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Pizza ist ein Klassiker, egal ob im Campinghaushalt oder im Steinhaus. Ich kenne nur ganz ganz wenige Menschen, die nicht mit einer Pizza glücklich wären. So habe ich für Euch eine selbst gemachte, flache, klassische Pizza aus dem Omnia Backofen. So schnell lasse ich ja nichts über meine Pizza aus der Pfanne kommen. Das Rezept ist perfekt und wird sehr regelmäßig überprüft, zur reinen Sicherheit natürlich. 😉 Diese kann ich für zwei oder 10 Personen backen. Wenn Ihr mich fragt, ich würde eine Pizza aus der Pfanne einem Exemplar auf einem Ofen vorziehen. Jawohl! Nun soll es aber Menschen geben, die Pizza lieber aus dem Ofen mögen. Einer von denen wohnt sogar im blauen Kasten. Er liebt natürlich meine Pizza aus der Pfanne (und wehe nicht! Pizza im omnia ne. ) aber er mag auch sehr gern Ofenpizza. Nun wollte ich eine " richtige", also eine flache, Pizza im Omnia Backofen backen. Kein Kuchen, keine Calzone, keine Rolle sondern eine klassische Pizza. Natürlich könnt Ihr auch eine Tiefkühlpizza nehmen, einen Kreis in der Mitte herausschneiden und dann im Omnia backen.
Du solltest aber wissen, dass es von der Menge her bei einem Omnia zuwenig ist für zwei Personen. Ich empfehle daher entweder einen leckeren Salat – wie wäre es mit Tomaten-Mozzarella – oder zwei Pizzen zuzubereiten. Hast du noch keinen Omnia? Oder fehlt dir Zubehör wie z. B. die Silikon-Form? Wir lieben unseren Ofen für unterwegs – kurz unseren Omnia. Die Silikon-Form macht die Reinigung einiges leichter und zudem lassen sich Kuchen und Co. einfacher aus dem Omnia herausheben. Calzone im Omnia - just Touring. Kein unnötiges Stürzen oder halbieren der Gerichte nötig und trotzdem wird Brot oder ein Auflauf unten schön knusprig. Ein Thermometer bietet dem Kontroll-Bäcker noch genauere Angaben zur Hitze im Gerät. Ich bin da gerne nach Gefühl unterwegs aber gerade bei Fleischgerichten ist ein Thermometer super. Das Brötchen-Gitter nutzen wir nicht so oft, wir backen aber auch lieber frisch. Hier kannst du den originalen Omnia mit dem passenden Zubehör bestellen. Es handelt sich dabei um Affiliate-Links – du bestellst zu den normalen Preisen und wir bekommen eine Provision von Amazon.
Die Zubereitung Für den Pizzateig alle Zutaten gut miteinander verkneten und ggf. noch ein bisschen Wasser hinzugeben bis die passende Konsistenz erreicht ist. Dann den Teig für ein paar Stündchen zum Ruhen abgedeckt an einen nicht zu kalten Ort stellen und fein gehen lassen. Für die Tomatensoße einfach die o. g. Zutaten miteinander verrühren. Natürlich könnt Ihr auch andere Gewürze nutzen. Wir finden den Italian Allrounder von Justspices allerdings einfach ideal, weil man schon sämtliche Gewürze in einer Mischung zusammen hat, die gerade auch eine Pizza richtig legger machen. Geile Pizza im Wohnmobil OHNE Omnia ohne Hefe Pfannenpizza - Wohn-Mobil statt Wohn-ung. (Falls Ihr Interesse an den Gewürzen habt, findet Ihr unseren Rabattcode hier. ) Wenn Ihr die Omnia Form eingeölt habt und der Teig aufgegangen ist, dann müsst Ihr diesen nun ausrollen und gleichmäßig in der Form verteilen. Aber nicht alles! Einen Teil des Teigs bitte bei Seite legen, um die Calzone nachher zu schließen. Die Menge haben wir so nach Augenmaß bestimmt. Kommt drauf an, wie dick Ihr den "Deckel" haben möchtet 😉 Den Teig mit der Tomatensoße bestreichen.
Käse oben auf schmeckt auch immer gut!.. Die ganze Mischung wird auf bzw. im Teig verteilt und c. 40 Minuten auf kleiner Stufe auf dem Herd gelassen. Mega lecker!.
Eine super Möglichkeit, die dich nicht einmal etwas kostet, du damit aber unsere Arbeit unterstützen kannst. Warum einzeln kaufen, wenn es doch Pakete mit allem drin gibt? Weil ich kein Sunlight-Logo auf meinem Omnia will. Weil es einzeln günstiger ist – klingt zwar komisch, ist aber so. Weil ich gerne beim Original-Hersteller Omnia bestelle. Weil ich so nur das bestellen kann, was ich auch möchte. Ziemlich gute Argumente und trotzdem nur Anregungen. Pizza im omnia in vegas. Mach es einfach so, wie du es für richtig hältst. Oh was klingt das lecker. Übermorgen geht's mit meinem kleinen Dicken an die Ostsee und dann werde ich den Omnia mit dem Rezept einweihen. Bei einer normalen Pizza liebe ich einen Belag aus frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum. Ab und an auch gerne ergänzt durch Garnelen und Knobi. Hi, haben gerade Euren Pizzateig als Calzone Tonno nachgebacken – eine Freude: super Teigrezept und Anleitung- danke dafür. Best wishes from the Flying XS Fishes – derzeit mit 27Fuss Boot auf der Ostsee unterwegs.