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Das merkt man dann schon wenn sie fertig sind;-)) 5. Auf zwei Lagen Küchenpapier gut abtropfen lassen und noch lauwarm servieren. Mit Puderzucker oder Zimt-Zucker bestäuben. Dazu passt Vanille- oder Karamellsauce. 6. Oder man beträufelt die ausgebackenen Äpfel mit Honig und bestreut sie mit gerösteten Mandelblättchen und Sesam. 7. Auch anderes Obst lässt sich mit diesem Teig prima ausbacken, z. B. Bananen, Ananasscheiben. Diese dann z. mit Kokosraspel bestreuen. 8. Man kann bei der Teigzubereitung auch die Eier trennen. Apfelküchlein - Rezept mit Bild - kochbar.de. Eigelb und die anderen Zutaten verrühren. Eiweiß zu Schnee schlagen und zuletzt unter den Teig heben. Das macht ihn besonders fluffig.
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