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Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst. Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst. 1. Garnelen am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen. Zwiebeln halbieren, schälen und würfeln. Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken. Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Pak Choi waschen und Strunk entfernen. Weiße Stiele und Blätter getrennt in dünne Streifen schneiden. 50 g Erdnüsse sehr fein, Rest grob hacken. 2. Garnelen lidl preis cz. In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und darin Zwiebel, Knoblauch und Ingwer ca. 2 Min. glasig dünsten. Feingehackte Erdnüsse, Chilipulver und Pak-Choi-Stiele zufügen und kurz mit anschwitzen. 3. Mit der Brühe ablöschen und mit je 1 EL Sojasauce und Limettensaft würzen. Reis zufügen, aufkochen und zugedeckt ca. 12 Min. garen. Derweil Garnelen abspülen und abtropfen lassen. Garnelen und Pak-Choi-Blätter zufügen und zugedeckt ca. 3 Min. mitgaren. Mit Sojasauce und Limettensaft abschmecken und den gröber gehackten Erdnüssen bestreut servieren.
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