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1 971 konzipierte Hoimar von Ditfurth die populrwissenschaftliche ZDF-Sendereihe Querschnitte, in welcher er es hervorragend verstand, komplexe Sachverhalte allgemeinverstndlich darzustellen und durch Modelle oder eindrucksvolle Experimente zu veranschaulichen. Damit gelang es ihm, bei vielen Menschen Interesse an der Naturwissenschaft zu wecken. Bis 1983 moderierte er diese Sendereihe zusammen mit Volker Arzt. York von ditfurth son. D abei war es immer eines seiner Anliegen, den Naturwissenschaften den ihnen gebhrenden Platz neben den seiner Meinung nach in unserem Kulturkreis berbewerteten Geisteswissenschaften zu verschaffen. S ein mutiges, aber wissenschaftlich stets wohl begrndetes berschreiten interdisziplinrer Grenzen zwischen Natur- und Geisteswissenschaften - hier besonders Theologie und Philosophie (siehe z. B. : Wir sind nicht nur von dieser Welt, diverse Beitrge in Unbegreifliche Realitt und in seinen drei Nachlabchern) - haben ihm aus beiden Lagern viel Lob, aber auch Kritik eingebracht.
- Ditfurth hat am vergangenen Wochenende gegen den G20-Gipfel in Hamburg demonstriert. Jutta Ditfurth ist unbequem und unbeugsam Bereits als sie in Würzburg aufwächst, ist ihr elitäres Denken und Handeln zuwider. 1969, die Studentenrevolten von 1968 hallen noch nach, beginnt sie in Heidelberg zu studieren. Die damals 18-Jährige sagt sich damit auch geographisch vom Adels-Establishment los. Von Furth im Wald nach York mit dem Zug | railcc. Ihre Eltern entstammen beide adeligen Familien. Jutta Ditfurth lehnt eine Aufnahme in den Adelsverband ab und verzichtet seit Ende der 1970er Jahre auf das "von" in ihrem Namen. Nach ihrem Abschluss im Jahr 1977 arbeitet sie als Sozialwissenschaftlerin, bevor ihre politische (und später publizistische) Karriere Form annimmt. Für ihre klare und unbeugsame Haltung ist Ditfurth auch in Talkshows berühmt und berüchtigt. Bereits 2012 rechnet sie bei "Markus Lanz" mit Bundespräsident Joachim Gauck ab ("Ich fürchte der Gauck wird uns alle vollsülzen. Ich hoffe seine Eitelkeit treibt ihn aus seiner Spur"), ein Jahr zuvor kommt es in "Hart aber fair" zu einer Auseinandersetzung mit Manager Utz Claassen ("Ihre Schleimspur ist mir hier zu heftig und zu dicke.
Zubereitung In einer großen Pfanne mit hohem Rand das Öl erhitzen und darin Schalottenwürfel und Knoblauchzehen dünsten, bis sie glasig sind. Tomatenmark, Paprikaflocken und italienische Kräuter dazugeben, alles miteinander verrühren und kurz köcheln lassen. Danach den Wodka hinzufügen und alles für circa 2 Minuten verrühren, bis der Wodka größtenteils verdampft ist. Passierte Tomaten und Wasser in die Pfanne geben und alles leicht köcheln lassen. Rhabarberschnaps rezept mit wodka. Mit Salz und Pfeffer die Wodkasoße abschmecken und anschließend die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Gnocchi nach Packungsanweisung in einem Topf mit Salzwasser garen, bis sie weich sind, in einem Nudelsieb kurz abtropfen lassen und danach in die Pfanne zur Soße dazugeben. Alles gut miteinander vermischen und unter gelegentlichem Rühren die Gnocchi für weitere 2-3 Minuten köcheln lassen. Abschließend die Wodka-Gnocchi gleichmäßig auf die Teller verteilen, geriebenen Parmesan und Basilikumblätter darübergeben, danach warm servieren. Tipp: Wer möchte kann dazu noch etwas Brot reichen.
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