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Die Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. /Stufe 4 zerkleinern. Das Öl hinzufügen und 1, 5 Min. /100°C/Stufe 2 anschwitzen. Kürbis, Möhren und Kartoffeln in den Mixtopf geben und 15 Sek. /Stufe 5 zerkleinern. Wasser und Gemüsebrühe zufügen und 15 Min. /100°C/Stufe 3 kochen. Köstliche Kürbissuppen - Soulfood im Herbst - Vorwerk Thermomix. Saure Sahne und Gewürze in den Mixtopf geben und 20 Sek. /Stufe 5 verrühren. Eventuell mit einem Klecks saurer Sahne servieren. Dazu eine schöne Scheibe Brot oder auch Würstchen reichen. Eine Portion (nur die Suppe) hat 180 kcal, 4 g Eiweiß, 9 g Fett und 20 g Kohlenhydrate.
20. September 2013 Auf dieser Seite präsentieren wir euch von uns ausgewählte YouTube Formate rund um das Thema Thermomix & Co. Kürbissuppe tm 31 mai. – natürlich findet ihr hier auch unsere Videos von bzw. Jens hoch Zwei, euer Automatisch Kochen Show bei YouTube. Wir übernehmen keine Haftung für die Rezepte der anderen YouTuber, stehen in keiner geschäftlichen Beziehung und machen uns auch nicht die Inhalte zu eigen. Wir empfehlen nur andere Videos, so wie man es früher als Blogger gemacht hat.
| Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben und 2 Min. | 120 °C (im TM31 Varoma®) Stufe 2 dünsten. Apfel und Vanilleschote zugeben und dann 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Kürbis in groben Stücken in den Mixtopf geben 7 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Wasser, Gewürzpaste, Salz, Pfeffer und Curry zugeben, 20 Min. Thermomix® Kürbissuppe • will-mixen.de. | 100 °C | Stufe 2 kochen. Schmand zugeben und stufenweise auf 4 – 5 – 8 ca. 40 Sekunden pürieren. Suppe auf Teller füllen und mit Schmand, Kürbiskernen und Kürbiskernöl garnieren. Nährwerte pro Pro Portion: 511 KCAL | 28 G E | 32 G F | 28 G KH Tipps, Infos und Variationen: Kürbissuppe schmeckt hervorragend mit etwas Ingwer. Du gibst ihn mit den Schalotten in Schritt 2 in den Mixtopf und lässt dann die Vanilleschote weg. Lecker ist auch ein Schuss Kokosmilch, er gibt der Suppe einen exotischen Geschmack. Ob du Hokkaido-Kürbis oder zum Beispiel Butternut-Kürbis verwendest, hängt von deiner eigenen Vorliebe ab. Besonders praktisch am Hokkaido-Kürbis ist, dass du ihn nicht schälen musst.