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Mit etwas weniger sollte es noch etwas knuspriger werden, mein Fenchel war teilweise noch recht knackig (was jetzt auch nicht so störte). Blätterteigtarte mit Fenchel und Ziegenkäse ========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1. 4 Titel: Kategorien: Vegetarisch, Schnell, Fenchel, Tarte Menge: 4 Portionen Zutaten 4 TK-Blätterteigplatten (K: 1 Rolle Blätterteig) 2 Zweige Rosmarin 1 Rote Paprikaschote 250 Gramm Ziegenkäserolle (K: Ziegenfrischäse mit Honig) 450 Gramm Fenchelknolle 3 Essl. Olivenöl 3 Essl. Zitronensaft Salz Pfeffer Zucker 1 Apfel Mehl 4 Essl. Flüssiger Honig (K: weggelassen, da schon Honig -- im Ziegenkäse) Quelle Essen & Trinken 03/2010 Erfasst *RK* 13. 05. 2013 von Kathi Holzapfel Zubereitung 1. Blätterteig auftauen lassen. Rosmarinnadeln abzupfen. Paprika vierteln, entkernen und fein würfeln. Apfel ziegenkäse tarte aux pommes. Ziegenkäse in Stücke zupfen. 2. Fenchel putzen und das Fenchelgrün zur Seite legen. Fenchelknolle in hauchdünne Scheiben hobeln. Olivenöl und Zitronensaft verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
In die Mitte wird zu guter Letzt noch je eine Walnusshälfte gelegt und etwas frischer Thymian über das Tartelette gestreut. 4. Nun können die Tartelettes ebenfalls bei 180°C Ober-und Unterhitze in den Backofen. Sie müssen etwa 30 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist. Apfel ziegenkäse tarte of chese. 5. Beim Anrichten zwei großzügige Streifen Himbeer-Honig auf den Teller ziehen, das Tartelette auf den Teller legen und mit rotem Pfeffer verzieren. Dabei kann der rote Pfeffer auch leicht mit dem Mörser bearbeitet werden und zu einem kleinen Häufchen auf den Teller gelegt werden. Ganze Pfefferkörner können einfach nach Belieben über den Teller gestreut werden
Ca. 10 MInuten vor Backende den Honig über Tarte träufeln. 7. Dann die Tarte servieren und mit frisch im Mörser angestossenen rosa Pfefferbeeren bestreuen.
simpel 3, 6/5 (3) Herbsttarte mit Kürbis, Apfel und Birne wahlweise vegetarisch Kartoffelkuchen "Oslo" mit Räucherlachs und Frischkäse - für laue Sommerabende auf der Terrasse 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Kürbis-Flammkuchen 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Gemüse-Käse-Kuchen 45 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Schalottis Spitzkohl-Quiche mit Zwiebelconfit als Vorspeise oder Hauptgericht 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Flammkuchen "Himmel und Erde" 30 Min. normal 3/5 (2) Jaromakohl-Hackfleischtorte mit Käse 25 Min. normal 3/5 (1) Apfel - Zwiebelkuchen mit Quarkteigboden der Klassiker mal anders - warm und kalt ein Genuss 60 Min. Blätterteig-Tartes mit Ziegenkäse, Apfel und karamellisierter Zwiebel | Soignon. normal 3/5 (1) Herzhafter Apfelkuchen Für 12 Stücke 25 Min. normal 3/5 (4) Roquefort - Quiche 2 Quiches Sauerkraut-Tarte mit Cabanossi und Äpfeln Rote Bete-Apfel-Suppe mit Elsässer Knusperstreifen 25 Min. normal 3, 5/5 (2) Normannische Blätterteigpasteten Äpfel, Camembert und Calvados von Blätterteig umhüllt Sauerkraut mit Käse auf Hefeteig Sauerkraut mal anders: asiatisch angehaucht 15 Min.
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