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Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 20 Min. Koch- bzw. Backzeit 30 Min. Gesamt 50 Min. Nachdem ich mit meinem Freund beim Griechen war und wir dort Knoblauchkartoffeln gegessen hatten, suchte ich verzweifelt nach einem ähnlichem Rezept, aber ich wurde nicht fündig. Knoblauchkartoffeln wie beim griechen der. Ich versuchte es einfach selbst und hier ist es: Zutaten 400 g kartoffeln 1 Knolle Knoblauch Olivenöl Thymian Salz Pfeffer Oregano Knoblauchpulver Zubereitung Kartoffeln kochen, abkühlen lassen in Scheiben schneiden. Wenn man das erledigt hat, macht man etwas Olivenöl auf ein Backblech und schält den Knoblauch. Wer eine Knoblauchpresse besitzt, kann den Knoblauch darin pressen und mit aufs Blech geben, wer keine hat, kann den Knoblauch auch klein hacken (aber erst eine halbe Knolle). Anschließend gibt man die Kartoffelscheiben dazu und den restlichen Knoblauch (zerkleinert) und die Gewürze. Jetzt nur noch ein bisschen Öl dazu, alles durchmischen und ab in den Ofen, bis die gewünschte Knusprigkeit erreicht ist. Dazu passen perfekt Gyros und Tzatziki.
Einfacher geht es kaum, denn nach diesem Rezept sind die Knoblauchkartoffeln aus dem Backofen schnell gemacht und sie schmecken auch super. Foto Bewertung: Ø 4, 6 ( 117 Stimmen) Rezept Zubereitung Zuerst den Backofen auf 220 °C (Umluft 200 °C) vorheizen. Anschließend die Kartoffeln waschen und - je nach Sorte und Geschmack - schälen oder nicht schälen. Dann in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Die Knoblauchknolle in einzelne Zehen teilen, diese schälen und in feine Scheibchen schneiden. Nun die Knoblauchscheibchen mit dem Olivenöl, dem Salz und dem Pfeffer zu den Kartoffelstücken geben und alle Zutaten gründlich miteinander vermischen. Knoblauchkartoffeln wie beim griechen de. Ein Backblech mit Backpapier belegen und den Schüsselinhalt darauf verteilen. Dabei darauf achten, dass die Kartoffeln nicht übereinander liegen. Das Backblech auf die mittlere Schiene des heißen Backofens schieben und die Kartoffeln in etwa 40-45 Minuten schön knusprig backen. Die Knoblauchkartoffeln aus dem Backofen nehmen, in eine große Schüssel geben und sofort servieren.
Tipps zum Rezept Diese leckeren Knoblauchkartoffeln passen zu vielen Fleischgerichten, schmecken aber auch solo, beispielsweise mit diesem selbstgemachten Knoblauchquark. Ähnliche Rezepte Herzoginnenkartoffeln Herzoginnenkartoffeln sind eine beliebte Beilage, weil sie toll aussehen und auch so schmecken. Mit diesem Rezept sind sie leicht zuzubereiten. Kartoffeln aus dem Backofen Diese Kartoffeln aus dem Backofen sehen toll aus und sind geschmacklich einfach lecker. Das Rezept ist schnell und einfach in der Zubereitung. Ofenkartoffeln Bei köstlichen Ofenkartoffeln greift jeder gerne zu. Dieses sehr einfache Rezept ist zu empfehlen. Knoblauchkartoffeln wie beim griechen van. Kartoffelrosen mit Speck Ein wahrer Eyecatcher sind diese Kartoffelrosen mit Speck, die im Muffinblech gebacken werden. Mit diesem Rezept sind sie ganz leicht gemacht. Dillsauce mit Kartoffeln Hier ein Rezept für eine schmackhafte Vorspeise. Die Dillsauce mit Kartoffeln schmeckt würzig fein.
Zutaten Für 3 Portionen 900 g Kartoffeln (geschält) 50 ml Olivenöl 100 Zitronensaft (frisch gepresst) 2 Tl getr. Oregano Knoblauchzehen (fein gehackt) Salz, Pfeffer Wasser Zur Einkaufsliste Zubereitung Ofen vorheizen, Kartoffeln vierteln oder achteln und in große, flache, ofenfeste Auflaufform legen. Restl. " Einfache Knoblauchkartoffeln " - Rezept - kochbar.de. Zutaten über den Kartoffeln verteilen. Auf der oberen Schiene ohne Deckel 1 Stunde bei 230 Grad backen, bis sie leicht braun sind. Während des Garens die Kartoffeln ab und zu wenden und ggf. Wasser beifügen.
Zutaten 600 g Kartoffel(n), große, geschält und geachtelt 50 ml Olivenöl, kalt gepresst 100 ml Zitronensaft, frisch gepresst 3 Zehe/n Knoblauch, geschält, entkeimt und klein gehackt 2 TL Oregano, getrocknet etwas Salz etwas Pfeffer, schwarz, gemahlen Außerdem: 100 ml Wasser, optional für das Blech (nicht für die Marinade) etwas Zitronensaft zum Beträufeln des fertigen Gerichts Außerdem: 100 ml Wasser, optional für das Blech (nicht für die Marinade) etwas Zitronensaft zum Beträufeln des fertigen Gerichts Zubereitung Den Ofen auf 230°C vorheizen. Die Kartoffeln auf einem tiefen Backblech verteilen. Die anderen Zutaten (außer Wasser) dazugeben und gut vermischen, so dass alle Kartoffeln gut bedeckt sind. Auf der oberen Schiene im heißen Ofen für etwa eine Stunde backen, bis sie außen goldbraun und knusprig sind. Knoblauchkartoffeln. Dabei von Zeit zu Zeit etwas wenden und – falls nötig – das Wasser dazugeben. Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben.
1. Die Kartoffeln schälen und am besten mit der Brotmaschine in dünne Scheiben schneiden. ( Vorsicht mit den Fingern!!! ) 2. Die Zehe Knoblauch halbieren und eine Auflaufform damit ausreiben. Danach die Form mit dem Olivenöl auspinseln. 3. Die Kartoffelscheiben hineingeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Geschmack auch noch andere Gewürze dazu geben, ich nehme auch gern scharfe Paprika. 4. Den Feta klein würfeln und zwischen den Kartoffelscheiben verteilen. 5. Die saure Sahne mit der Sahne und der Majo verrühren und über den Kartoffeln verteilen. 6. Im vorgeheizten Backofen für 50 bis 60 Minuten backen. Einfach mal eine Garprobe machen, es kommt etwas auf die Dicke der Kartoffelscheiben und auf die Auflaufform an. 7. Etwa 15 Minuten vor Ende der Garzeit Edamer über den Kartoffeln verteilen. Guten Hunger! 8. Deftiges Essen, ist zwar nicht gerade kalorienarm, aber lecker!! Kleftiko mit Knusperkartoffeln. Und man isst das ja nicht jeden Tag. ;o) 9. Auf den Fotos sind die Kartoffeln mit selbst gemachten Fischstäbchen serviert, das Rezept findet Ihr auch in meinem Kochbuch.
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