24. 05. 2021 | Christin Ehlers
Erdbeerbowle ist im Sommer ein beliebter Drink beim Grillfest. Mit unseren drei Rezepten kannst du dir gleich mehrere Gläser gönnen, denn unsere Variationen kommen ganz ohne Alkohol aus. Erdbeerbowle ist an lauen Sommerabenden eine wohltuende Erfrischung – vor allem, wenn sie ohne Alkohol auskommt. Von diesem alkoholfreien Drink kannst du dir problemlos ein paar Gläser mehr gönnen und dich schon darauf freuen, am nächsten Morgen ohne Kater aufzuwachen. Caipirinha alkoholfrei: Leckeres Grundrezept für Virgin Caipi - Utopia.de. Da die Zusammensetzung einer leckeren, alkoholfreien Erdbeerbowle ganz unterschiedlich ausfällt, stellen wir dir gleich ein paar Alternativen vor, die du direkt ausprobieren kannst. Alkoholfreie Cocktails zum Verlieben
Alkoholfreie Erdbeerbowle ganz klassisch
Zutaten für ca. 3 Liter
500 g Erdbeeren
1, 5 l alkoholfreier Sekt
3 Bio-Zitronen (oder 4 Bio-Limetten)
1, 5 l Mineralwasser
1-2 Bund frische Minze
Zubereitung
Schritt 1
Die Erdbeeren waschen und den Strunk entfernen. Anschließend die Erdbeeren – je nach Größe – halbieren oder vierteln.
- Kennt ihr gute alkoholfreie Cocktails? (Getränke, lecker, Cocktail)
- Caipirinha alkoholfrei: Leckeres Grundrezept für Virgin Caipi - Utopia.de
Kennt Ihr Gute Alkoholfreie Cocktails? (Getränke, Lecker, Cocktail)
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Caipirinha Alkoholfrei: Leckeres Grundrezept Für Virgin Caipi - Utopia.De
Mit "Thomas Henry Pink Grapefruit" auffüllen und mit einem Limettenrad garnieren. Zum Schluss mit einer Prise Salz abrunden. PR Rosé all day: Rosé Royale Zutaten 2-4 frische oder gefrorene Erdbeeren 60 ml Gin (z. "Mistral Provence Rosé Gin" über Club Lavender) 15 ml frisch gepresster Zitronensaft 15 ml Lavendelsirup (z. "Monin") 200 ml Rosé-Champagner (z. "Champagne Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Rosé" über Club Lavender) Bio-Rosenblüten Eiswürfel Zubereitung Die Erdbeeren mit einem Barstößel in einem Cocktail-Shaker zerstampfen. Dann den Gin, Zitronensaft, Lavendelsirup sowie fünf Eiswürfel hinzufügen. Das Ganze etwa 15 Sekunden lang kräftig schütteln und den Mix in ein Champagner- oder Weinglas abseihen. Jetzt fehlen nur noch der Rosé-Champagner sowie die Rosenblüten-Deko zum Schluss. Fertig! PR Cocktail-Rezept für Profis: Strawberry Tiramisu Martini Zutaten Für den Drink: 50 g Mascarpone (80% Fett) 30 ml Milch 50 ml "Baileys The Original Irish Cream" 2 EL Puderzucker 100 g Erdbeeren (TK) 2 Löffelbiskuit 2 EL Kakaopulver 50 g frische Erdbeeren Für die Sauce: 30 g Zucker 50 ml Espresso, gebrüht 20 ml "Baileys The Original Irish Cream" 20 ml Sahne Zubereitung Für den Drink Mascarpone, Milch, Baileys, Puderzucker und TK-Erdbeeren in einen Standmixer geben, fein pürieren und anschließend kurz kaltstellen.
Passt auch perfekt! Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Portionen: 10 Personen
Autor: Caro & Tobi
Bisquit 3 Eier von glücklichen Hühnern 120 g Zucker Abrieb einer halben Zitrone 90 g Mehl 1 TL Backpulver Quarkcreme 500 g Quark nature wir haben 3/4 Fettstufe gewählt 100 g Zucker 1/2 Zitrone nur Saft (Abrieb wird beim Bisquit benötigt) 5 Blätter Gelatine 200 ml Sahne (halbsteif geschlagen) 500 g Erdbeeren (Kleine bis mittlere Grösse) Guss 250 g Erdbeeren 100 g Zucker 70 ml Zitronensaft 20 g Stärke (Wir nehmen immer Maisstärke) Deko Erdbeeren evtl. Pfefferminze evtl. Es sollte ein heller fester Schaum entstehen. Backpulver unter das Mehl mischen und das Mehl/Backpulvergemisch zu dem Eischaum sieben und vorsichtig unterheben. Den Boden einer Backform mit Backpapier auslegen den Rand fetten oder ebenfalls mit einem Backpapierstreifen versehen. 25 Minuten backen (Stäbchenprobe). Nach dem Backen aus der Form lösen und gut auskühlen lassen (das Bisquit kann problemlos bereits am Vortag zubereitet werden, geht dann auch besser zum entzwei schneiden).