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Doch hier haben wir für Sie ein Rezept für Zahnstocher Häppchen mal anders und zwar – in einem Schnapsglas! 16 Jakobsmuscheln, frisch oder tiefgefroren und aufgetaut 2 reifen Mangos – geschält, entkernt und halbiert 50 ml Ananas- oder Orangensaft 60 Gramm Honig 2 EL Butter 1 EL gemahlener Chili Pfeffer Eine Prise Koriander, gemahlen Salz und Pfeffer Die Hälfte der einen Mango in mundgerechte Stücke schneiden. Die restliche Mango zusammen mit dem Saft in einen Mixer geben und pürieren. Die Mischung in 16 Schnapsgläser verteilen. Häppchen mit melone 3. Honig, Koriander und Chili vermengen und die Jakobsmuscheln damit bestreichen. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Jakobsmuscheln darin bei mittlerer Hitze für 2-3 Minuten pro Seite braten. Aus der Pfanne nehmen und mit einem Stück Mango auf einen Zahnstocher stecken. Etwa 1 EL Tequila in jedes Schnapsglas gießen und mit einem Zahnstocher garnieren. Ein Muss auf jedem Fingerfood Buffet – Rezept für leckere Käsebällchen Häppchen Alle Käseliebhaber aufgepasst – diese leckeren Käse-Bällchen machen wirklich süchtig!
Zutaten: 2 Stück gekochte Rote Bete 40 Gramm Rucola 1 Rolle Ziegenkäse 60 Gramm Walnüsse, roh Honig Balsamico Vinaigrette: 60 ml Olivenöl 2 EL Balsamico Essig 1 EL Senf, mittelscharf 1 TL Honig Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Rote Bete in Ringe schneiden und diese dann noch vierteln. Ziegenkäse in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zutaten für das Balsamico Vinaigrette in eine Schüssel geben und gut verrühren. Auf einen Zahnstocher zuerst ein Stück Rote Bete, gefolgt von etwas Rucola und einer Scheibe Ziegenkäse aufspießen. Die fertigen Zahnstocher Häppchen auf einen Teller anrichten, gehackte Nüsse und Vinaigrette darauf verteilen und genießen! Hähnchen Caesar Salat Wraps Häppchen Rezept Es gibt wohl kaum jemanden, der den weltberühmten Caesar Salat nicht liebt oder zumindest kennt. Low Carb Melonen-Feta-Häppchen mit Basilikum-Pesto | Foodonauten.de. Wir empfehlen Ihnen, die Häppchen ein Tag früher zuzubereiten und im Kühlschrank aufzubewahren – denn so können sich die Aromen wirklich entfalten. 400 Gramm Hähnchenbrustfilet 250 ml selbst gemachtes oder fertig gekauftes Caesar Dressing 25 Gramm Parmesan 150 Gramm selbst geröstete Croutons, zerbröselt Circa 100 Gramm Blattsalat oder Eisberg Salat, klein gehackt 5 Stück Tortilla oder Fladenbrot Wraps Gewürze nach Wahl – am besten passen Oregano, Rosmarin, Basilikum und Pfeffer Hähnchen nach Belieben würzen und in einer Grillpfanne grillen oder im Ofen backen.
Die Deluxe-Variante So, hier gibt es noch eine Lösung, für die ich echt üben musste – aber nach ca. 5 Spießen hatte ich den Trick heraus. Dafür machen diese Schinken-Melone-Spieße rein optisch ganz schön was her. Die Melone in flachen Quadern schneiden Schinken in lange Streifen schneiden – Breite Analog zur Breite der Quader, Länge ca. Häppchen mit melone full. 6x so lang wie eine Quaderbreite Den Schinken zwischen den einzelnen Melonenstücken durchschlängeln Mit Schinken enden und den Spieß durchstecken. Am einfachsten geht dies horizontal auf einem Brett, da vertikal der Turm oft wieder auseinanderfällt Deluxe-Variante für Menschen mit viel Geduld…. Viel Spaß beim Experimentieren. Und ich werde nun meine Häppchen in aller Ruhe vertilgen. Juhuuuuu!
Lecker, erfrischend und gesund: Melonen werden im Sommer als immer gern gesehene Köstlichkeit serviert. Egal ob Honigmelone, Wassermelone oder Cantaloupe-Melone, aus Melonen lassen sich tolle Gerichte, Speisen und tolles Fingerfood zaubern. Hier ein paar Anregungen für Ihre nächste Gartenparty. Melonen-Mozzarella-Schinken-Spieße Entkernen Sie die Cantaloupe-Melone und schneiden Sie die Melone mit dem Melonenschneider in mundgerechte Häppchen. Häppchen mit melon et bottes. Formen Sie ähnlich große Mozzarella-Bällchen und lassen Sie diese abtropfen. Den Schinken falten Sie zu kleinen Päckchen, sodass dieser zwischen Mozzarella- und Melonenbällchen passt. Stecken Sie alles zusammen auf einen Spieß. Richten Sie die Spieße auf einem Teller an und verzieren Sie Ihre Kreation mit etwas Basilikumblättern. Guten Appetit. Zutaten für 8 Personen: 1 Cantaloupe-Melone 250 g Mozzarella 20 Scheiben Schinken Basilikum Holzspieße Fetakäse-Wassermelonen-Salat Entkernen Sie die Wassermelone, nehmen Sie das Fruchtfleisch heraus und schneiden es in mundgerechte Würfel.