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Pies sind gebackene Gerichte, die in der Regel aus Teig mit Füllung (Füllung) aus verschiedenen süßen oder herzhaften Produkten hergestellt werden. Die Pastete kann nur die Bodenkruste haben, sowie die obere und untere Kruste, zwischen denen sich die Füllung befindet. Süße Kuchen werden oft aus Teig gebacken, in den die Füllung gefüllt wird. Für eine süße Füllung ist es besser, Zutaten zu verwenden, die beim Backen nicht aus dem Kuchen fließen. Dies sind Rosinen, getrocknete Aprikosen, Reis, kandierte Früchte. Kuchen mit getrockneten Aprikosen oder anderen Zutaten können auf der Basis von Soda oder Hefeteig hergestellt werden. Rezept 1 Ein Kuchen mit getrockneten Aprikosen und Rosinen aus einem Soda-Teig wird schnell zubereitet und bleibt lange frisch. Die Zutaten für den Obstkuchen sind unten aufgeführt. Für den Test: 210 Gramm Margarine. 3 Eier. Zitronenschale. 150 g Zuckersand. 2 dünne Gläser Mehl. ½ Teelöffel Backpulver (abgeschreckt mit ein paar Tropfen kochendem Wasser). Milch zum Testen der gewünschten Konsistenz.
Zubereitung: Für dieses Rezept Aprikosen Gebäck zuerst die getrockneten Aprikosen für mehrere Stunden in lauwarmen Wasser einweichen, bis sie rund und schön weich sind. Mehl, Salz und Speisestärke auf eine Arbeitsplatte häufeln. Mit der Hand in der Mitte eine tiefe Mulde eindrücken. In diese Mulde den Zucker und Vanillezucker einfüllen. Ein ganzes Ei und vom zweiten Ei nur das Eidotter auf den Zucker geben. Das zweite Eiweiß in einer Tasse auffangen und für später kühl zur Seite stellen. Das Fett in kleineren Stückchen kreisförmig um das Mehl legen. Nun mit den Händen von der Mitte ausgehend alles rasch zu einem geschmeidigen Mürbteig kneten. In Plastikfolie einwickeln und mindestens 2 Stunden kühl lagern. Besser ist es, wenn man den Teig über Nacht im Kühlschrank ruhen lässt, umso dünner kann man ihn am nächsten Tag mit dem Wellholz auswellen. Den Teig auf einer gut mit Mehl ausgestreuten Arbeitsfläche dünn ausrollen. Mit einem breiten Trinkglas oder einer runden Ausstechform Kreise von etwa 8 - 9 cm Durchmesser ausstechen.
Der Kuchen wird zart, saftig und sehr lecker. Durch die Kombination aus getrockneten Aprikosen und Orangenschale entsteht eine erstaunliche Vielfalt im Mund, der Geschmack ist unbeschreiblich gut. Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 20 mins Zubereitung 50 mins Gesamt 1 hr 10 mins Portionen 7 Personen Kalorien 378 kcal Die Butter schmelzen und abkühlen lassen. Die Butter mit dem Zucker in einem Mixer verrühren. Während dessen nach und nach Eier dazu geben und weiter rühren. Die Buttermilch dazu geben und weiter mixen. In einer extra Schüssel Mehl, Backpulver und Salz mischen und durch einen Sieb geben. Die Mehlmischung in die Ei-Buttermilch Masse geben und den Teig kneten. Getrocknete Aprikosen in kleine Stücke schneiden und zusammen mit der geriebenen Orangenschale zum Teig geben. Alles gut mischen. Eine Backform mit Backpapier auslegen. Bei einer Silikon Form ist dies nicht nötig. Den Teig in die Form geben. Den Buttermilchkuchen ca. 40 - 50 Minuten bei 180° C im Ofen backen. Natrium: 294 mg Kalzium: 92 mg Vitamin C: 1 mg Vitamin A: 1076 IU Zucker: 37 g Ballaststoffe: 2 g Kalium: 249 mg Cholesterin: 88 mg Kalorien: 378 kcal Gesättigte Fettsäuren: 10 g Fett: 17 g Eiweiß: 5 g Kohlenhydrate: 53 g Iron: 2 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca.
38 x 25 cm. 130 g Aprikosen, getrocknet 500 g Aprikosen, frisch 100 g Butter, weich 50 g Zucker, braun 1 Prise Salz 2 Eier (L) 100 ml Kokosmilch (alternativ jede andere Milch) 1 EL Limetten- oder Zitronensaft 170 g Weizenmehl, Typ 405 1, 5 TL Backpulver Butter und Weichweizengrieß zum Einfetten der Backform Puderzucker zum Bestäuben (optional) Die getrockneten Aprikosen kurz abspülen, in eine Schüssel geben. Mit kaltem Wasser bedecken und mindestens eine Stunde quellen lassen. Die frischen Aprikosen waschen, halbieren, Kern entfernen. Abdecken und beiseite stellen. Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Backform dünn mit Butter einfetten, mit Weichweizengrieß ausstreuen. Die weiche Butter in eine Rührschüssel geben, Zucker und eine Prise Salz hinzufügen. Die Butter rühren, bis sie cremig ist. Dann nacheinander die Eier, Kokosmilch und Limettensaft hinzu geben und unterrühren. Mehl und Backpulver in einem Schüssel mischen; zum Teig geben und gerade so lange unterrühren, bis sich alles einigermaßen vermischt hat.
