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Fladenbrot-Pizza: Diese Zutaten brauchen Sie 1 Fladenbrot 250 g Hähnchenbrustfilet 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Paprikapulver (edelsüß) 4 Tomaten 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 200 g Feta 50 g eingelegte schwarze Oliven (entsteint) 100 g Tsatsiki etwas Gyros-Gewürz Wenn Sie nicht extra fertiges Gyros-Gewürz kaufen möchten, können Sie auch selbst eine Variante mischen aus getrocknetem Oregano, Thymian und Rosmarin, Paprikapulver (edelsüß), Pfeffer, Salz und Knoblauchpulver. Sie können natürlich auch jedes andere Gewürz verwenden, das Ihnen schmeckt. Beim Belag können Sie alle Zutaten verwenden, die Ihnen auch sonst auf einer Pizza schmecken. Eine schnelle Tomatensauce können Sie aus passierten Tomaten, Tomatenmark und Pizzagewürz zaubern. Gebackener Feta im Fladenbrot Ihre-Rezepte.de | 100.000 beste Rezepte / Kochrezepte. Statt Hähnchenstreifen schmeckt übrigens auch gewürztes Mett als Pizzabelag. Oder Sie belegen Ihr Fladenbrot mit Paprika, Champignons und Salami. Mehr Zeit zum Kochen? Türkisches Fladenbrot können Sie auch einfach selbst backen. Fladenbrot-Pizza ist eine schnelle Alternative zu selbstgemachtem Hefeteig.
800 Gramm Hackfleisch (Rind) 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 Ei 2 Semmelbrösel 4 Teelöffel Petersilie (frisch, gehackt) 3 Teelöffel Paprikapulver, rosenscharf 2 Teelöffel Oregano (getrocknet) 1 Teelöffel Kreuzkümmel 2 Teelöffel Meersalz 1 Teelöffel Pfeffer 100 Gramm Feta 2 Esslöffel Olivenöl Zubereitung Hackfleischmasse vorbereiten Im ersten Schritt Zwiebeln und Knoblauch abziehen, dann beides fein hacken und zusammen mit dem Hackfleisch in eine Schüssel füllen. Das Ei, die Semmelbrösel sowie frische, gehackte Petersilie dazugeben und Zutaten mit den angegebenen Gewürzen abschmecken. Alles gründlich vermengen. Frikadellen zubereiten Den Schafskäse in Würfel schneiden. Dann eine Arbeitsfläche mit Frischhaltefolie auslegen. Aus der Fleischmasse acht gleichgroße Kugeln formen. Diese ganz flach auf die Frischhaltefolie pressen. Einfach köstlich dieses Rezept für ein Spinat-Schafskäse-Brot. Auf vier Fleischfladen mittig den Schafskäse positionieren, die anderen Fladen auf den Käse legen. Nun die Ränder beider Fladen gut zusammendrücken, damit der Käse beim Braten nicht auslaufen kann.
Startseite Leben Genuss Erstellt: 11. 05. 2022, 10:03 Uhr Kommentare Teilen Nichts geht über warmes, fluffiges Fladenbrot, oder? Wie Sie es ganz einfach zuhause selbst backen können, zeigen wir Ihnen in diesem türkischen Rezept. Fladenbrote schmecken immer: zu Döner und Gegrilltem, mit Dips, als Beilage zu Suppen oder Currys. Statt sie fertig zu kaufen, können Sie die flachen Pfannenbrote aber auch ganz einfach selber zuhause machen. Die Zubereitung ist nämlich gar nicht schwer und so können Sie die Fladenbrote noch warm servieren. Köstlich! Sie brauchen nur wenige Zutaten, die Sie vermutlich ohnehin schon zuhause haben, und etwas Zeit. Denn der Hefeteig muss eine Stunde gehen, bevor es ans Ausbacken geht. Statt eines großen Fladenbrots backen Sie mit diesem Rezept sechs kleinere, die Sie ganz einfach in der Pfanne backen können. Lesen Sie auch: Brot einfach im Topf backen – schlauer Tipp für Anfänger. Diese Zutaten brauchen Sie, um türkisches Fladenbrot selber zu backen Zutaten für sechs Fladenbrote: 2 EL Trockenhefe 150 ml warmes Wasser 500 g Mehl Salz 150 ml Milch (Zimmertemperatur) 3 EL Olivenöl etwas Butter Chiliflocken getrocknete Petersilie Statt der Petersilie können Sie natürlich auch andere getrocknete oder frische Kräuter verwenden, zum Beispiel Oregano.
Tipp: Ihr könnt das Hackfleisch auch wunderbar durch Veggie-Hack ersetzen! Pide mit Käse und Spinat Bei dieser vegetarischen Variante werden die Pide mit einer Spinat-Feta-Füllung belegt. Hierfür einfach frischen Blattspinat mit gepresstem Knoblauch, Salz und Pfeffer kurz in der Pfanne anbraten und vom Herd nehmen. Fetakäse klein bröseln und dazugeben und die Spinat-Feta-Mischung auf den vorbereiteten Hefeteig geben. Pide mit Sucuk Für das Pide mit Sucuk einfach den Teig mit etwas Tomatensoße bestreichen, die Sucuk in Scheiben darauf verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen. Weitere köstliche Füllungen für türkische Pide: Gebratene Aubergine mit Knoblauch und Minz-Joghurt Ziegenkäse mit Rucola Thunfisch, Paprika und Zwiebeln