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Hallo, wollte mal wissen, ob man Eierstich einfrieren kann?? Ich mache ihn lieber selbst. Wenn ich nun aber mal ein aufwändigeres Menue zubereite, nimmt die Zubereitung von Erstich mir doch zu viel Zeit in Anspruch. Deshalb habe ich vor, Eierstich in größeren Mengen zuzubereiten und dann einzufrieren. Geht das? Vg Portditalie Zitieren & Antworten Mitglied seit 10. 09. 2007 2. 489 Beiträge (ø0, 46/Tag) also ich selbst bin keine Freundin von Eierstich. Läusebefall - ich raste gleich aus! (einfrieren, Läuse). Aber meine Mutti, Tante & Co. frieren den Eierstich immer ein. Sie legen dann zwischen die einzelnen Stücke Pergamentpapier oder Folie, dann kann man den Eierstich einzeln ganz bequem entnehmen. Liebe Grüße von souzel Mein Lebensspruch: Wieviel Leid kann der Mensch ertragen? So viel, wie der Frühlingsstrom Wasser nach Osten führt (Chinesisches Sprichwort) Gelöschter Benutzer Mitglied seit 30. 03. 2008 781 Beiträge (ø0, 15/Tag) Danke souzel, wir mögen gern Eierstich in der Suppe. Auf jeden Fall sollte er selbst gemacht sein. VG Mitglied seit 07.
Ausserdem möchte ich den Eierstich separat reichen, da nicht alle Gäste Eier essen. Ich werde dann morgen Eierstich machen und diesen bis Samstag aufbewahren. Danke für eure Antworten! Hallo Heluja, klar, Eierstich kann man gut einfrieren. Ich lasse ihn nach der Herstellung ganz abkühlen, gebe ihn in eine kleine Tupperdose, aber nur einlagig, und friere ihn ein. Wenn ich dann Eierstich brauche, lege ich die Dose etwa 1 Stunde vorher raus, dann nur noch ganz kurz zur heißen Suppe und servieren. Die Suppe darf nicht kochen... Viel Erfolg Ähnliche Themen Forum Datum Mini-Gugl, Rührkuchen einfrieren? ^ Rezepte Backen: Herzhaftes 13. 10. 14 Kuchen einfrieren, Hilfe:-( Fragen und Tipps zu Nahrungsmitteln und sonstigen Themen 07. 01. 20 Mahlzeiten vorbereiten und einfrieren 11. 08. 15 Serviettenkloß wie einfrieren? Beilagen: Fragen und Hilfe 09. 11. 13 Waldmeister einfrieren? 08. 05. 08 Sauerteig einfrieren?! Kann man eierstich einfrieren english. Backen: Fragen und Hilfe 16. 03. 08 Spargel einfrieren? 31. 07 Muffins einfrieren 01.
Aber erst muß natürlich der Kopf in die Apotheke und Läuseshampoo und Läusekamm kaufen. Nach Anleitung meist nicht alles beim ersten mal also Geduld haben und nicht Sohnemann kann nix dafür:-) Dran denken das die Biester Eier (Nissen) legen und die ekelig aber so is es muß man durch wenn man Kinder hat... na klar einfrieren hilft, kochwäche geht auch, keine panik, also los gehts, alles kochen in der maschiene was du kochen kannst kuscheltiere ins gefrierfach 2-3 tage, goldwasser in der apotheke holen auch einen läusekamm. dann haare waschen mit goldwasser tüte um die haare 30 minuten ziehen lassen, dann auswaschen. Kann man eierstich einfrieren die. einen tag später die haare mit den läusekamm gut kämmen und den kamm immer wieder in seifenlauge auswaschen dann siehst du die nissen, das sind die eier der läuse. die sind das hauptproblem, denn die läuse sind nun tot aber die eier kannst du mit goldwasser nicht abtöten, sondern nur auskämmen und das mußt du täglich mindestenst 8-9 tage wiederholen. nur zur info läuse verlassen ihren wirt nur im direkten kopfkontakt also sie springen nicht von einen zum anderen.
2004 82 Beiträge (ø0, 01/Tag) Hallo Portditalie Ja es geht! Habe ich auch schonmal gemacht wo ich Eierüberschuß hatte! Habe es im ganzen eingefroren und wenn ich es brauche lasse ich es antauen schneide es in Stücke und ab in die Suppe! Nur wie lange man es dann lagern kann weiß ich nicht genau! Ich sehe zu es so schnell wie möglich aufzubrauchen. Kann man eierstich einfrieren 1. Es gibt ja auch Eierstich in kleinen Dosen zu kaufen was die Frage aufwirft ob es nicht eine möglichkeit gibt es in kleine Gläschen abzufüllen und einzukochen! Doch dazu habe ich aber leider noch kein Rezept gefunden! Einfrieren geht am schnellsten! LG Heiko::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: Wer jeden Tag nur Kuchen ißt:::::::::::: und Keks und Schokolade, :::::::::::::::: der weiß ja nicht, wann Sonntag ist, :::: und das ist wirklich schade. :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: Mitglied seit 06. 2007 4. 311 Beiträge (ø0, 8/Tag) Hi, ich habe keine Ahnung von Eierstich, denke mal, daß die Eier im Wasserbad gestockt werden, will heißen, daß sie nicht gekocht werden dürfen.