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03381 / 21 20 55 PIZZA AVANTI Jetzt bestellen! Warenkorb Kasse Über uns Kontakt Startseite / Schnitzel- & Hähnchengerichte / Schnitzel mit Schinken, Ananas und Käse überbacken € 9, 00 Beilage wählen Auswahl zurücksetzen Schnitzel mit Schinken, Ananas und Käse überbacken Menge Artikelnummer: 76 Kategorie: Schnitzel- & Hähnchengerichte Beschreibung Zusätzliche Informationen Beilage nach Wahl, Salatbeilage Kroketten, Pommes, Bratkartoffeln Ähnliche Produkte Hähnchenschnitzel mit Gorgonzolasoße € 8, 80 Ausführung wählen Schnitzel mit Champignon-Sahnesoße € 8, 60 Hähnchenschnitzel mit Zwiebelsahnesoße Ausführung wählen
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Zutaten Allgemein: 1. Schritt Die Schnitzel von beiden Seiten in heißem Fett kurz anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen durchbraten und warm halten. Die Dose Ragout-fin im Wasserbad erhitzen und über die Schnitzel geben. Mit Käse bedecken und im Backofen überbacken. 2. Schritt Tipp: Mit etwas Worchestersoße verfeinern, dazu Rösti und Salat. Leckere Ideen Ragout fin 70 Min. Ragout fin (Würzfleisch) 120 Min. Exotisches Hühnchen-Ragout 30 Min. Ragout fin 70 Min. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Herzhafte Rezepte Fleisch-Rezepte Ragout Fin Rezepte Beliebte Videos Das könnte Sie auch interessieren Kohlrabi-Eier-Ragout 25 Min. Lecker Fleisch (überbackene Schnitzel) - ruck zuck und lecker - mit Beilage - Rezept - kochbar.de. Hähnchen-Krabben-Gurken-Ragout 30 Min. Hähnchen-Pilz-Ragout 90 Min. Kohlrabi-Eier-Ragout 25 Min. Und noch mehr Ragout Fin Rezepte Ragout fin 60 Min. Puten-Zuckererbsen-Ragout 45 Min. Kürbis-Hackfleisch-Ragout 30 Min. Ragout fin 60 Min. Kürbis-Hackfleisch-Ragout 30 Min.
Zubereitung Schweinerückensteaks mit Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit heißem Öl scharf beidseitig anbraten. Herausheben und in Alufolie beiseite legen. Würzfleisch: Schweinenuss in kochendem Salzwasser mit Suppengrün und Gewürzen gar ziehen lassen. Das Fleisch soll noch bissfest sein. Aus dem Fond heben und erkalten in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin anschwitzen. Champignons zugegeben, mit Weißwein ablöschen und andünsten lassen. Schweinenuss klein gewürfelt hinzufügen und mit Fond auffüllen, bis eine gute Bindung entsteht. Alles nochmals vorsichtig kurz aufkochen, vom Herd nehmen. Legieren durch Einrühren von Eigelb und Sahne. Würzfleisch mit etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Schnitzel mit würzfleisch überbacken videos. Eine Auflaufform fetten, die noch warmen Schweinerückensteaks einschichten. Darauf das heiße Würzfleisch verteilen, alles gut bedecken. Darauf den Käse verteilen, darüber ein paar Butterflöckchen setzen. Im vorgeheizten Backofen bei Oberhitze oder unter dem Grill einige Minuten gratinieren, bis der Käse leicht gebräunt ist.
Zur freien Auswahl Cola, Fanta, Spite, Mezzo-Mix, JüBi (Spezial, Pils, Fest, Dunkel, Bock), Weizen oder Holsten alkoholfrei