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In meiner diesjährigen Weihnachtsbäckerei stehen 4 bewährte Rezepte sowie 5 neue Sorten auf dem Zettel. In diesem Jahr habe ich mal Kokosmakronen mit ganzem Ei ausprobiert. Persönlich werde ich zukünftig wieder auf die Variante mit Eiweiß zurückgreifen, da mir diese Makronen einfach zu kompakt waren… Lecker waren sie trotzdem. 😉 Zutaten für ca. 60 Stück (3 Bleche): 6 Eier (zimmerwarm) 400g extrafeiner Zucker 1 Prise Salz 500g Kokosflocken 2TL frischen Zitronensaft 60 Oblaten mit 50 mm Durchmesser Zubereitung: Die ganzen Eier mit dem Zucker, Zitronensaft und der Prise Salz hell schaumig rühren. Das dauert einige Minuten und ein Schnitt mit dem Messer in die Eiermasse sollte hinterher gut zu sehen sein. Kokosmakronen mit ganzen eiern online. Achtet darauf das die Eier Zimmertemperatur haben. Das ganze sollte zum Schluss eine wirklich sehr helle, super cremige Masse ergeben. Mit dem Küchenspatel hebt ihr jetzt die Kokosflocken gut unter. Das ganze lasst ihr dann mindestens 50-60 Minuten stehen, bis sich die Kokosflocken komplett mit der Eimasse vollgesogen haben, die Masse sollte hinterher so fest sein das man sie leicht Portionieren kann.
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Mein Mann liebt Kokosmakronen, deshalb stehen diese kleinen Leckereien natürlich jedes Jahr in der Weihnachtszeit auf meiner "To Do" Backliste. Eine große Dose voll von knusprig, innen weichen und saftigen Kokosmakronen muss ich einfach immer backen. Und dabei habe ich mich lange geärgert bei der Herstellung dieser kleinen Dinger immer soviel Eigelbe übrig zu haben, was macht man bloß hinterher immer damit hab ich mich öfters gefragt. Ich finde wegwerfen bei Lebensmitteln ist einfach keine Option... Also gibt es seit einigen Jahren bei mir Kokosmakronen aus ganzen Eiern... Kokosmakronen mit ganzen eiern und. Bin gespannt wie ihr sie findet. Zutaten: 6 Eier 400g extrafeiner Zucker 1 Prise Salz 500g Kokosflocken 2TL frischen Zitronensaft Die ganzen Eier mit dem Zucker, Zitronensaft und der Prise Salz hell schaumig rühren. Das dauert einige Minuten und ein Schnitt mit dem Messer in die Eiermasse sollte hinterher gut zu sehen sein. Achtet darauf das die Eier Zimmertemperatur haben. Das ganze sollte zum Schluss eine wirklich sehr helle, super cremige Masse ergeben.
Mit dem Küchenspatel hebt ihr jetzt die Kokosflocken gut unter. Das ganze lasst ihr dann mindestens 50-60 Minuten stehen, bis sich die Kokosflocken komplett mit der Eimasse vollgesogen haben, die Masse sollte hinterher so fest sein das man sie leicht Portionieren kann. Wunderbare KOKOSMAKRONEN aus drei Zutaten wie aus dem Laden | Top-Rezepte.de. Backbleche mit Backpapier belegen, Ofen auf 170 Grad Umluft vorheizen. Ich habe die Makronen mit einem Makronen Portionierer von Zenker auf die Oblaten gesetzt und dann auf die Bleche gelegt, es reicht ein kleiner Abstand. Aus der Masse erhält man 2 Backbleche voll Makronen. Im Ofen 12-15 Minuten backen, wenn ihr wollt könnt ihr die Makronen noch mit Schokolade verzieren, wir mögen sie so pur wie sie sind am liebsten.
Das Rezept Auflauf: kartoffel fenchel möhren gratin mit gebratenem ei... wird dir schmecken. Suche dir aus dem Angebot der besten Gerichte etwas aus Auflauf: kartoffel fenchel möhren gratin mit gebratenem ei..., ab in die Küche und schön loslegen. Auf geht´s in die Küche und du kannst nach den vorgegebenen Weisungen den Kochablauf starten. Guten Appetit!
Zutaten Für 3 Portionen 150 g Möhren Korkenziehernudeln Salz Fleischwurst 250 ml Milch 2 Eier (Kl. M) 50 Emmentaler (gerieben) El Semmelbrösel 1 Butter (in Flöckchen) Zur Einkaufsliste Zubereitung 150 g Möhren schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. 150 g Korkenziehernudeln in reichlich kochendem Salzwasser garen. Die letzten 3 Minuten der Garzeit die Möhren zu den Nudeln geben und weiter garen lassen. Abgießen und abtropfen lassen. 150 g Fleischwurst längs halbieren und in Scheiben schneiden. Mit den Nudeln und Möhren mischen. 250 ml Milch, 2 Eier (Kl. M) und 50 g geriebenen Emmentaler mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Auflaufform (15 x 20 cm) fetten. Bunter Kartoffel-Mhreneintopf mit Ei - Rezept mit Bild. Nudeln in die Form geben und mit dem Ei-Masse übergießen. 2 El Semmelbrösel und 1 El Butterflöckchen auf die Oberfläche geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) in der Ofenmitte 35-40 Min. garen.