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Käse richtig lagern Käse reift als Naturprodukt auch nach dem Kauf weiter. Bei korrekter Lagerung ist so ein hochwertiges und daher nicht gerade preiswertes Lebensmittel recht lange haltbar. Je nach Käsesorte variiert die Haltbarkeitsdauer. Eine Faustregel besagt: Je niedriger der Wassergehalt im Käse, desto haltbarer ist er. Hartkäse halten somit länger als Weichkäse. Mit den folgenden 6 Tipps zur richtigen Käse Lagerung geht nichts mehr so schnell schief: Stets kühl, verpackt und dunkel lagern – denn unverpackt trocknet er aus, verliert sein Aroma und wird geschmacklich von anderen Lebensmitteln beeinträchtigt. Am besten im Gemüsefach ihres Kühlschranks. Käse nie völlig luftdicht verpacken – verwenden Sie Käsepapier wie es üblicherweise an der Käsetheke verwendet wird. Käsepapier hat innen eine Klarsichtfolie, die den direkten Kontakt mit Sauerstoff verhindert. Unsere Thekenplatzierung. Außen sorgt die Papierschicht dafür das Sauerstoff durchgelassen wird, der Käse also atmen kann. Wenn Sie beim Öffnen merken, dass sich Kondenswasser gebildet hat, wechseln Sie das Papier.
Danach kommt nur noch der Aufkleber zum Bezahlen auf den Deckel und man kann ab zur Kasse. Mehrwegtaschen, Klappbox oder Kartons statt Plastiktüten verwenden Der Einkauf ist erledigt, wie soll nun der Einkauf nach Hause? Na klar, dafür gibt es doch Plastiktüten an der Kasse. Das muss aber nicht sein, lieber Mehrwegtaschen, Klappboxen oder Kartons verwenden. Hochwertige Mehrwegtaschen bietet jeder Supermarkt an der Kasse und auch Klappboxen führt eigentlich jeder Supermarkt. Mit der Glasbox an die Käsetheke ~~ 5 Tipps für einen nachhaltigen Einkauf - Fausba. Da zudem regelmäßig leere Kartons aus den Regalen getan werden, bieten sich diese auch perfekt um den Einkauf nach Hause zu transportieren. Die leeren Kartons können im Übrigen zu Hause auch weiter verwendet werden um in der Wohnung oder Haus den Papiermüll zu sammeln bis er ab in die Tonne kommt. Vor dem Einkauf denkt also zu Hause daran eure Taschen oder Boxen mit ins Auto zu packen. Obst und Gemüse lose kaufen und in Baumwolltaschen transportieren Obst und Gemüse gehört zu einem ausgewogenen Essensplan, doch leider befindet sich immer noch viel zu viel Obst und Gemüse in Plastikverpackungen und loses Obst und Gemüse wird gerne in die dünnen Plastiktütchen gepackt.
Ob herzhaft oder süß, mit Wein, Bier oder einer spritzigen Schorle: Kaum etwas bietet so viele wundervolle Geschmackserlebnisse. In der letzten Rubrik unseres Bereichs Genießen finden Sie daher himmlische Empfehlungen für Beilagen und Getränke, wie unten abgebildet. Klicken Sie einfach auf Ihren Favoriten, um direkt zur Kategorie Beilagen & Servieren zu gelangen.
Deshalb ist beides wichtig. Theke und SB. Wir müssen auf die Kundenwünsche eingehen und bieten eiligen Kunden eine große Käsevielfalt an der SB-Theke. Hier erzielen wir rund 60 Prozent des gesamten Thekenumsatzes, an der Bedienungstheke sind es etwa 40 Prozent. Blindverkostungen mit Produktinfos an der SB-Theke inspirieren die Kunden zum Probieren. " Zukunft sichern Die befragten Händler lassen sich durch die Marktdaten aber nicht entmutigen. Im Gegenteil. Für sie gibt es nur Fortschritt statt Rückschritt. POS-Ideen: Frischkäse & Torten: Inspiration für mehr Umsatz. Das gelingt ihrer Meinung nach zum Beispiel mit mehr Fachpersonal, die ihre Kunden für Käse begeistern können, einem ausgefallenen Sortiment mit eigenen Frischkäsevariationen und raffiniertem Käse. Die Warenpräsentation sollte Kinderaugen zum Leuchten bringen. Superwichtig sind Verkostungen. Die Kunden kaufen eher einen Käse, wenn sie ihn probiert haben. Foto: In die Käsetheke gehören vor allem solche Käsesorten, die es im SB-Regal nicht gibt.
Viele kreative Rezeptideen präsentiert der Hersteller in der Rezeptmappe "Frischkäse- und Butter-Spezialitäten". © 2022 - Alle Rechte vorbehalten
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