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Wie im nachfolgenden Rezept beschrieben wird nicht nur der Kürbis im Ofen geröstet, sondern auch die Kichererbsen. Eine Suppeneinlage der besonderen Art mit einem schönen Biss. Zum REZEPT! Butternut Kürbissuppe mit gerösteten Kichererbsen Portionsgröße: 4 Vorbereitungszeit: 20 Minuten Koch- und Backzeit: 40 Minuten Zutaten 1 mittlgr. Butternut-Kürbis 1 Zwiebel 1 Ingwer, daumengroß 1 TL Kurkuma 2 kleine Limetten (Saft und Abrieb) 3 EL Rapsöl 700 ml Gemüsebrühe 1 Dose Kokosmilch 2 Dosen Kichererbsen 1 TL Paprikapulver 1/2 TL Kreuzkümmel 1/2 TL Cayennepfeffer 1 kl. Bund Blattpetersilie 1 Becher Saure Sahne oder veg. Ersatzprodukt (optional) Salz & Pfeffer Zubereitung Den Butterkürbis von außen einmal abwaschen, mit einem großen Küchermesser in zwei teilen und entkernen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Kürbis-Kichererbsen-Suppe – Wallygusto. Bei 175 C Umluft im unteren Ofendrittel rund 40 Minuten backen. Je nach Dicke des Kürbis kann die Zeit natürlich etwas variieren. Daher am besten gegen Ende der Backzeit mit einer Gabel prüfen, wie weich der Kürbis schon ist.
Verfasst von am 15. Oktober 2014 • Abgelegt in Küchengeflüster, Suppen, Vegetarisch • 7 Comments "Das passt ja wie die Faust aufs Auge" habe ich mir gedacht, als ich gestern zufällig gesehen habe, dass Zorra vom Foodblog Kochtopf ein Blog-Event mit Schweizer Käse veranstaltet. Da bin ich doch mal dabei, wo ich doch Käse und besonders Gruyère über alles Liebe und zufällig noch ein Stück im Kühlschrank weilte. Außer der kichernden Erbsen hatte ich alle Zutaten Zuhause, um diese Kürbissuppe mit Gruyère und scharfen Kichererbsen zuzubereiten. Und die Kombination mit Kokosmilch in Suppen mag ich besonders gerne. Vegane Butternut Kürbissuppe mit knusprigen Kichererbsen. Ich hatte Euch ja hier schon mal eine Kürbissuppe vorgestellt, das war eine fettarme Variante. Aber ab und zu braucht der Körper auch ein paar Kalorien, oder? Wenn Ihr mal so richtig Hunger und Appetit auf etwas sehr herzhaft Leckeres habt, dann empfehle ich Euch diese Suppe hier! Ich könnte mich reinlegen. Und ich bin froh, dass ich noch einiges an Kürbismus eingefroren habe. Durch die Kichererbsen, die mit einer guten Schärfe daherkommen, bekommt die Suppe den letzten Schliff und man freut sich über jeden Bissen mehr.
150 g frischer Spinat 1 Dose Kichererbsen 265 g abgespült und abgetropft 1 Dose Kokosmilch 400 ml Saft von ½ Zitrone Salz, Chili, Pfeffer (nach Geschmack) *Hinweis: Schau dir das Rezept-Video oben im Beitrag an, um zu sehen wie einfach die Zubereitung geht! Das Kokosnussöl in einer Pfanne (oder im Wok) erhitzen. Die Kürbis- und Zwiebelwürfel darin für ca. 3 Minuten, unter gelegentlichem Rühren, anbraten. Knoblauch, Ingwer und Currypulver hinzufügen und ca. 1-2 Minuten anschwitzen. Dann Kokosmilch hinzufügen, zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und für etwa 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Spinat abbrausen, gemeinsam mit den Kichererbsen hinzufügen und weitere ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis der Spinat zusammengefallen ist. Cremige Kürbis Suppe mit gerösteten Kichererbsen. Sollte das Curry zu dick werden, kannst du etwas Wasser hinzugeben. Mit Salz, Chili oder Pfeffer nach Geschmack würzen und optional noch einen Spritzer frischen Zitronen- oder Limettensaft hinzugeben. Das fertige Curry mit Reis (oder anderen Beilagen der Wahl) servieren und nach Belieben mit Cashewnüssen und Sesam bestreuen*.
