitung des türkischen Mokka in einem Cezve "Ibrik" gehört durch seine lange Geschichte zum Weltkulturerbe der UNESCO. Mr. Döner Werdohl - Essen online bestellen in Werdohl. 4. Ayran Glas Ayran Ayran ist ein Getränk aus Yoghurt, Wasser und Salz. Es ist das Getränk mit der längsten Geschichte in der türkischen Kultur, das schon die nomadischen Türk-Völker in Zentralasien zubereiteten.
Ayran gilt in der Türkei als sehr gesund. Das geht ursprünglich darauf zurück, dass Ayran Bakterien in Fleischgerichten mildert oder neutralisiert, was für die frühen nomadischen Völker wichtig war. Das fertige Getränk schmeckt gut zu den typischen Fleischgerichten aus der Türkei, zum Beispiel einem Adana Kebab. 5. Salep Salep im Cafe des Mädchenturm in Istanbul Salep ist ein typisches Getränk im Winter in Istanbul und an der Ägäisküste der Türkei. Das Rezept mit getrockneten Orchideenpulver, Zimt und Milch stammt ursprünglich aus der osmanischen Palastküche. Heute ist es meiner Meinung nach eine perfekte Option zu einem warmen Glas Tee, Kakao oder Kaffee im Winter, zum Beispiel im Cafe des Mädchenturms in Istanbul. Papa Türk: Getränk gegen Mundgeruch - Creative Commons Bilder. 6. Sherbet Sherbet in einem Süßwarenladen in Istanbul-Kadiköy. Sherbet ist ein Getränk aus Persien, das über die osmanische Palastküche ihren weg in die Türkei gefunden hat. Der süßliche Geschmack von Sherbet lässt sich schwer beschreiben, da du das Getränk aus bis zu 40 verschiedenen Gewürzen machst.
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