13 Dez 2019, 5:36 Champignons eingelegt Eine leckere Sache für ein mediteranes Buffet oder als Grillbeilage. Zutaten: 500g Champignons 3 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie Olivenöl Salz und Pfeffer milder weißer Balsamico Zubereitung: Die Champignons putzen und ggf. halbieren und dann in einer Pfanne im Olivenöl und mit dem Knoblauch anbraten. Die Pilze sollte (... ) 13 Dez 2019, 5:36 Bohnen mit Feta und Hackbällchen Hier ein ganz interessantes Rezept mit einer Kombination die recht ungewöhnlich ist: Grüne Bohnen, Schafskäse, Kirschtomaten und Kapern. Um es vorweg zunehmen, es ist super lecker gewesen. Hier das Rezept: Zutaten: 600g grüne Bohnen 1 Zwiebel 500g Hackfleisch 1 Ei 1 TL. getrockneter Oregano 3 EL Semelbrösel 2 EL geh. ) 13 Dez 2019, 5:36
In der Zwischenzeit wird ein einfacher Rührteig hergestellt, in den unter anderem Joghurt, gemahlenen Nüssen und Orangensaft hineinkommen. Und natürlich die eingelegten Aprikosen – die werden samt der Flüssigkeit zum Schluss unter den Teig gehoben. Dann nur noch in die Gugelhupf-Backform füllen und ab damit für ca. 50 Minuten in den Backofen. Nichts ist ärgerlicher als ein Gugelhupf, den man nicht heil aus der Form bekommt. Diese Erfahrung hat wahrscheinlich jeder schon das eine oder andere Mal gemacht. Deshalb fette ich die Form immer gründlich ein und verteile Semmelbrösel, Mehl oder gemahlene Nüsse in der Form. Nach der Backzeit lasse ich den Kuchen erst immer etwas in der Form stehen und stürze ihn erst dann zum Abkühlen auf ein Kuchengitter. Diesen Gugelhupf habe ich jetzt nur mit Puderzucker bestäubt, ihr kommt natürlich auch einen Guss aus Puderzucker und Orangensaft darüber verteilen. Wer jetzt nicht so auf Aprikosen steht, der kann natürlich auch andere getrocknete Früchte verwenden.
Eine Springkuchenform wird mit Backpapier ausgelegt, der Herd auf 190 Grad vorgeheizt. Das Mehl und das Backpulver werden in eine Schüssel geschüttet. Man schneidet die Butter in kleine Stückchen und legt sie auf den Teig. Mit den Fingerspitzen knetet oder besser reibt man sie in den Teig. Es ist leichter getan als beschrieben. In der Mitte des Teigs macht man eine Vertiefung. In diese kommt der Zucker und die Milch - Raumtemperatur - Das Ganze mischt man nun zu einem glatten Teig, den man in die Backform füllt. Darauf arrangiert man die Aprikosen. Man verteilt die Butter-Mandel-Mischung auf dem Obst. Sollte die Butter inzwischen fest geworden sein, noch mal ganz leicht erhitzen. Man bäckt den Kuchen etwa 40 bis 45 Minuten bei 190 Grad, evtl. nach 30 Minuten mit Alufolie abdecken, falls er zu braun werden sollte. Nach dem Backen abkühlen lassen, und mit Schlagsahne und Schokoladeneis (oder pur) servieren. Ihr habt es bemerkt - der Kuchen wird ohne Ei gebacken!
"Der Short-Track des TuS Griesheim war auch in diesem Jahr eine gelungene Veranstaltung. Wir freuen uns sehr über die positiven Rückmeldungen der Aktiven und Zuschauer", freute sich Hagen Koch, Vorstandvorsitzender der Triathlonabteilung des TuS Griesheim. Mit mehr als 450 Teilnehmerinnen und Teilnehmern gehörte der Triathlon rund um die Gerhart-Hauptmann-Schule auch in diesem Jahr zu einer der größten Veranstaltungen im hessischen Triathlonkalender. Positiv blickte auch Marli Lenhardt, Hauptorganisatorin der Veranstaltung, auf das Rennwochenende zurück. Tus griesheim schwimmen series. "Dank der Mitarbeit der vielen Helferinnen und Helfern konnten alle Athleten ihr Bestes zeigen. Wir freuen uns sehr, dass alles geklappt hat", sagte Lenhardt. Die Ergebnisse finden Sie hier.
Von Fabian Reuter 01 June 2017 by TuS Presse Created: 01 June 2017 Erstmals stand dieses Jahr zum Auftakt des Rhein-Neckar-Cups eine Sprintdistanz (500m/ 18km/ 5km) beim Mußbach Triathlon in Neustadt an der Weinstraße auf dem Programm. Für das REA Card Triathlon Team wollten Leonie Poetsch, Fabian Reuter und Daniel Schmoll dieses Rennen nutzen um frühzeitig in den Cup zu starten. Tus griesheim schwimmen y. Der Start erfolgte im Neustädter Stadionbad und nach 500m Schwimmen waren alle drei Athleten in der Spitze vertreten. Fabian und Daniel gingen im Männerfeld auf Platz 4 und 5 auf die Radstrecke und Leonie im Damenfeld sogar als 2. mit direktem Kontakt zur Führenden Franziska Schildhauer. Auf dem Rad konnte sie zunächst die Führung übernehmen bis sie im Anstieg zum Lindenberg von der späteren Siegerin Lena Berlinger überholt wurde. Im weiteren Verlauf entwickelte sich ein spannender Zweikampf zwischen Leonie und Simone Hofmann (Viernheim), in dem sich auch auf der anspruchsvollen Laufstrecke auf dem Neustädter Sonnenweg nichts geschenkt wurde.
Bei Interesse bitte zunächt per e-Mail anfragen. Link zu Kontakten RopeSkipping ab 6 Jahre 15:00 – 16:00 Daniela Malleiro- Daum Valeria Grünebaum Hannah Seufert Madeleine Lohaus 10:30 – 11:30 Mittleres Niveau 11:30 – 13:00 BB