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Viele Leute mögen Wirsing nicht so gern, dabei ist es doch gesund und man kann damit vielfältig schöne Sachen machen. Dies Rezept ist wirklich einfach, kostengünstig. Wirsing möhren panne lave. Wie viele vegane Gerichte, ist es auch schnell zubereitet. Was brauchst Du für dieses Gericht? Wirsing – ein kleiner Wirsingkopf sollte reichen, den Du grob zerkleinerst Tofu (geräuchert sehr lecker) klein bröseln und kurz in Sojasauce einlegen Seitan, kannst Du in kleine Stücken geschnitten mit rein machen und gibt dem ganzen etwas mehr Biss. Möhren, in kleine Würfel geschnippelt 1 Tasse Reis, die Sorte nach Deiner Wahl – bunter Reis bringt Farbe in das Gericht Brühwürfel, bitte such Dir eine gute Marke eines vegetarischen oder vegan Anbieters – meine Empfehlung ist Cenovis Zwiebel, keine Zwiebel in kleine Würfel schneiden gutes Olivenöl Mandel-, Hafer oder Reismilch Sojasauce Margarine – 1 Esslöffel Tomatenmark Salz, Pfeffer, Curry, Kurkuma Kräuter der Provance Petersilie Pfanne mit einem Deckel, damit man das Gericht am Ende besser mit dem Wirsing andünsten kann Die Zubereitung?
Hier kommt das simple Rezept. Sie brauchen: 350 Gramm Kartoffeln, 250 Gramm Rinderhackfleisch, 2 Zwiebeln, 1 Kilogramm Wirsingkohl, 400 Milliliter Gemüsebrühe, 200 Milliliter Tomatensaft, etwas Öl, Salz und Pfeffer Und so geht's: Die Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebeln ebenfalls von der Schale befreien und dann in kleine Würfelchen schneiden. Den Wirsingkohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und die Blätter in Streifen schneiden. Dann etwas Öl in einem großen Topf erhitzen. Nudeln mit Wirsing & cremiger Frischkäsesoße - naschenmitdererdbeerqueen.de. Die Zwiebelwürfel hinzugeben und anschwitzen. Jetzt auch ausprobieren: Leckeres Rezept wie von Oma: Wirsing-Eintopf mit Möhren und Kartoffeln! Diese köstliche Suppe versüßt Ihnen jeden kalten Abend >> Dann das Hackfleisch zugeben und krümelig anbraten. Dann den Wirsing zugeben, für eine Weile mitbraten, bis er zusammenfällt, und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffelstücke zugeben und alles mit Brühe und Tomatensaft aufgießen. Bei schwacher Hitze für etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind.
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