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😉 Auf die Brötchen und in die Brötchen gebe ich eine Knoblauchbutter-Masse, die mit Käse verrührt ist. Der Käse zerläuft und gibt den Brötchen ein kleines Krönchen. Man sind die lecker. 🙂 Rezept als PDF speichern: Klick Knoblauchbrötchen-Tannenbaum Brötchenteig: 480-520 g Mehl (Type 550) 230 ml lauwarmes Wasser 25 g frische Hefe oder Trockenhefe 1 EL Zucker 70 g weiche Butter 1 EL Meersalz Knoblauchbutter: 130 g weiche Butter 1-2 Knoblauchzehen (je nach Größe, ca. 5-7 g) 1 Bund Petersilie 1-2 TL Meersalz 3 EL Olivenöl 100 g geriebenen Mozzarella Zunächst Knoblauchbutter vorbereiten. Knoblauch pressen oder fein hacken. Zimmerwarme Butter mit den Kräutern und dem Knoblauch vermengen. 1 EL Olivenöl hinzufügen und nochmal gut verrühren. Käse hinzufügen. Knack und back pizzabrötchen in new york. Masse auf Frischhaltefolie legen einwickeln und im Kühlschrank durchziehen lassen. Für die Brötchen: Wasser, Zucker und Hefe vermengen und 10 Minuten ruhen lassen. Mehl, Butter, Salz hinzufügen und zu einem homogenen Teig verkneten, ggf. etwas mehr Mehl hinzufügen.
Auf die ausgerollten Teighälften die Salamischeibe, die Tomatenhälfte und die Mozzarellascheibe legen und den Teig darüber zusammenklappen. In den Händen rollen bis der Teig zu einer Kugel wird. 3. Eine Auflaufform fetten, damit der Teig nachher nicht am Boden kleben bleibt und anbrennt. Die Teigkugel gleichmäßig in der Auflaufform verteilen. In die Zwischenräume normale Salamischeiben klemmen, über das Gesamtkunstwerk geriebenen Käse streuen. 4. Ab in den Backofen damit und 15 Minuten bei 180 °C backen lassen. 5. Während die Pizzabrötchen im Backofen sind in einem kleinen Topf bei niedriger Stufe die Tomatensoße erwärmen und in eine Schale tun. (Darin können die Pizzabrötchen dann getunkt werden). Knack und back pizzabrötchen shop. 6. Auf die Plätze, fertig und genießen 🙂 Fleißig mitgekocht hat auch Sophie 🙂
Veröffentlicht am 02. 11. 2015 Pizza bestellen ist zwar einfach und schnell aber auch verdammt teuer. Wir haben die Lösung, die einfach, schnell und preiswert ist. Du musst kein Kochgenie sein und brauchst auch nicht tausende von Küchenutensilien oder Lebensmittel mit unaussprechlichen Namen. Also ran an die Auflaufform und losgekocht! Knoblauchbrötchen-Tannenbaum: Raclette zum Heiligabend? ⋆ Knusperstübchen. Zutaten: - 1 Packung Sonntagsbrötchen von Knack & Back - 1 Packung Cocktailtomaten - 2 Packungen Mozzarella - 1 dünne Salami am Stück und 1 normale in Scheiben - 2 Packungen geriebener Käse - 1 Glas fertiger Tomatensoße - Butter zum Fetten der Form Zutaten Küchenutensilien: - 1 Auflaufform - 1 Nudelholz - 1 Brettchen - 1 scharfes Messer Zubereitung: 1. Knackbrötchen mit einem "knack" öffnen und aus ihrer Verpackung befreien. Der Teig ist bereits vor-portioniert. Jede Teigportion in der Mitte teilen. Die Teighälfte mit einem Nudelholz platt rollen. 2. Stücksalami und Mozzarella in daumendicke Scheibe schneiden, die Cocktailtomaten waschen und mittig teilen.