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Bio ist gleich Wildwuchs? Mitnichten! Ohne einen Plan kommen Sie nicht aus. Zeichnen Sie auf wo Ihr Beet entstehen soll und berücksichtigen Sie auch die Dauer der Sonneneinstrahlung. Sechs Stunden am Tag benötigt das Gemüse mindestens. Anzucht und Vorziehen von Bio-Gemüse Die Beete sind angelegt und warten nun auf die Bepflanzung. Einige Gemüsesorten können direkt an Ort und Stelle ausgesät werden, z. B. Radieschen und Pflücksalat. Besser ist in den meisten Fällen das sogenannte Vorziehen. Im Gartenfachhandel gibt es dafür spezielle Anzuchterde, die besonders feinkrümelig und nur mäßig gedüngt ist. Achten Sie beim Kauf des Saatguts auf Bio-Ware, hier können Sie sicher sein, dass es nicht chemisch vorbehandelt ist. Feine Saat wie z. Kohlarten und Kopfsalate bringen Sie am besten in kleinen flachen Kisten aus. Samenkörner wie Zucchini, Kürbis, Tomaten und Gurken können Sie direkt in kleinen Torftöpfchen ansäen. Damit die Saat gut aufgeht, müssen Sie sie immer gut feucht halten und an einen hellen Ort stellen.
Frisches Obst und Gemüse aus Kübel und Kasten. So gelingt der Anbau von Tomaten, Paprika & Co. auf Balkon und Terrasse. Die neuesten Beiträge: Gärtnern im Hochbeet Für weitere Artikel nach rechts klicken oder swipen. Jetzt die aktuelle kraut&rüben testen Drei Ausgaben für nur 9, 90 € Plus gratis Zugabe nach Wahl Sie sparen 44% gegenüber dem Handel Greifen Sie auf über 35 Jahre Expertise und Erfahrung für ökologisches Gärtnern zu. Jetzt 3 Ausgaben testen Jetzt online shoppen: Entdecken Sie unser spannendes Sortiment rund um das Thema Garten. Zu unseren Produkten
Juni/Juli/August: Kohlrabi, Chinakohl, Fenchel, Frühlingszwiebeln, Feldsalat und Spinat Die spät gesäten Gemüse sind erntereif ab Ende September bis November, die Frühlingszwiebel, wie der Name schon sagt, im Frühjahr. Knoblauch können Sie auch in dieser Zeit setzen, er ist frosthart. Außer mit Kohl und Bohnen kommt Knoblauch mit allen Pflanzen gut zurecht. Muss man das Gemüse im Hochbeet auch düngen? Irgendwann reicht die Erde im Hochbeet nicht mehr aus, um die Pflanzen mit allem zu versorgen, was sie benötigen. Chemische Dünger haben in einem Biogarten aber nichts zu suchen! Wir reden hier von der organischen Düngung, sie dient der Fruchtbarkeit des Bodens. Die beste biologische Düngung ist gut verrotteter Kompost. "Zusatzfutter" brauchen nur die sogenannten Starkzehrer, wie Tomaten, Gurken, Kohl und Kartoffeln. Die NPK-Werte müssen immer ausreichend vorhanden sein. N= Stickstoff, P= Phosphor und K=Kali. Stickstoff ist in Hornmehl-und spänen, Phosphor in Guano-Vogelmist und Knochenmehl, Kali in Holzasche, Algen und getrocknetem Rinderdung enthalten.
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