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Wir fuhren also Richtung Waldkirch durch Simonswald durch nach Freiburg zurück. Mehr Kilometer für uns, aber doch sehr chillig. Das Simonswälder Tal werden wir uns definitiv nochmals ansehen. Ein paar wenige Zweribach Wasserfälle Eindrücke
Hier wird der Zweribach zu den berühmten Zweribach Wasserfällen. Nachdem das Wasser die Zweribach Wasserfälle passiert hat, fließt er kurz darauf in die Wildgutach ein. Wer einfach nur die Zweribach Wasserfälle sehen möchte, aber nicht lange wandern möchte, der fährt zum Wanderparkplatz Zweribachfälle in Simonswald. Näher kommt Ihr mit dem Auto nicht ran. Ein wenig laufen müsst Ihr also. Es hält sich jedoch in Grenzen. Von hier aus lauft Ihr noch knapp 1, 5 Kilometer bis zu den Zweribachfällen. Der Weg führt jedoch ziemlich steil nach oben. Mit dem Auto braucht Ihr von der Pension am Rain (Niederwinden) aus etwa 30 Minuten bis zum Wanderparkplatz Zweribachfälle. Ihr fahrt Richtung Freiburg auf der B294. Diese verlasst Ihr jedoch schon in Bleibach wieder. Dort fahrt ihr nach Simonswald. Den Ort Simonswald durchquert Ihr fast vollständig. Ihr folgt immer der Talstraße. Diese geht über in die Obertalstraße. Auch dieser folgt Ihr. Etwa 2 Kilometer nach dem Gasthaus Engel macht die Obertalstraße eine Haarnadelkurve.
Zwischendrin kommen immer Mal wieder mehr oder weniger große buchten aber es kann gut und gerne vorkommen, dass man Mal ein paar hundert Meter zurück setzen muss. Uuuund immer auf die Motorradfahrer aufpassen, für die ist das eine wundervolle Strecke und haben offensichtlich weniger Angst als ich es an deren Stelle hätte. Vom Parkplatz zu den Wasserfällen Vom Parkplatz aus kann man sich eigentlich nicht mehr verlaufen. Der Weg ist kurz und in gut 30-45 Minuten zu schaffen. Mit unseren Kindern sind es auch gerne Mal 1, 5h. Kurz vor den Wasserfällen findet sich eine schöne Pausenstelle mit Bänken und Tischen, die zum Picknick lädt. Tatsächlich hat man dann von diesem Ort hat man dann die Möglichkeit rechts zu den Zweribach Wasserfällen, 400 Meter, oder links zu den Hirschbachfällen, 600 Meter, weiterzugehen. Also beides gut nacheinander machbar. Die Hirschbachfälle sind ganz nett, aber bei weitem nicht so eindrucksvoll wie die Zweribach Wasserfälle. Nach Hause über Simonswald, Waldkirch nach Freiburg Abends am Auto hatte ich dann gar keine Lust mehr den Einzelfahrstreifen zurück zu nehmen.
Beschreibung Ausgangsort Wildgutach Strecke 14 km Aufstieg 500 m Abstieg Wegpunkte Parkplatz beim Gasthaus Löwen Haldenschwarzhof Zweribach Wasserfälle Hirschmatten Birkfelsen Hirschwinkel Streifenhäusle Gasthaus Löwen Vom Parkplatz beim Gasthaus Löwen nehmen wir den ebenen geteerten Weg. Vorbei am Vitenhof und Luxenhof gelangen wir zum Ende der Teerstrasse. Der Weg führt nun aufwärts. Über den Bruggerhof und den ehemaligen Brunnenhof erreichen wir die Zweribachwasserfälle. Nun geht es weiter aufwärts bis wir am Waldrand die 9 Windräder auf der Platte erblicken. Der Weg führt dann durch den Wald bis zu der Wasserstauanlage über dem Gschwanderdobel. Hier gehen wir links ab und über Hohwardfelsen bis zu Hirschwinkel. Dem Hirschwinkelweg folgen wir 2, 7 km abwärts. Den schmalen Weg, der nun rechts abwärts führt, dürfen wir nicht übersehen. Bald erreicht man nun das Streifenhäusle. Über einen weiteren Weg abwärts, der sich bald zu einem Pfad vereng, erreichen wir die Talstrasse und unseren Ausgangspunkt beim Gasthaus Löwen.
