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Erdbeer - Chili - Marmelade ist im wahrsten Sinne des Wortes, ein scharfes Rezept. Foto Bewertung: Ø 3, 8 ( 60 Stimmen) Zutaten für 6 Portionen 1 kg Erdbeeren Gelierzucker Msp Chilipulver Zeit 30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Die Erdbeeren waschen, gut putzen und in kleine Stücke schneiden. In einem großen Topf die Erdbeeren mit dem Gelierzucker erzhitzen und nach Packungsanleitung zum Kochen bringen. Erdbeermarmelade mit chili para. Den entstehenden Schaum dabei immer wieder abschöpfen. Zum Schluss etwas gemahlenen Chili hinzufügen. Heiß in vorbereitete Gläser füllen, auf den Deckel stellen und auskühlen lassen. Tipps zum Rezept Statt Erdbeeren kann man auch Marillen verwenden. Diese Variation schmeckt hervorragend zu Käse. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE APFELMARMELADE Selbstgemachte Apfelmarmelade schmeckt einfach herrlich. Mit diesem tollen Rezept gelingt Ihnen die Marmelade ganz sicher. KIRSCH MARMELADE Mit diesem Rezept gelingt Ihnen Kirsch Marmelade, die selbst Großmütter nicht besser machen könnten.
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Das Agar Agar sowie Salz und Pfeffer in die pürierte Masse einrühren und das Ganze noch 2-3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Noch heiß in Gläser füllen und sofort verschließen bzw. zum sofort Genießen einfach abkühlen lassen. Lasst euch die Tomatenmarmelade als Dip zu Gegrilltem gut schmecken oder verwendet sie auch, wenn ihr selbst Burger macht anstelle von Ketchup! Die selbstgemachte Tomatenmarmelade eignet sich auch sehr gut als kleines Mitbringsel zur Grillparty oder generell als kleines Geschenk während der Sommermonate. Erdbeer - Paprika - Marmelade mit Chili von tantom1 | Chefkoch. Die Tomatenmarmelade ist in den verschlossenen Gläsern und im Kühlschrank mehrere Wochen gut haltbar! Ein paar Fasten-Rezept-Empfehlungen: Sauerrahm-Chili-Sauce Mango-Minze-Chili-Dip Erdbeer-Chili-Sauce Süße Chilisauce Chili-Joghurt-Sauce Über mich Mein Name ist Bernadette Wurzinger aus Linz und ich blogge seit 2016. Mein Blog "Einladung zum Essen" zeigt, wie bunt und vielseitig die vegetarische Küche sein kann. Die Rezepte reichen von herzhaften Speisen über gesunde Salate bis hin zu Süßem und Gebackenem!
Ihr Lieben, so langsam zeigt sich der Sommer endlich wieder von seiner schönen Seite und das bedeutet neben Sonnenschein, gebräunter Haut, langen Abenden auf der Terrasse und viel Eis auch, dass es frische Erdbeeren vom Feld gibt. Erdbeer-Chili-Marmelade Rezept - ichkoche.at. Vor zwei Wochen wollten mein Vater und ich eigentlich Erdbeeren pflücken gehen, aber das Feld war leider geschlossen und schon leer gepflückt und so konnte ich dann lediglich 1 Kilo Erdbeeren vom Vortag kaufen, was aber gar nicht schlimm war, denn ich wollte ohnehin Marmelade machen und da sind reife Erdbeeren genau richtig für. Wenn viele meiner Freunde immer überrascht und begeistert sind, wenn man ihnen selbstgemachte Marmelade mitbringt, so muss ich doch (ehrlicherweise) sagen, dass das eigentlich die einfachste Sache der Welt ist, bei den meisten Früchten zumindest. Damit die Erdbeermarmelade noch einen kleinen Twist bekommt, habe ich ein paar getrocknete Chiliringe hinzugegeben. Man kann die Erdbeermarmelade aber auch mit Vanillemark, etwas Prosecco, Blutorangensaft und und und verfeinern.
4 Zutaten 4 Glas/Gläser Marmelade 1000 g Erdbeeren 1 Zitrone, frisch gepresst 500 g Gelierzucke 2:1 1/2 gestr. TL Weißer Peffer 2 g Chilipulver 30 Blatt Zitronenmelisse, frisch 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Einfach nur lecker Alle Zutaten in den Mixtopf, kurz (3sec. ) auf Turbo und dann 100 C Stufe1 und 10 Minuten kochen. In den letzten 3 Minuten in der Nähe es könnte etwas rausschwappen kurz auf 90 C. Erdbeermarmelade mit chili recipe. Danach in heiß ausgespülte Gläser füllen und auf den Kopf stellen. Wir lieben diese Marmelade, selbst unser kleiner Sohn ist begeistert. Euch viel Spass damit 10 Hilfsmittel, die du benötigst Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Wer die Marmelade – wie ich – mit ein wenig Stückchen mag, der sollte die Erdbeeren nicht allzu fein schneiden. Wer lieber eine samtige Marmelade mag, kann die Erdbeeren auch vorher pürieren (und ggf. durch ein Sieb streichen). Wichtig ist nur, dass ihr das 1:1 Verhältnis von Zucker und Früchten beibehaltet. Zutaten 1 Kilogramm Erdbeeren (schon entstielt) 2 Päckchen Diamant Gelier-Rohrzucker 1:1 (á 500 Gramm) ca. 10 Gramm getrocknete Chiliringe Zubereitung Die schon geputzten und entstielten Erdbeeren in Würfel schneiden und in einen Topf geben. Den Gelierzucker drübergeben und alles gut vermengen. Anschließend bei ständigem Rühren zum Kochen bringen und ca. 3-4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Rezept für Erdbeer-Chili-Marmelade | Augsburger Allgemeine. Wenn die Marmelade zu kochen beginnt, können die Chiliringe hinzugegeben werden. Die fertige Marmelade mit Hilfe eines Trichters in ausgekochte Marmeladengläser geben und sofort verschließen. Ich fülle die Marmealde am liebsten direkt in die schönen Weckgläser ab, dann muss man nur noch ein Etikett draufkleben oder eine Schleife drumbinden und schon hat man ein schönes Geschenk oder Mitbringsel.
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