Außerdem lassen sich beide extrem gut zu Suppe verarbeiten und bringen eine tolle Cremigkeit hervor. In Kombination mit den passenden Aromen lässt sich aus den beiden Hauptdarstellern ein richtiges Geschmackserlebnis herauskitzeln. Welche Aromen kommen in die Suppe? Hier lohnt sich ein Blick in die Hummus-Welt des Orients. Aus den Kichererbsen-Kreationen lässt sich so einiges ableiten, was wir doch auch einmal in Suppenform umsetzen könnten: Tahin und weitere Sesamaromen Zitrusfrüchte als Frischekick Gutes aromatisches (Oliven)-Öl als Topping Frische Glattpetersilie Kreuzkümmel!!! (mein persönliches Lieblingsgewürz:-D) Aber auch andere orientalische Gewürze bzw. Gewürzmischungen: Ras el Hanout, Schwarzkümmel, Kurkuma und Chili, Ingwer, Muskatnuss, Safran, Zimt und vieles mehr… Lasst euch im nächsten Urlaub in den Breitengraden des Orients doch einfach mal persönlich inspirieren. Für heute belasse ich es bei Kreuzkümmel, Kurkuma, Ingwer, Paprikapulver… Warum vegane Suppe meistens so lecker schmecken?
4, 25/5 (6) Kürbis-Kichererbsen-Curry vegan 35 Min. simpel 4/5 (3) Kürbis-Kichererbsen Curry 45 Min. normal 3, 33/5 (1) 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Kürbis-Kichererbsen-Bällchen im Ofen gebacken Falafel, vegan, eifrei, laktosefrei 30 Min. simpel (0) Kürbis-Kichererbsen-Rolle hier mit Kartoffelfüllung, eine tolle Grundlage für weitere, variable Füllungen oder Beläge, auch als Vorspeise oder Snack 30 Min. normal 3, 8/5 (3) Vegane Kürbis-Kichererbsenwürstchen 15 Min. normal (0) vegan, einfach zu kochen 20 Min. simpel 3, 67/5 (4) Orientalisches Rindergulasch Mit Kürbis, Kichererbsen und Birnen 20 Min. normal 4, 48/5 (27) Veganes indisches Curry mit Kürbis und Kichererbsen ein Rezept für einen 3, 5 Liter Crockpot / Slowcooker 30 Min. normal (0) Vegane Kichererbsen-Kürbispfanne 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Kürbis mit Kichererbsen à la Gabi 25 Min. simpel 3, 4/5 (3) Kichererbsen - Kürbis - Curry 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Kürbiskern-Kichererbsenmehl-Sauerteig-Vollkornbrot für zwei Kastenformen à 25 cm 20 Min.
Den Topf zugedeckt zur Seite stellen und nach 5 Minuten den Reis mit einer Gabel auflockern. In der Zwischenzeit, in einem großen Topf das Öl erhitzen und die Zwiebeln auf mittlerer Stufe unter leichtem Umrühren anbraten bis sie weich sind (ca. 10 Minuten). Die Zutaten (Knoblauch, Ingwer, frische Chili-Schote, Butternuss-Kürbis) dazu geben und 2 Minuten umrühren. Die Gewürze (Kreuzkümmel, Koriander, geräucherte Paprika) und das Tomatenmark dazu geben und 1 Minute umrühren. Die Tomatenstücke und das Wasser dazu geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Herd auf hohe Stufe stellen und alles zum Kochen bringen. Den Herd auf mittlere bis kleine Stufe stellen und zugedeckt kochen lassen (10 Minuten). Die Kichererbsen dazu geben und kochen bis der Kürbis weich ist (5-10 Minuten). Den Limettensaft und die frischen Kräuter dazu rühren (ein paar Kräuter zum Garnieren übrig lassen). Abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen. In Schüsseln mit dem gekochten Reis servieren. Mit roten Zwiebeln, den restlichen Kräutern und den Avocado-Scheiben garnieren.
