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Überbackene Putenschnitzel mit Zwiebel-Rahmsoße und Käse zu Thanksgiving | Zwiebel schnitzel, Putenschnitzel, Schnitzel überbacken
Aber Tatsache ist, dass man, wenn man nur für einen kocht, auch sowieso beim nächsten Mal Tütensuppenessen keine drei bis vier Teller essen würde. Also einfach die Hälfte verwenden, die restlichen Zutaten halbieren und das restliche Suppenpulver luftdicht verschlossen aufbewahren. Wer nur ein Viertel verwendet, sollte allerdings zusätzlich anfangen, sich auf der Packung mit Kuli zu notieren, wieviel jeweils noch drin ist...
Einfach und sehr lecker - dazu passt Reis, Nudeln oder Kartoffeln. Zutaten für 4 Personen: 6 Putenschnitzel 250g Mozzarella 400g stückige Tomaten 250g Kirschtomaten 100g Sahne 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 TL Zucker Salz, Pfeffer, Paprika, Basilikum Zubereitung mit dem Thermomix: Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Zwiebel schälen und vierteln und zusammen mit der Knoblauchzehe in den Mixtopf geben. Auf Stufe 5 für 5 Sekunden zerkleinern. Mit dem Spatel hinunterschieben und 2 EL Öl hinzufügen. 3 Minuten Varoma Stufe 2 andünsten. Überbackene Putenschnitzel mit Zwiebel-Rahmsoße und Käse zu Thanksgiving | Zwiebel schnitzel, Putenschnitzel, Schnitzel überbacken. Die stückigen Tomaten, Sahne und Zucker hinzugeben, sowie 1/2 TL Salz. Bei 100 Grad Stufe 2 Linksdreh für 10 Minuten köcheln lassen. Die Soße mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken und in eine Auflaufform geben. Die Kirschtomaten halbieren und auf der Soße verteilen. Die Putenschnitzel in 2-3 Stücke teilen und in einer Pfanne bei großer Hitze kurz von beiden Seiten anbraten. Auf der Soße verteilen und mit in Scheiben geschnittenen Mozzarella belegen.
2 EL Öl in die Pfanne geben. Schnitzel in 2 Portionen von beiden Seiten anbraten, herausnehmen. Restlichen Knoblauch und 1/2 EL Öl in die Pfanne geben und kurz andünsten. Passierte Tomaten, Brühe und Essig zufügen und ca. 4 Minuten köcheln. Inzwischen Basilikum waschen, trocken tupfen und, bis auf etwas zum Garnieren, in feine Streifen schneiden. Tomatensoße mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Putenschnitzel mit zwiebelsuppe überbacken rezeptfrei. Basilikum unterrühren. Auflaufform mit Fett ausstreichen. Auberginenscheiben, halbierte Tomaten, Schnitzel und Spinat abwechselnd hineingeben und mit Tomatensoße begießen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 12–15 Minuten backen. Parmesan fein reiben und ca. 5 Minuten vor Ende der Garzeit darüberstreuen 2. Wartezeit ca. 15 Minuten Ernährungsinfo 1 Person ca. : 310 kcal 1300 kJ 34 g Eiweiß 15 g Fett 8 g Kohlenhydrate Foto: Pankrath, Tobias
PUTENROULADEN Ein kalorienarmes Rezept wie Putenrouladen schmeckt der ganzen Familie. Mit Schinken und Käse gefüllt, sehr köstlich. DEFTIGER PUTENROLLBRATEN Der deftige Putenrollbraten schmeckt sehr zart und die Soße ist ein Gedicht. Das Rezept ist einfach genial. PUTENCURRY Die Hauptspeise Putencurry wird mit Schlagobers und Currypulver verfeinert. Das Rezept sorgt für Würze auf ihrem Teller. PUTENFILET MIT CHAMPIGNONS Das Putenfilet mit Champions wird Ihnen Lob von allen Seiten einbringen. Putenschnitzel mit zwiebelsuppe überbacken rezept heute. Mit diesem Rezept gelingt es auch 100%ig.
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