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(jap. 白滝, chinesisch 蒟蒻粉絲) ist eine Pasta, die nicht aus Italien stammt, sondern Ihren Ursprung im fernen Asien hat. In der japanischen und chinesischen Küche findet die Shirataki-Nudel traditionell seit vielen Jahrhunderten ( ca. 1500 Jahren) Verwendung. Nun hat sie es als neu entdeckter Diät-Hype aus den USA nach Europa bzw. Deutschland geschafft und erfreut sich auch hier immer größerer Beliebtheit, wenn es um bewusste Ernährung geht. Doch was sind die Shirataki eigentlich? Sie sind nahezu geschmacksneutral und erinnern an die asiatischen Glasnudeln. Trotz der Geschmacksneutralität saugen die Nudeln Aromen und Gewürze von Suppen oder Saucen, mit denen sie zubereitet werden, zügig auf und schmecken somit alles andere als fade und langweilig. Die Shirataki wird auch gerne als Konjak ( oder Konjac) Nudel bezeichnet. Diese Bezeichnung geht auf die Bestandteile der Nudeln zurück. Konjak-Nudeln: Die Low-Carb Alternative | Migros iMpuls. Hergestellt werden Shirataki aus dem Mehl der Konjakwurzel, oder auch Teufelszunge genannt. Dessen gemahlener Wurzelstock ergibt das Mehl, welches als Lebensmittelzusatzstoff in Europa unter der Kennzeichnung E 425 zugelassen ist und bspw.
Shirataki Nudeln / Nudeln aus Konjakmehl Pasta gehört zu deinen Lieblingsgerichten? Die energiearmen Nudeln aus Konjakmehl sind aus diversen Gründen besonders beliebt. Sie sind fettarm, haben nur 7kcal pro 100g und sind noch gluten- und zuckerfrei. Shirataki Produkte können vielseitig verwendet werden und punkten mit ihrer schnellen und einfachen Zubereitung. Kauf dir jetzt die Diet-Food Shirataki Nudeln für den instant Genuss mit weniger als 0. 2g Kohlenhydraten pro 100g! Shirataki noodles kaufen schweiz white. So werden Shirataki Nudeln zubereitet Nudeln kochen – leicht gemacht. Konjaknudeln kochen – ein Kinderspiel. Denn die Nudelalternative ist einfach und schnell zubereitet: Beutel öffnen und Wasser aus dem Beutel giessen Unter lauwarmem Wasser kurz abspülen 2-3 Minuten in heissem Wasser ziehen lassen oder in der Pfanne erhitzen Beliebig würzen oder Lieblingssauce hinzufügen Geniessen Apropos, der typische Geruch beim Öffnen der Pasta ist wahrscheinlich etwas ungewöhnlich, aber völlig normal und kommt von der Wasserlake.
2, 80 CHF – 29, 90 CHF Shirataki Nudeln werden aus dem Mehl der Konjakwurzel hergestellt. Mit nur 1. 1g Kohlenhydraten pro 100g sind sie absolut energiearm und auch noch zuckerfrei. Die geschmacksneutralen Nudeln können vielseitig verwendet werden. Noch keine Idee fürs Abendessen? Shirataki noodles kaufen schweiz nutrition. Probier's mal mit diesem Nudelgericht Die Vorteile der Nudeln aus Konjakmehl ✔️ Energiearme Pasta ✔️ Zuckerfrei ✔️ Fettarm ✔️ Für Allergiker geeignet: gluten- & sojafrei ✔️ Vegan & ohne Zusatzstoffe Mengenrabatt: Beim Kauf des Multipackes
Das Wunder ohne Kohlenhydrate Inhalt ntent shows up after page is published. Nudeln – wer liebt sie nicht? Es gibt sie in tausend Formen, die in so vielen verschiedenen Rezepten Verwendung finden, dass man sich an ihnen kaum satt essen kann. Wenn da doch nur nicht die dicke Kohlenhydrat-Bombe wäre: Spaghetti und Co. bestehen zu fast 70% aus "Carbs". Das sorgt für eine geballte Ladung Energie. Aber ernährungsbewusste Pasta-Fans können aufatmen, die Bombe lässt sich ganz einfach entschärfen: Mit Konjak-Power! Erfahre hier, was es mit der "Wundernudel" Shirataki auf sich hat. In der Konjak-Wurzel sind grosse Mengen des Polysaccharids (Vielfachzuckers) "Glucomannanen" gespeichert. Dabei handelt es sich um eine stärkeähnliche Substanz, die vor allem in der Kosmetikindustrie Verwendung findet. Hostpoint - Zugriff deaktiviert. Im asiatischen Raum, besonders in Japan dient die Konjak-Wurzel seit Jahrhunderten aber auch als Nahrungsmittel. Um ihre wertvollen Inhaltsstoffe verarbeiten und verwerten zu können, wird die Knolle getrocknet und zu Pulver zerstossen.