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normal 4, 48/5 (29) Süßkartoffelbrot Bolo do caco - Spezialität aus Madeira Blumenkohl-Auflauf à la Bolognese 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Ragout alla Bolognese glutenfrei, laktosefrei, histaminarm, eifrei (Kochzeit mindestens 1, 5 Stunden) 30 Min. normal 2, 2/5 (3) Sauce Bolognese 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Kartoffelpüree Mit Bolognese Rezepte | Chefkoch. Jetzt nachmachen und genießen. Currysuppe mit Maultaschen Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Eier Benedict Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Puten-Knöpfle-Pfanne Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 200 g Knollensellerie Möhren 1 Zwiebel Knoblauchzehe 3 EL Öl 500 gemischtes Hackfleisch Salz Pfeffer 2 Tomatenmark 100 ml Rotwein Dose(n) (850 ml) geschälte Tomaten TL Zucker 800 Kartoffeln 1/2 Bund Basilikum 125 Mozzarella Käse Fett für die Form Alufolie Zubereitung 120 Minuten ganz einfach 1. Sellerie, Möhren und Zwiebel schälen, fein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Öl in einer großen, tiefen Pfanne erhitzen. Hack darin 8–10 Minuten unter Rühren kräftig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüsewürfel zugeben und ca. 2 Minuten mit andünsten. Bolognese mit kartoffelpüree der. Tomatenmark unterrühren. Mit Rotwein und Tomaten ablöschen. Mit Salz, Zucker und Pfeffer würzen. Ca. 30 Minuten unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze köcheln lassen 2. In der Zwischenzeit Kartoffeln schälen, waschen und längs in ca. 3 mm dünne Scheiben schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden. Basilikum bis auf etwas zum Garnieren in die Soße rühren.
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