Rauchwarnmelder entwickeln sich immer mehr zum Standard in deutschen Wohnungen. Die kompakten Geräte sollen im Ernstfall Leben retten. Mittlerweile schreibt auch der Gesetzgeber vor, dass sie verpflichtend eingebaut werden müssen. Bis Ende des Jahres 2017 sollen sie in allen Wohnungen zum Einsatz kommen. Frühzeitiger Alarm: Geringe Rauchentwicklung erkennen In erster Linie sollen Rauchwarnmelder natürlich vor ausbrechenden Bränden warnen. Demnach ist es äußerst wichtig, dass sie nicht erst dann Alarm auslösen, wenn schon dicke Rußwolken durch die Räume ziehen. Bereits bei leichtem Rauch von Schwelbränden müssen die Geräte anschlagen. Dazu wird zum Teil auch der Temperaturanstieg gemessen. Testsieger rauchmelder 2014 calendar. Zuverlässige Stromversorgung: Leistungsfähige Batterien nötig Ein Rauchmelder wird in den allermeisten Fällen über Batterien mit Strom versorgt. Damit die Batterien nicht alle paar Wochen ausgewechselt werden müssen, sollten sie besonders leistungsfähig sein. Eine Alternative gibt es Rauchmelder mit langlebigen Lithium-Batterien.
Ein Haus- oder Wohnungsbrand stellt wohl eines der schlimmsten Schreckensszenarien dar, die man sich nur vorstellen kann. Schließlich ist's nicht nur das Hab und Gut, das in den Flammen verloren werden kann; auch Leib und Leben werden vom Feuer verzehrt. Leider sind solche Brände noch immer allgegenwärtig: Den aktuellen Statistiken nach kommt es alljährlich zu ~200. 000 solcher Brände in Deutschland; dabei verlieren ~400 Menschen pro Jahr ihr Leben. Feuermelder Test & Bestenliste 2022 - heimwerker-test.de. Dass die Anzahl der Brandopfer von Jahr zu Jahr weiter abnimmt, ist wohl größtenteils dem Gesetzgeber zu verdanken: Schließlich ist man mittlerweile in allen Bundesländern verpflichtet, in bestimmten Zimmern Rauchmelder zu installieren; welche Zimmer das je und je sind, ist wiederum bundeslandabhängig. Wir haben in den vergangenen Wochen 8 Rauchmelder geprüft. In diesem Test lesen Sie, wie schnell die einzelnen Modelle den Rauch erkennen, wie laut ihr Alarm jeweils ist, bei welchen Rauchmeldern es vermehrt zu Fehlalarmen kommen kann und vieles mehr.
Quelle: 'Stiftung Warentest' (01/13) *Wir arbeiten in diesem Beitrag mit Affiliate-Links. Wenn Sie über diese Links ein Produkt kaufen, erhalten wir vom Anbieter eine Provision. Für Sie entstehen dabei keine Mehrkosten. Wo und wann Sie ein Produkt kaufen, bleibt natürlich Ihnen überlassen.
Bereits viermal hat die Stiftung "Warentest" Rauchwarnmelder getestet (2002, 2014, 2016 und neu 2018) - viermal belegen Produkte von Ei Electronics die Spitzenposition als Testsieger! Mit dem Gesamtergebnis "Gut (2, 2)" gehören sowohl der Ei650 als "Rauchwarnmelder mit Lithium-Langzeitbatterie" als auch das funkvernetzbare Modell Ei650W wieder zu den Testsiegern. Um ein Vielfaches härter als die zugrundeliegenden Labortests ist allerdings der zehnjährige Dauerbetrieb in der Praxis: " Unsere Produkte müssen zehn Jahre lang zuverlässig funktionieren, denn im Ernstfall hängen Menschenleben davon ab. Testsieger rauchmelder 2014.2. " Als einer von wenigen Herstellern besitzt das Unternehmen mehr als zehn Jahre Erfahrung mit Lithium-Langzeitbatterien. " In unseren Meldern setzen wir ausschliesslich hochwertige Markenbatterien ein. " Alle Rauchwarnmelder von Ei Electronics werden in Europa produziert und jeder einzelne wird in echtem Rauch getestet, bevor er das Werk verlässt. Die Modelle der Ei650-Serie tragen ausserdem das Qualitätssiegel "Q".