actionbrowser.com
"Herrlicher Auflauf mit Rosenkohl, Blumenkohl und Brokkoli, lasst es euch schmecken! " Zubereitungsart Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Zwiebel fein hacken, die Karotte auf einer großen Reibe raspeln und den Knoblauch mit der Knoblauchpresse auspressen. Den gewaschenen Blumenkohl und Brokkoli in kleine Stücke zerteilen, zusammen mit dem geputzten Rosenkohl, einige Minuten in kochendem Wasser blanchieren. Absieben und beiseite stellen. In mäßig erhitztem Fett, die Zwiebel, Karotte und den Knoblauch anbraten. Nach einigen Minuten das Hackfleisch, den Brühwürfel, den schwarzen Pfeffer und Salz nach Geschmack hinzugeben. Schmoren, bis das Fleisch seine Farbe ändert. Blumenkohl rosenkohl auflauf mit hack. In eine gefettete Bratform, die Hälfte des Gemüses geben, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen, dann das Hackfleisch darauf legen und mit dem restlichen Gemüse bedecken. Die Eier mit der sauren Sahne verquirlen, mit etwas frischer Milch verdünnen, salzen und über den saftigen Auflauf gießen. Den Auflauf mit Rosenkohl, Blumenkohl und Brokkoli im vorgeheizten Backofen, für etwa 30 Minuten goldbraun backen.
1. Rosenkohl putzen und in genügend Wasser ca. 7 Minuten bissfest kochen. Absieben und das Wasser auffangen. 2. Blumenkohl putzen und in kleine Röschen teilen. Diese im selben Wasser wie den Rosenkohl ca. 5 Minuten bissfest kochen. 3. Beide Gemüsearten in eine große Schüssel geben und mit der gekörnten Gemüsebrühe würzen. 4. Das Gemüse nun in eine geeignete Aufflaufform schlichten, die Sahne mit 100 ml vom Kochwasser mischen und über Rosenkohl-Blumenkohl-Gemisch gießen. 5. Den Käse fein reiben und oben drauf verteilen. 6. Das Gratin jetzt ca. 45 Minuten im vorgeheizten Rohr bei ca. Blumenkohl, Rosenkohl, Brokkoli Auflauf - Rezept - kochbar.de. 180 Grad überbacken. 7. Mit Fleisch oder auch Kartoffeln genießen. 8. Anmerkung zum Bild: Hier geht es nur um das Gemüserezept, die Vegetarier oder Veganer unter euch denken sich das arme Fleisch 9. *Link zu Gewürzmischungen: Gemüsebrühe gekörnt
normal 3, 9/5 (84) Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf 15 Min. simpel 3, 83/5 (28) Blumenkohl-Möhren-Auflauf 15 Min. normal 3, 8/5 (3) Blumenkohl-Schinken-Auflauf à la Gabi 30 Min. normal 3, 52/5 (23) Blumenkohl - Kartoffel Gratin 20 Min. simpel 3, 43/5 (5) Leichter Blumenkohl - Brokkoli - Auflauf in Currysauce 20 Min. normal 3/5 (1) Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf Gemüseauflauf mit Kochschinken und Krabben 30 Min. Blumenkohl rosenkohl auflauf mit. normal 1, 75/5 (2) Blumenkohl - Filet - Gratin 15 Min. simpel 3, 4/5 (3) Blumenkohl - Käse - Auflauf mit Hack 30 Min. normal 3, 33/5 (4) Blumenkohl - Hackfleisch - Auflauf mit Tomaten Blumenkohl-Fisch-Auflauf aus der Tajine à la Gabi 15 Min. simpel 4, 38/5 (6) Blumenkohl-Brokkoli-Gemüseauflauf Gemüsegratin mit Kochschinken Blumenkohl-Brokkoli-Kartoffel-Gratin mit dem TM31 60 Min. normal 4, 1/5 (8) Dannys Blumenkohl-Kartoffelgratin 30 Min. normal 4, 03/5 (92) Blumenkohl, überbacken mit Käse - Lauch - Sauce 25 Min. normal 3, 79/5 (12) Blumenkohl à la Hollandaise 25 Min.