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Spinat und Lachs würde mir einfallen oder auch Hackfleisch und Erbsen. Und jetzt gibt es noch ein paar Tipps, wie ihr den Kater schnell los werdet: Wasser trinken ist wichtig – Am besten mit Zitrone. Zitrone wirkt harntreibend, dadurch werden die Giftstoffe schneller aus dem Körper geschwemmt. Wasser mit Zitrone vertreibt jeden Kater…Am besten gleich nach dem Aufstehen und noch vor dem Frühstück Etwas Kreislaufanregendes trinken – Kaffee (vor allem Espresso) oder Tee eignen sich hier besonders gut. Und dann das Katerfrühstück – Das sollte salzig und reichhaltig sein. Zum einen regt das, dass Verlangen nach mehr Flüssigkeit an und die braucht der Körper jetzt um wieder fit zu werden. Zum anderen gibt es dem Körper die Mineralien, Vitamine und Energie zurück die durch die durchzechte Nacht verbraucht wurden. Schinken, Käse und Pilze machen diesen herzhaft gefüllten Blätterteig zu einem richtigen Katerfrühstück! Hier gibt es im Übrigen auch noch andere Rezepte mit Blätterteig! Drucken Beschreibung Herzhaft gefüllter Blätterteig mit Pilzen zusammen mit Zitronenwasser und Kaffee ist das perfekte Katerfrühstück, schmeckt aber sonst auch sehr gut.
Herzhaft gefüllter Blätterteig-Zopf Rezept für einen Blätterteig-Zopf, herzhaft gefüllt mit Crème Fraîche, Tomaten, Frühlingszwiebel und Käse. Zubereitungszeit 10 Min. Backzeit 25 Min. Arbeitszeit 35 Min. Gericht: Abendessen, vegetarisch Land & Region: Deutsch Keyword: Abendessen, backen, Blätterteig, einfach, vegetarisch Portionen: 4 Personen Kalorien: 510 kcal Kosten: 2 € 1 Messer 1 Backblech mit Grillmatte ausgelegt optional: Backblech mit Backpapier ausgelegt 1 Blätterteig 1 Becher Crème Fraîche 3 Tomaten 1 Frühlingszwiebel 150 g Gouda am Stück, gerieben optional: fertig geriebenen Käse Kräuter z. B. Thymian, Dill, Kräuter der Province Gewürze z. süßen Paprika, Pfeffer Wasser zum Bestreichen Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, Frühlingszwiebel waschen und in Ringe schneiden Gouda-Käse reiben Blätterteig auf der Grillmatte ausrollen oberen Ecken abschneiden, unten jeweils links und rechts ein Dreieck ausschneiden, sodass in der Mitte ca. 10 cm Teig übrig bleiben Jeweils rechts und links circa 2-3 cm breite Streifen einschneiden und darauf achten, dass in der Mitte etwa 10 cm Teig frei bleiben.
Gefüllter Blätterteig mit Champignons ist lecker und kann gegen einen ausgewachsenen Kater am Morgen helfen. Wir alle kennen das Gefühl aufzuwachen und zu schwören nie wieder Alkohol zu trinken. Nach einer solchen Nacht braucht der Körper zum Frühstück etwas das den Kreislauf wieder in Schwung bringt, er braucht Energie und viel Flüssigkeit. Und dieses Rezept mit Blätterteig, Zitronenwasser und Kaffee soll Euch das geben. Herzhaft gefüllter Blätterteig mit Schinken, Käse und Pilzen, goldbraun gebacken ist er das perfekte Katerfrühstück! Also, ein Katerfrühstück muss her. Es sollte schnell gehen, ohne großen Aufwand und weil wir uns schon so schlecht fühlen, kann es ruhig etwas besonderes sein. Vielleicht wollt ihr es mal mit diesem herzhaften, australischen Frühstück probieren: Gefüllter Blätterteig, Wasser mit Zitrone und Kaffee. Gefüllter Blätterteig ist immer eine gute Idee Der Blätterteig ist schnell gefüllt und im Offen braucht der er auch nicht lange. Hier wird er mit Pilzen gefüllt, aber man kann den Blätterteig auch mit anderen tollen Sachen füllen.
