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Diese dann in Schafskse einrollen u. mit dem Zahnstocher fixieren u. dazu servieren!!! Mmhmmm....... krieg jetzt grad Hunger u. weiss auch schon was ich heute abend unbedingt einkaufen muss Antwort von claudi700 am 07.
Sowohl bei warmen als auch bei kalten Vorspeisen gilt: achte auf die richtige Portionsgröße! Die Vorspeisen sollte nicht zu groß und das Gericht nicht zu mächtig sein – es muss ja schließlich noch genug Platz für Hauptspeise und Dessert bleiben. Hier findest du eine kleine Übersicht über die passenden Beilagenmengen: Pasta und Reis: 50 – 80 g pro Person (greifst du zu Vollkornprodukten kann es ruhig noch weniger sein, da diese stärker sättigen) Suppe: max. 300 g pro Person Blattsalat: ca. 80 g pro Portion (z. Vorspeisen mit fisch warm. B. Rukola, Feldsalat und Kopfsalat) Fleisch und Fisch: 80-100 g pro Portion reichen völlig aus, da die Gerichte meist mit Salat und Topping zusammen serviert werden. Warme Vorspeisen Suppe zählt zu den beliebtesten Vorspeisen: sie ist meist einfach gemacht und perfekt für viele Gäste, da du mehrere Portionen in einem großen Topf vorbereiten kannst. Serviert in kleine Tassen oder Weckgläser, mit raffiniertem Topping und knusprigem Brot, ein super Menüauftakt. Warmer Ziegenkäse auf Blattsalat mit fruchtigem Dressing ist ebenfalls eine tolle Vorspeise!
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