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Die Zwiebel hacken und hinzufügen. Herr Rheinhessenlieebe schnippelt sie immer mikroskopisch klein, bei mir dürfen sie ruhig etwas grober sein. Nun mit Salz, Pfeffer und Rosenpaprikapulver nach Belieben würzen. Alles gut umrühren und abschmecken. Uffbasse: Die Zwiebeln kannst du auch in einem separaten Schälchen neben dem Spundekäs servieren. Spundekäs rezept ohne butter cheesecake bars. Es gibt ja immer mal jemanden, der die kleinen Tränenerzeuger nicht so mag. Serviervorschlag: Fürs Auge und den Geschmack kannst du zusätzlich noch etwas Rosenpaprikapulver auf das Gericht streuen. Zum Spundekäs passen zum Beispiel kleine Salzbrezel, Kartoffeln oder auch mal frische Laugenbrezel. Dieses Gericht eignet sich zudem ideal für deine nächste Feier oder generell als Vorspeise. Mein Tipp für dich: Falls du es ein wenig exotischer magst, dann probiere doch mal dieses Rezept aus- so hast du Spundekäs garantiert noch nicht gegessen! Hier findest du noch eine weitere Variante des rheinhessischen Nationalgerichts. Lass es dir schmecken! Deine Kristin Wenn dir mein Spundekäs-Rezept ohne Butter gefallen hat, dann teile es doch bitte mit deinem Netzwerk!
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Diese Kinderschar machte Michael Geier bis weit über die Grenzen Mainz' hinaus bekannt, sogar seine Stammgäste gestalteten Anzeigen in der Presse mit Texten wie: Unsere Herzliche Gratulation zum fünfundzwanzigsten Sprößling unserem lieben Wirthe Michael Geier. Der permanente Ausschuß des Birnbaumclubs Das Viertelhunnert is jetzt voll Der Klapperstorch war wertlich fleißig; Lieb Michelche, bleib Du es aach, So bringst Du´s schließlich noch uff Dreißig. Wie bekannt, hat Michael Geier dies mehr als erfüllt. Irgendwann vertrieb er zu Werbezwecken gar eine Postkarte, auf der ein Storch mit der Peitsche vom Hof gejagt wurde. Geholfen hat es nichts. Spundekäs Butter Rezepte | Chefkoch. Und die Legende sagt - und hiermit schließt sich der Kreis, dass die erste Frau Michael Geiers in der Wirtschaft Z um Birnbaum den Spundekäs erfunden hat. Wahrscheinlich ist dies wirklich nicht so ganz richtig, der Spundekäs sproß zu dieser Zeit in vielen Orten Rheinhessens hinter den Theken der Wein- und Wirtshäuser hervor, aber wenigstens die Beteiligung an seiner Entstehung für sich zu reklamieren können ist ohne Frage etwas ganz Besonderes.
Zutaten 1 Becher Schmand 1 Becher Frischkäse 1 Becher "Brunch Peperoni" Zubereitung Einfach alles zusammen rühren und mit etwas Paprikapulver abschmecken. Nach Bedarf kommt noch etwas Salz dazu. Weniger anzeigen Klassisch mit Sauerrahm oder Schmand und Frischkäse Weitere Infos 1/3 Sauerrahm oder Schmand 2/3 Frischkäse Würzen mit Salz, Pfeffer, Zwiebeln und Knoblauch. Dazu pürrirte Kräuter oder Meerrettich oder klassisch mit Rosenpaprika. Spundekäs rezept ohne butter vs. 350 g Philadelphia (Doppelrahmstufe) 175 g Philadelphia (light) ca. 100g Schmand ca. 100g Quark (20%) 1 mittelgroße Zwiebel Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika mild und scharf, etwas Cayenne-Pfeffer Philadelphia/Schmand und Quark miteinander verrühren bis eine cremige Masse entsteht. Die kleingehackte Zwiebel und die Gewürze zum Schluss gut unterrühren. 200g Frischkäse 100g Butter 100g Quark 20% 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 TL scharfer Senf 1 gehäufter TL gemahlener Kümmel 1 TL Paprika (scharf) 2 EL Kapern Pfeffer und Salz Zwiebel, Knoblauch und Kapern feinst zerkleinern, Butter schaumig schlagen.