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normal 3/5 (1) Apfel - Muffins mit Marmelade sehr saftig und nicht zu süß - reicht für 12 Stück 15 Min. simpel (0) Marmeladenmuffins für 4 Stück 10 Min. simpel 3, 57/5 (5) Marmeladen - Schoko - Muffins 15 Min. simpel 3/5 (1) Orangen-Apfelmuffins himmlisch fluffige Muffins, mit Zimt und Orangenmarmelade verfeinert, Blitzrezept 10 Min. simpel 4, 37/5 (84) Erdnussbutter - Schokoladen - Muffins mit Marmeladenfüllung, einfach, schnell und gut 15 Min. simpel 3, 88/5 (6) Erdbeer - Muffins 15 Min. normal 3, 6/5 (3) Schwarzwälderkirschähnliche Muffins WW geeignet - 2, 5 P. pro Stück 10 Min. simpel 3, 29/5 (5) Vollwert - Apfel - Bananen - Muffins 10 Min. simpel 3/5 (4) Vollwert - Müsli - Muffins mit Trockenfrüchten und Frischkäse - Füllung 10 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Bunter Sommersalat Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse One-Pot-Spätzle mit Räuchertofu Maultaschen-Spinat-Auflauf Eier Benedict Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
5. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und backen Sie die Muffins. Sie können mit der Zahnstocher-Probe überprüfen, ob die Muffins mit Marmelade fertig sind. Genießen Sie nun die köstlichen Muffins mit einem Kaffee zusammen mit Ihrer Familie oder Ihrer besten Freundin.
Diese Sorte habe ich schon an meinem ersten Backabend gebacken, aber das hier war dann mein "Großauftrag" für die Weihnachtsfeier des Kindergartens. Muffins mit Marmeladenfüllung, würde ich aber als Ganzjahresrezept betrachten. Zutaten: Grundrezept für Muffins Marmelade, am besten selbst gemacht Zimt Wenn man irgendwas in einer identischen Serie produziert, dann geht das deutlich schneller, als wenn man bei der Kuchenproduktion in Zuckerbäckerei verfällt. Ich habe die Zeit nicht kontrolliert, die ich gebraucht habe, aber für über 30 Muffins, werden das zwischen einer halben bis zu einer dreiviertel Stunde gewesen sein. Zeit zu stoppen bringt eh nichts, weil Dinge so lange dauern wie sie dauern. Den Teig mit einem Esslöffel auf den Boden der Muffinform geben. Mit einem Teelöffel einen Klecks Marmelade auf den Teig geben. Möglichst darauf achten, dass der Marmeladenklecks mittig ist, damit die Muffins von außen nicht so kleben, wenn sie gebacken sind. Dann oben wieder eine Lage Teig mit dem Esslöffel in die Form geben und ein wenig Zimt für den guten Geschmack drüber streuen.
4. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf ein Rechteck mit etwa 35 x 20 cm ausrollen. Dabei die Ecken so gerade wie möglich halten. Die Margarinenplatte auf die linke Hälfte des Teiges legen und mit der anderen Seite bedecken. Den Rand gut festdrücken und die Margarine ganz umschließen. 5. Nun zweimal eine doppelte Tour falten. Dazu den Teig länglich rechteckig ausrollen, sodass er sich von beiden langen Seiten zur Mitte klappen lässt und dann vier Lagen bildet. Noch einmal den Teig ausrollen und erneut vier Lagen bilden. 6. Den Teig auf 40 cm Breite ausrollen, mit Marmelade bestreichen, in Streifen schneiden, rollen, in die vorbereitete Muffin-Backform legen. Die Rohlinge 30 Minuten ruhen lassen. Währenddessen den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. 7. Die Croissant-Muffins 20 bis 25 Minuten backen. 8. Die noch warmen Croissant-Muffins mit Puderzucker bestreuen. Übersicht aller SWR Rezepte
Mir ging es in dem Fall eher um den guten Geschmack und möglichst wenig Gelegenheit, beim Konsumieren Dreck zu machen. Ich wünsche viel Spaß beim Nachbacken und einen guten Appetit.
Das ist aber eigentlich nur so ein Optik-Ding, das ich mal wieder für das Shooting unbedingt haben wollte. Geht auch ohne oder ganz nach dem Backen. Ich empfehle allerdings zur Sicherheit für das Backen Papier-Muffinförmchen zu nutzen statt den Teig in eine gefettete Form zu füllen. Das vermeidet, dass die Muffins durch die Marmelade am Boden kleben bleiben. Genug der Worte: ran an die Muffins! Sie sind selten hier im Wunderland! {scroll down for the English version} Die gesunden Marmeladen-Muffins passen in jede Jahreszeit, sind schnell gebacken und wunderbar saftig. Auch nach 3 Tagen können sie noch problemlos gegessen werden. Gericht: Muffins Portionen: 10 Muffins 110 g Dinkelmehl, Type 630 Dinkelvollkornmehl 2 TL Backpulver (etwa 8g) 1 Prise Salz ½ Vanillepulver oder Mark von 1 Vanilleschote 140 ml Hafermilch (oder andere Milch) Eier (etwa 110g) 100 Rohrohrzucker 25 Kokosblütenzucker (oder ebenfalls Rohrohrzucker) 70 Kokosöl, geschmolzen Glas Konfitüre/ Marmelade nach Wahl Mandelblättchen Die Mulden eines Muffinblechs gut einfetten oder mit Muffinförmchen auskleiden.
Foto: Anonimen 1 / 7 27/11/2021 Favoriten Kochen Hinzufügen Melden "Du brauchst keine komplizierte Rezepte, sondern ein bewährtes Rezept für Muffins, das deine Lieben glücklich macht" Notwendige Produkte Eier - 2 Zucker - 1 Tasse Mehl - 2 Tassen Backpulver - 1 TL Wasser - 1/2 Tasse Öl - 1/4 Tasse Marmelade - 1 kleines Glas mit Fruchtstücken / Erdbeeren, Pflaumen, Blaubeeren, Kirschen / * Maße und Mengen Zubereitungsart Wir rühren die Eier und fügen den Zucker hinzu. Das Mehl sieben, mit dem Backpulver vermischen und zu den geschlagenen Eiern hinzugeben. Gießen sie Öl und Wasser in die Mischung. Schlagen sie, bis eine homogene Mischung - Kuchenteig enstehet. Gießen sie die Marmelade ein und rühren sie erneut um. Die Mischung wird in Silikon-Muffinformen verteilt. Die Muffins werden etwa 25 Minuten im Ofen gebacken. Facebook Favoriten Twitter Pinterest