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Tipps zum Rezept Gut dazu passt Reis oder frischer Kartoffelstock. ÄHNLICHE REZEPTE Trutengulasch Ein Trutengulasch ist eine leichtere und kalorienärmere Variation. Tomaten-Mozzarella Schnitzel Leichte Putenschnitzel die mit Tomaten und Mozzarella im Ofen überbacken werden. Herbst geschnetzeltes mit kürbis und putes. Das Schnitzel Rezept das auch mit etwas weniger Fett auskommt. Feuriges Trutengeschnetzeltes Ein Feuriges Trutengeschnetzeltes verbindet zahlreiche Geschmacksnoten miteinander. Dieses tolle Rezept ist geschmacklich einfach perfekt. Haiti Putenschnitzel Haiti Putenschnitzel schmecken pikant und werden durch den zugegebenen Ananassaft fruchtig und frisch. Einfach köstlich dieses exotische Rezept. User Kommentare PASSENDE ARTIKEL
1. Das Putengeschnetzelte waschen, trockentupfen und in einer Pfanne mit heißen Öl goldbraun anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen aus der Pfanne nehmen und warmstellen. 2. Porree putzen waschen in Ringe schneiden, Kürbis entkernen, Zwiebel schälen beides würfel und in der Pfannemit der Butter andünsten 3. Nun das Currypulver mit den Mehl vermischen, zu den Gemüse geben und kurz anschwitzen. 4. Das Ganze mit der Kokosmilch und der Gemüsebrühe ablöschen und ca. 10 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. 5. Zum Schluß das Fleisch wieder zugeben und kurz erhitzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Herbst geschnetzeltes mit kürbis und pete doherty. 6. Wir haben dazu Reis gegessen --ich wünsche euch Guten Appetit;:-)
Auf dem Markt lachte mich ein Hokkaido-Kürbis an, den ich dann auch zu einem leckeren Geschnetzelten verarbeitet habe. Die Schnippelarbeit hält sich relativ in Grenzen und der Genuss ist genial lecker. Im Rezept wurde dazu Preiselbeerkonfitüre empfohlen, etwas ungewöhnlich, aber sehr lecker und interessant in der Geschmackskombination. Das wird es nächstes Jahr bestimmt mal wieder geben. Kürbis-Puten-Geschnetzeltes - Rezepte | Kochrezepte | Kochen im Alltag | GeLeSi.de. Zutaten Für 2 Personen 300 g Kürbis (400 g ungeputzt) 1 Putenschnitzel (300 g) alternativ Hähnchenbrustfilet 1 kleine Stange Lauch Gewürze: Salz, Pfeffer 3 EL Öl 75 ml Hühnerbrühe 100 g Crème fraîche Zubereitung Den Kürbis schälen, entkernen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Das Fleisch waschen und in Streifen schneiden. Den Lauch ebenfalls waschen und in Ringe schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, das Putenfleisch darin scharf anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Putenfleisch herausnehmen und warm stellen. Kürbis und Lauch in die Pfanne geben, anbraten, mit Hühnerbrühe ablöschen und abgedeckt bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten dünsten.