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Die geschälten sowie gekochten Kartoffeln (gerne auch vom Vortag) durch eine Kartoffelpresse drücken. Zucker, Vanillezucker, Eier und Schmand hinzufügen und verrühren. Mehl mit Backpulver mischen. Abwechselnd Sahne und Mehl zugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Etwas Mineralwasser zufügen, damit der Teig etwas flüssiger und fluffiger wird. Waffelteig mit vollkornmehl ohne. Ein Waffeleisen fetten und erhitzen. Portionsweise Waffeln bei mittlerer Hitze backen. Anmerkung: Die Waffeln gehen nicht extrem auf, daher kann relativ viel Teig in das Eisen gefüllt werden. Sie sind auch ohne Butter saftig und weich. Wer allerdings lieber feste und knusprige Waffeln mag, sollte eher ein anderes Rezept wählen.
4, 68/5 (48) Waffeln mit Vollkornmehl und Haferflocken für ein gesundes Frühstück 15 Min. normal 4, 13/5 (85) Bananen-Waffeln aus Dinkelvollkornmehl fluffig und lecker, ohne Milch, Ei, Soja und Zuckerzusatz, vegan; auch sehr gut für kleine Kinder geeignet 15 Min. simpel 4, 29/5 (12) Apfelwaffeln 30 Min. normal 4, 13/5 (6) Pikante Kartoffelwaffeln mit Dip ergibt 8 Waffeln 30 Min. normal 3, 94/5 (14) Eichkatzerls Apfel - Zimt - Waffeln vollwertig und fettarm 15 Min. Vollkornwaffeln - Rezept | GuteKueche.at. simpel 3, 83/5 (4) Mandelwaffeln für 6 - 8 Herzchenwaffeln, extra leicht mit Joghurt 15 Min. simpel 3, 75/5 (2) Buchweizenvollkornwaffeln milch- und eifrei, glutenfrei, auch sojafrei möglich 10 Min. simpel 3, 67/5 (4) Belgische Quark-Waffeln - neutral, ohne Zucker 10 Min. simpel 3, 6/5 (3) Gesunde zuckerfreie Waffeln 10 Min. normal 3, 6/5 (3) Hefewaffeln ohne Milch 20 Min. simpel 3, 57/5 (5) Low Carb Vanillewaffeln Low Carb Waffeln 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Apfelwaffeln ohne Zucker mit Banane, für ca.