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Rezept für eine einfache kalorienarme Brokkolisuppe ohne Sahne und Gedöns, die sich auch im Rahmen einer Low Carb Ernährung eignet Diese tolle kalorienarme Brokkolisuppe ist gesund, lecker und Brokkoli pur. Dadurch eignet sie sich besonders im Rahmen einer kohlenhydratarmen Ernährung nach dem Low Carb Prinzip. Aber auch für Kinder ist sie ein richtig gesundes und leckeres Essen, das mit einer Brezel oder leckerem Brot als Beilage zu einer vollwertigen Mahlzeit wird. Wer mag, kann die Brokkolisuppe gern mit gebratener Zwiebel, Knoblauch und anderem verfeinern…der Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Am besten schmeckt das Süppchen, wenn man es einen Tag vorher zubereitet – dann kann es richtig durchziehen. Danke liebe Anne für dieses feine Rezept! Zutaten für 4 Portionen: 2 frische Brokkoli Gemüsebrühe Salz, Muskat, Pfeffer etwas Butter Arbeitszeit: ca. 15 Minuten Kochzeit/Backzeit: ca. Brokkolisuppe ohne sahne dich. 30 Minuten Gesamtzeit aktiv: ca. 45 Minuten So wird die Brokkolisuppe zubereitet Nimm dir zuerst deinen Brokkoli vor und teile ihn in kleine Röschen.
normal (0) Brokkoli-Parmesan-Tofu-Suppe sehr einfach, vegetarisch, ohne Brühe oder Geschmacksverstärker 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Kartoffelsuppe nicht mehlig-sämig und ohne Wurst und Fleisch eine Suppe nach Art von Kräuterjule, eine Resteverwertung 15 Min. normal 4, 17/5 (4) Mutters Brokkolicremesüppchen mit Milch, ohne Mehl 10 Min. simpel 3, 67/5 (4) Cremesuppe à la LEILAH mit feinem Gemüse nach Belieben mit Zucchini oder Blumenkohl oder Brokkoli oder Möhren, OHNE Kartoffeln 30 Min. simpel 3, 43/5 (12) Hühnersuppe mit Gemüse 45 Min. normal 3, 4/5 (3) Tomatensuppe Gärtnerin fix gemacht, ohne Fix - superlecker, der Hit bei den Kids 20 Min. normal (0) krümeltigers kalte grüne Suppe ideal für die heiße Jahreszeit 10 Min. simpel Schon probiert? Brokkolisuppe ohne sahne fotos. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Italienischer Kartoffel-Gnocchi-Auflauf Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Rührei-Muffins im Baconmantel Süßkartoffel-Orangen-Suppe Bunte Maultaschen-Pfanne Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Falls du Kartoffeln verwendest, um deine Suppe cremig zu machen, füge sie zu diesem Zeitpunkt ebenfalls hinzu. Lass alles für wenige Minuten anbraten und lösche das Gemüse anschließend mit Gemüsebrühe ab. Lass die Brokkolicremesuppe für etwa 15 Minuten köcheln, bis das Gemüse weich ist. Füge die Sahne oder eine pflanzliche Alternative deiner Wahl hinzu. Püriere die Brokkolicremesuppe und schmecke sie anschließend mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss ab. Wasche die frischen Kräuter und hacke sie fein. Brokkoli Suppe Ohne Sahne Rezepte | Chefkoch. Füge sie hinzu, kurz bevor du die Brokkolicremesuppe servierst. Tipp: Eine Scheibe Walnuss-Brot oder selbstgemachte Croutons runden die Suppe zusätzlich ab. Brokkoli einkaufen: Darauf solltest du achten Brokkoli kaufst du am besten saisonal und regional ein. (Foto: CC0 / Pixabay / congerdesign) Brokkoli ist gesund, da er viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe enthält. Dazu zählen unter anderem: Betacarotin Vitamine der B Gruppe Vitamin C Eisen Calcium Am besten kochst du Brokkolicremesuppe, wenn Brokkoli Saison hat und du ihn frisch aus regionalem Anbau erhältst.
normal (0) Brokkoli-Parmesan-Tofu-Suppe sehr einfach, vegetarisch, ohne Brühe oder Geschmacksverstärker 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Kartoffelsuppe nicht mehlig-sämig und ohne Wurst und Fleisch eine Suppe nach Art von Kräuterjule, eine Resteverwertung 15 Min. normal 4, 17/5 (4) Mutters Brokkolicremesüppchen mit Milch, ohne Mehl 10 Min. simpel 3, 67/5 (4) Cremesuppe à la LEILAH mit feinem Gemüse nach Belieben mit Zucchini oder Blumenkohl oder Brokkoli oder Möhren, OHNE Kartoffeln 30 Min. simpel 3, 43/5 (12) Hühnersuppe mit Gemüse 45 Min. normal 3, 4/5 (3) Tomatensuppe Gärtnerin fix gemacht, ohne Fix - superlecker, der Hit bei den Kids 20 Min. normal (0) krümeltigers kalte grüne Suppe ideal für die heiße Jahreszeit 10 Min. simpel Schon probiert? Brokkolisuppe - Essen ohne Kohlenhydrate. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Kartoffel-Gnocchi-Wurst-Pfanne Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Erdbeermousse-Schoko Törtchen Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Schweinefilet im Baconmantel Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Jeder liebt cremige Suppen! Doch um die gewünschte Sämigkeit zu bekommen, wird aus den einst gesunden Grundzutaten ganz schnell eine Kalorienbombe. Das muss nicht sein! Dickflüssige Suppen lassen sich auch ganz einfach ohne Sahne oder andere Molkeprodukte herstellen. Wir verraten Ihnen wie's funktioniert. Grundsätzlich sollten Sie auf einen Liter Brühe mindestens 800 Gramm Gemüse geben oder so viel Brühe, dass das Gemüse im Topf gerade bedeckt ist. Bedenken Sie, dass die Suppe jederzeit wieder mit Wasser oder Brühe verdünnt werden kann. Im Nachhinein ist es allerdings aufwendiger, sie wieder dickflüssiger zu bekommen. Übrigens: Hier kommen unsere 3 Lieblingsrezepte für Brühe. Tipp: Mit einigen Lebensmitteln wie Reis, Haferflocken oder Kartoffeln bekommen Sie Ihre Suppe noch sämiger, da diese beim Kochen prima aufquellen. Fügen Sie der Suppe zum Beispiel eine Vierteltasse Reis oder Haferflocken bei, wenn Sie die Brühe in den Kochtopf geben. Brokkolisuppe ohne sahne musik. Die abgegebene Stärke verdickt zusätzlich. Die Suppe ist ohne Sahne nicht nur viel gesünder, Sie werden auch geschmacklich einen großen Unterschied feststellen, denn das Gemüse schmeckt man auf diese Art und Weise viel intensiver heraus.
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