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normal (0) mit Reis und Garnelen 25 Min. normal 3, 33/5 (1) mit Champignons und Reis Gefüllte Auberginen mit Gerste 45 Min. normal (0) mit Couscous, Tomate und Paprika, veganes Sommergericht 35 Min. normal (0) Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch Hackfleisch-Reisfüllung lecker leichtes Mittagessen 30 Min. simpel (0) Auberginenschiffchen Gefüllte Auberginen mit Joghurtdip Gefüllte Couscous-Auberginen vegetarisch Gefüllte Paprika mit Bulgur, Aubergine und Feta Vegetarische Variante mit Middel East-Touch 'Hasenohren' mit Couscous gefüllte, mit Ziegenkäse überbackene Aubergine mit einem Hauch von 1000 und einer Nacht 60 Min. normal 4, 27/5 (9) Vegane Mezze Platte mit Falafel, Hummus, Baba Ganoush und Taboulé 45 Min. simpel 4/5 (11) Vegane Süßkartoffel-Tacos vegane, gefüllte Süßkartoffeln 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Gefüllte Paprika vegetarisch einfach, schnell, lecker 15 Min. normal 3, 25/5 (2) Gefüllte Gemüse mit Hack, Blattspinat und Ziegenkäse 30 Min.
(0) Gefüllte Auberginen mit Reis und Hackfleisch Für den Beta Typen 20 Min. normal (0) Mediterraner Reis-Hackfleischauflauf 30 Min. normal 4, 28/5 (44) Reis-Hackfleischpfanne mit Paprika 15 Min. normal 3, 67/5 (4) Hübsches Auberginengericht mit Hackfleisch, Reis und Paprika 35 Min. normal (0) Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch Hackfleisch-Reisfüllung 30 Min. normal (0) Gefülltes Gemüse nach Tunesischer Art mit einer Füllung aus Reis und Hackfleisch. 45 Min. normal 4, 26/5 (17) Mediterraner Auflauf mit Hackfleisch, Reis und Schafskäse Sehr aromatisch! 45 Min. normal 3, 83/5 (4) Auberginenauflauf mit Reis und Hackfleisch 30 Min. simpel 3, 25/5 (2) Tatar-Reis-Auberginen Pfanne schnell, einfach und trotzdem lecker 3 Min. simpel 3/5 (2) Gefüllte Auberginen mit Reis Reis-Gemüse-Hack-Auflauf 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Hackbällchen-Reistopf mit Gemüse 25 Min. normal 3/5 (2) Gefüllte Auberginen mit Gemüsereis 30 Min. normal 4, 53/5 (60) Hack-Ratatouille mit Reis Eintopfgericht, Abwandlung des Klassikers, mit wenig Schärfe auch für Kinder geeignet 30 Min.
In einer weiteren Pfanne die Butter erhitzen, die Pinienkerne darin goldbraun rösten und auf ein Küchenkrepp geben. Anschließend die Pinienkerne nun zum Hackfleisch geben, nochmals umrühren und von der Kochstelle nehmen. Mit einem Esslöffel werden nun die Auberginenhälften gefüllt, so dass das Fleisch nicht überläuft. Zuletzt die Auberginen in den Ofen geben und bei 180 Grad für etwa 30 Minuten backen. Falls Sie keine Idee für ein leckeres und schnelles Gericht haben, so sollten Sie die gefüllten Auberginen mit Pinienkerne ausprobieren. Durch die Tomaten bekommt die Füllung ein fruchtige und aromatische Note. Für Kinder ist dieses Rezept ebenfalls ideal und man kann davon nicht genau bekommen. Natürlich können Sie die Speise auch verfeinern. Statt Pinienkerne wären auch geröstete Mandeln eine tolle Idee. Und falls Sie keine Lust auf Fleisch haben, so füllen Sie die Aubergine mit Käse, Paprikawürfeln und anderem Gemüse. Lesen Sie auch: Auberginen grillen – So gelingt sie am besten
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