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Daher haben wir uns für dieses Jahr wieder etwas Besonderes einfallen lassen: Getestet wird mitten auf dem Roßmarkt! Wir veranstalten ein "offenes" Grüne Soße Tasting für euch an 7 Abenden zwischen 18. 00 und 19. 30 Uhr. Ihr braucht ein Ticket für das Testing und holt euch vor Ort den Tasting-Teller ab. Dann wird fröhlich abgestimmt und anschließend genießt ihr je nach Laune das Kulturprogramm unter dem Schirm. An 5 ausgewählten Tagen während der Grüne Soße Festspiele geht es wie immer um die beste Grie Soß von jeweils sieben Gastronomiebetrieben. Zusätzlich gibt es als Specials den Handkäs- und Frankfurter Würstchen-Contest! Auch hier wetteifern jeweils sieben Betriebe um den besten Handkäse bzw. Soße aus rinderfond. das beste Frankfurter Würstchen – und nicht nur zum Handkäs gibt's Musik. Das alles läuft nach den bewährten Festival-Regeln ab! Hier erfahrt ihr, wie die Tastings funktionieren …
normal 4, 48/5 (21) Ochsenbäckchen in Rotweinsoße 30 Min. normal 4, 47/5 (17) Winterlicher Rotwein-Rinderschmorbraten mit Pflaumensauce 40 Min. normal 4, 44/5 (39) Amerikanische Salisbury Steaks mit brauner Sauce 35 Min. normal 4, 42/5 (108) Rindfleisch mit Zwiebeln 25 Min. normal 4, 3/5 (28) Filetsteak mit Cognac-Pfeffer-Soße 15 Min. normal 4, 25/5 (10) Rinderrouladen in Rotweinsoße klassisch gefüllt mit Möhren, Zwiebeln und Gewürzgurke, geschmort in Rotwein 20 Min. Rinderfond Soße Rezepte | Chefkoch. normal Wirsingrolle mit Kartoffelstampf, Bratensauce und Röstzwiebeln Rezept aus Chefkoch TV vom 03. 05. 2022 / gekocht von Andreas 25 Min. normal 4, 14/5 (5) Steak Entrecôte in Cognacsauce 10 Min. normal 4, 14/5 (12) Rinderfilet im Speckmantel an Pfeffer - Cognacsoße 30 Min. normal 4/5 (4) Schwäbisches Siedfleisch mit Meerrettichsauce saftiges Fleisch, das sich schneidet wie Butter 35 Min. normal 4/5 (14) Rouladen mit Biersoße würzige Rinderrouladen 30 Min. normal 4/5 (5) Fettuccine mit Fleischsoße aus einem Toskanaurlaub 15 Min.
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