Diese Häppchen mache ich gerne zum Brunch oder einfach mal zwischendurch. Sie sind einfach und schnell zuzubereiten: Blätterteig (den gerollten aus dem Supermarkt) Schafskäse Thunfisch Schwarze Oliven Gewürze nach Belieben Zuerst eine Dose Thunfisch in eine Schüssel geben. Dazu kommt eine Packung zerbröselter Schafskäse und die schwarzen Oliven (so eine Handvoll) entsteint und halbiert. Nach belieben würzen und alles vermischen. Den Blätterteig jetzt aus dem Kühli nehmen (er sollte kalt sein, lässt sich dann besser verarbeiten) und auf einem Backblech ausrollen. Mit einem Messer in acht Teile schneiden. Alle Teile mit der Masse füllen und die Ränder gut zusammendrücken. Man kann die Ränder auch mit verquirltem Ei bestreichen, dann hält´s besser zusammen. Zum Schluss die Häppchen noch mit dem Ei bestreichen. Nun bei 180°C ca. eine halbe Stunde in den Backofen und fertig. Mein türkischer Mann nennt die Dinger "Börek" und kann gar nicht genug davon kriegen.
Bereits am Vortag kannst du einen großen Topf Partysuppe kochen, dann musst du diese nur noch erhitzen, bevor am nächsten Abend die Gäste eintreffen. Die Gemüsestifte für die Süßkartoffelpommes schon vormittags schneiden und bis zur Party in Plastikdosen verpackt im Kühlschrank aufbewahren. Das Ausbacken der Kartoffelstäbchen sollte dann passieren, wenn die Gäste da sind. Fritten schmecken nur frisch gemacht richtig gut. Wem das zu stressig ist, bereitet sie einfach im Ofen zu - zum Beispiel zusammen mit den Hähnchenkeulen. Spritzige Drinks zu den Partysnacks Als Apéritif zur Begrüßung oder begleitender Drink zu den Partysnacks passt hervorragend ein kühles Gläschen Sekt. Der schmeckt nicht nur pur, sondern auch gemischt mit Saft, Sirup oder herbem Aperol. Damit jeder Gast den Drink seiner Wahl selber mixen kann, ist eine Sektbar eine schöne Idee. Wir wünschen dir und deinen Gästen eine gelunge Party und viel Spaß beim Feiern und Genießen! Video-Tipp Kategorie & Tags Mehr zum Thema
Unsere hübschen Himbeer-Törtchen mit Vanille sind leicht und lecker. Den Ofen gut vorheizen, damit der Blätterteig gleich die volle Hitze bekommt und schön blättrig wird. Aus Blätterteig wird Strudel mit Quarkcreme und Birnen. Dazu gibt es gezuckerte Blaubeeren - was wollen wir mehr? Für den Nachmittag haben sich spontan Gäste angekündigt? Wenn ihr Blätterteig im Gefrierfach und eine Dose Aprikosen im Vorratsschrank habt, könnt ihr schnell Aprikosentörtchen backen. Lecker mit sahnigem Vanillejoghurt. Taleggio ist ein italienischer Weichkäse, den wir für dieses Rezept mit Feigensenf einstreichen und mit Blätterteig umhüllen – eine ideale vegetarische Beilage! Mascarpone, Quark und Erdbeeren werden hier abwechseln mit Blätterteig-Platten geschichtet. Dann nur noch kalt stellen – und aufessen! Auch Burger lassen sich aus Blätterteig machen und diese Burger sind mit etwas ganz Besonderem gefüllt: Sahne, Aprikosen und Blaubeeren – einfach himmlisch! Die Birnen im Schlafrock werden mit Marzipan gefüllt und gebacken, danach dürfen sie sich auf Blätterteig betten.
4 Scheiben tiefgefrorener Blätterteig oder eine Scheibe frischer Blätterteig aus dem Kühlregal 100 g Prosciutti oder Kochschinken (oder beides) 8 Champignons 1 Schalotte 1 Esslöffel Olivenöl 100 g geriebener Käse 1 Teelöffel Maisstärke 1 Teelöffel Senf 4 Esslöffel Schmand 1/2 Teelöffel Tabasco (oder andere scharfe Soße) 1 Teelöffel Worcestershire Soße 1 Ei Den Ofen zusammen mit einem Backblech bei Ober/Unterhitze auf 200 Grad vorheizen. Die tiefgefrorenen Scheiben Blätterteig dritteln oder die Scheibe frischen Blätterteig in 12 Stücke schneiden und auf Backpapier im Kühlschrank aufbewahren, bis der Teig belegt und gebacken wird. Pilze in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Die Schalotte klein schneiden und in die Pfanne geben. Käse, Stärke, Senf, Schmand, Worcestershire und scharfe Soße in die Pfanne geben und miteinander vermischen. Bei geringer Hitze für 5 Minuten kochen bis der Käse geschmolzen und die Masse schön glatt ist. Den Schinken in kleine Stücke schneiden und unterrühren.
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