Während er zunächst relativ langsam wächst, bildet er bald breite Büsche, die umgebende Pflanzen mit langen Trieben überwuchern können. Bei den Früchten handelt es sich um vierflügelige holzige Früchte mit kleinen Samen. Standort und Boden
Das Gemüse benötigt einen sonnigen und sehr warmen Standort im Garten und gedeiht am besten auf humus- sowie nährstoffreichen und feuchten Böden. Fruchtfolge und Mischkultur
Als gute Nachbarn für den Neuseeländer Spinat haben sich Tomaten, Blumenkohl und Salat erwiesen. Aussaat
Die Aussaat des Neuseeländer Spinats beginnt Mitte März. Zur besseren Keimung lässt man die Samen in warmem Wasser einen Tag vorquellen. Legen Sie dann jeweils zwei bis drei Samen in kleine Töpfe (circa acht Zentimeter) mit Anzuchterde. Mischkultur: positive und negative Einflüsse die Pflanzen aufeinander ausüben - Matelma. Halten Sie die Sämlinge warm und feucht bei einer Temperatur von 20 Grad Celsius. Um eine gute Verzweigung der Jungpflanzen zu erreichen, gilt es, die Triebspitzen zu kappen und die Jungpflanzen bei 14 bis 16 Grad Celsius weiter zu kultivieren.
Neuseeländer Spinat Mischkultur Definition
Kreuzblütengewächse:
Blaukraut (Rotkohl), Brokkoli, Brunnenkresse, Chinakohl, Ewiger Kohl, Gartenkresse, Grünkohl, Karfiol (Blumenkohl), Kohlrabi, Kohlrübe, Kren (Meerrettich), Ölrettich, Pakchoi, Radieschen, Raps, Rettich, Rosenkohl, Rucola, Senf, Speiserübe, Weißkraut (Weißkohl), Wirsing. Kürbisgewächse:
Gurke, Kürbis, Melone, Zucchini. Leingewächse:
Lein
Lippenblütler:
Basilikum, Bergbohnenkraut, Echte Katzenminze, Knollenziest, Lavendel, Majoran, Minzearten, Oreganoarten, Rosmarin, Salbeiarten, Sommerbohnenkraut, Thymian, Ysop, Zitronenmelisse. Malvengewächse:
Eibisch, Gemüsemalve, Mauretanische Malve, Wilde Malve. Nachtschattengewächse:
Andenbeere, Chili, Kartoffel, Melanzani (Aubergine), Paprika, Tabak, Tomate. Portulakgewächse:
Portulak
Raublattgewächse:
Beinwell, Borretsch, Phacelia. Neuseeländerspinat – Unser Ernteglück. Rautengewächse:
Weinraute
Rosengewächse:
Erdbeere, Pimpinelle. Sauergrasgewächse:
Erdmandel
Spargelgewächse:
Schopfige Traubenhyazinthe, Spargel. Süßgräser:
Dinkel, Gerste, Hafer, Hirse, Mais, Roggen, Weizen, Zitronengras.
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