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Anschließend Hefe und Salz zugeben und mit dem Knethaken der Küchenmaschine etwa 5-8 Minuten auf langsamer Stufe, dann 8-10 Minuten auf zweiter Stufe zu einem elastischen Teig auskneten. Der Teig ist ausgeknetet, wenn er sich ohne zu reißen gut in die Länge ziehen lässt (Fenstertest). Den Teig für 12-72 Stunden luftdicht verschlossen im Kühlschrank reifen lassen. Je länger er reift, desto aromatischer und großporiger wird am Ende die Pizza (siehe unseren Beitrag: Pizza selber machen – Tipps für die Zubereitung von aromatischem und lang gereiftem Pizzateig). Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, in drei oder vier gleich schwere Stücke teilen (je nach gewünschter Pizzagröße). Zu Kugeln formen, gut abdecken oder verschließen und etwa 4 Stunden bei Raumtemperatur gehen lassen, bis sich das Volumen deutlich vergrößert hat. Wer mag, kann die Teiglinge vorher mit etwas Olivenöl bestreichen, so trocknen sie garantiert nicht aus. Pizzateig mit hartweizengrieß thermomix. Mindestens 30 Minuten vor dem Backen: Den Backofen mit Backstein, Pizzastahl oder einer gusseisernen Pfanne auf mindestens 250 °C Ober-/Unterhitze, am besten auf die maximale Temperatur, vorheizen.
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Besitz, Erwerb und Handel damit sind strafbar! Wenn die Stoffe frei verfügbar sind, heißt das nicht, dass ihr Gebrauch ungefährlich wäre. Dieser Text wurde nach bestem Wissen und Gewissen verfasst. Dennoch können Irrtümer nicht ausgeschlossen werden. Die Drug Scouts übernehmen keine Haftung für Schäden, die durch irgendeine Art der Nutzung der Informationen dieses Textes entstehen.
Unseres Wissens gibt es zur Zeit kein Projekt in der BRD, das Drug Checking anbietet. Da die rechtliche Lage in Bezug auf Drug Checking in diesem Land sehr unklar ist, traut sich auch seit Mitte der 90er Jahre niemand mehr professionelles Drug Checking anzubieten. Die einzige Möglichkeit, derzeit Proben illegalisierter Drogen bzw. eine "unbekannte Substanz" abzugeben und auf Inhaltsstoffe testen zu lassen, gibt es in der Apotheke. Alle Apotheker_innen haben per Betriebserlaubnis ihrer Apotheke als einzige die Erlaubnis illegalisierte Substanzen (die in Anlage 1 des Betäubungsmittelgesetzes stehen) anzunehmen und zum Test in ein Labor zu schicken. Den Test muss Du allerdings selbst bezahlen, die Preise können je nach Apotheke variieren. Du kannst Dir das Ergebnis dann nach ein paar Tagen in der Apotheke abholen. Labortests - Allergieinformationsdienst. Die herausgegebenen Daten enthalten allerdings nur Angaben dazu, welche psychoaktiven Substanzen in der Probe enthalten waren, nicht aber wieviel der jeweiligen Substanzen oder welche weiteren Stoffe enthalten waren.