Der Weg ist steil, steinig und an manchen Stellen nur wenig breiter als ein Trampelpfad. Der Vorteil: Große Ausflugsgesellschaften dringen in der Regel nicht bis zu den Wasserfällen vor. Wer nach dem Anblick des Naturschauspiels noch genügend Kraft spürt, sollte unbedingt den Weg nach oben fortsetzen. Nur wenige Hundert Meter entfernt lichtet sich der Wald, vor den Augen des Wanderers breitet sich die "Platten"-Hochebene samt Stausee aus, mit dessen Wasser noch heute Strom produziert wird. Verdiente Rast Der in der Nähe des Sees gelegene "Plattenhof" lädt zur Rast ein. Besonders empfehlenswert: Die geräucherten Bratwürste. Sie stammen von Schweinen, die sich im Sommer draußen neben dem Hof getummelt haben (Dienstag Ruhetag). Bernd Kramer Info & Kontakt Elztal & Simonswäldertal Tourismus GmbH & Co. KG Touristinformation Simonswäldertal Martin Kehrer Talstraße 14 a, 79263 Simonswald Tel. : 07683 255 oder 07683 19433 Fax: 07683 1432 E-Mail schreiben Weiter zur Homepage
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2. In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. Oliven falls nötig entkernen. Aus Olivenöl, Balsamico, Agavensirup und Honigsenf eine Vinaigrette mixen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Kartoffeln abgießen und kurz im heißen Topf ausdampfen lassen. Noch warm aus der Schale pellen und in mundgerechte Scheiben aufschneiden. Immer nach 1-2 Kartoffeln eine Butterflocke mit in die Schüssel geben, damit sie auf den heißen Kartoffelscheiben schmilzt. Ergänzend zur Butter auch immer ein paar kleingeschnittene Zwiebeln und eine kleinen Prise Salz auf die Kartoffeln geben, das erleichtert später das Umrühren. 4. Fertige Vinaigrette über die Kartoffeln gießen und alles vorsichtig durchmengen. Mindestens 1 Stunde ziehen lassen, dabei gelegentlich wenden. Vorsicht, dass die Kartoffelscheiben nicht völlig zermatschen. 5. Kartoffelsalat in Schälchen verteilen, Oliven und Kapern oben drauf geben. Fingerfood zu Weihnachten: 3 festliche Rezepte - Utopia.de. Frische Kräuter kleinschneiden oder zupfen und dazu geben und den Kartoffelsalat als Vorspeise servieren.
simpel 4, 06/5 (15) Gewürzorangen auf Zimtmousse schönes, weihnachtliches Dessert, kann vorbereitet werden, auch als Fingerfood geeignet 30 Min. normal 3, 93/5 (13) Käseplatte mit Trauben und Feigen 15 Min. simpel 3, 91/5 (9) Kandierte Mandeln aus der Mikrowelle 10 Min. simpel 3, 75/5 (2) Weihnachtsbaum-Snackplatte 15 Min. simpel 3, 71/5 (5) Eichkatzerls Fleischpastetchen macht etwas mehr Arbeit, die sich aber lohnt. Ideal für Gäste oder Büffets 30 Min. pfiffig 3, 67/5 (4) Gebrannte Nüsse mit Kakao und Zimt eine leckere Kleinigkeit, die sich auch gut verschenken lässt 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Frischkäsekugeln Der perfekte Party-Snack für die Weihnachtsfeier. 15 Min. Fingerfood weihnachten. simpel 3, 5/5 (2) Milchreisbällchen mit Kirschen 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Weihnachtliche Petits Fours -für Schokoliebhaber- 60 Min. normal 3, 5/5 (2) für die Microplus - Kanne von Tupperware 5 Min. simpel 3, 4/5 (3) Gefüllte Eier mit Tannenbaum Weihnachtlicher Snack perfekt fürs Buffet.
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