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1. Zubereitung für den Guß: 125g Butter im Topf schmelzen, 100g Zucker, 5 EL Milch und 3 EL Honig verrühren. 200g Mandelblättchen unterheben. Diesen Mandelguss gleichmäßig auf die Teigplatte streichen und weitere 10-15 Minuten bei gleicher Temperatur goldgelb backen. 2. Frühstückskuchen rezept einfach. Die Schlagsahne zuerst steif schlagen!!! Dann die restlichen Zutaten dazugeben und alles zu einer Masse vermengen. Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse draufstreichen. E – Herd 175 Grad / Gasherd 2 vorheizen und 10 Minuten vorbacken.
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Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 400 g Honig Mehl 125 Butter 1 Prise Salz 2 TL Lebkuchengewürz Zimt Eier (Größe M) Backpulver Päckchen (5 g) Natron EL Grümmel Kandis Fett und Mehl für die Form Alufolie Zubereitung 90 Minuten ganz einfach 1. Honig erwärmen (Max. 75 °C), auf ca. 40 °C abkühlen lassen. Mehl nach und nach unter den Honig kneten. In ein luftdichtes Gefäß geben und einige Tage, besser einige Wochen, kühl stellen. Teig einige Stunden vor der Verarbeitung Zimmertemperatur annehmen lassen. 2. Butter, Salz und Gewürze mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Honigteig in kleinen Portionen unterrühren. Backpuler und Natron mischen. Zuletzt kurz unterrühren. Frühstückskuchen rezept einfach fur. 3. Eine Kastenform (1, 5 l Inhalt; 25 cm Länge) fetten und mit Mehl ausstäuben. 4. Teig hineinfüllen, glatt streichen, mit Kandis bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 50 Minuten (Stäbchenprobe! ) backen. Nach ca. 25 Minuten mit Folie bedecken.
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