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Hier in diesem Rezept wurde der Traubensirup aus hellen Weintrauben aus dem eigenen Garten zubereitet. Man kann dazu natürlich auch blaue Weintrauben verwenden. Frische Weintrauben kann man in vielen Orten beim Weingärtner kaufen. Man findet sie aber auch auf Wochenmärkten, wo sie direkt, vom Erzeuger frisch geerntet, angeboten werden. Sehr gut und fruchtig schmecken diese Weintrauben auch zum Frischverzehren, wenn man sich nicht an den in den Beeren befindlichen großen Traubenkernen stört. Zutaten: für ca. 1200 ml 1000 g Weintrauben 100 ml Wasser 1- 2 frisch geerntete grüne Äpfel (300 g) Saft von einer Zitrone (75 ml) 500 g Zucker Zubereitung: Für die Zubereitung von diesem Traubensirup Rezept dieTrauben 1 – 2 zweimal in reichlich kaltem Wasser waschen, in einem Sieb abtropfen lassen, die Beeren abzupfen und in einen Kochtopf, noch besser in einen Dampfkochtopf einfüllen. Traubensaft und Traubensirup selbst herstellen - Life Is Full Of Goodies | Rezept | Trauben, Traubensaft, Traubensaft selber machen. Bei größeren Weintraubenmengen lohnt es sich, wenn man sie in einem Entsafter entsaftet. 1 – 2 unbehandelte grüne Äpfel aus neuer Ernte waschen, samt der Schale in grobe Stücke schneiden, zu den Traubenbeeren mit in den Topf geben.
Diese Mischung wird für zwei Monate an einem dunklen, kühlen Ort gelagert. Danach kann der Sirup in einem heißen Wasserbad verflüssigt werden. Aus traubensaft sirup machen per. Die Überreste der Blätter werden abgesiebt. Der Sirup kommt dann wieder zurück ins Glas und wird am besten an einem dunklen Ort aufbewahrt. Schmerzt der Hals oder bahnt sich ein lästiger Schnupfen oder Husten an, kann ein Esslöffel von dem Sirup eingenommen werden. Er wirkt antibiotisch. Daher sollte er auch nicht vorbeugend genommen werden.
100 ml Wasser darüber gießen und im Dampfkochtopf etwa 15 Minuten weich kochen. Im Kochtopf öfters nachsehen, dabei die Früchte nicht mit dem Rührlöffel zerdrücken, weil der spätere Fruchtsaft dadurch leicht zu trübe wird. Das Kochgut etwas auskühlen lassen. Ein großes Sieb auf eine große Porzellanschüssel, oder einen zweiten Kochtopf setzen. Ein zuvor ausgekochtes, ohne Weichspüler gespültes Baumwoll- Küchentuch oder noch besser eine Baumwoll- Mullwindel in das Sieb einlegen. Zunächst etwa die Hälfte der weich gekochten Fruchtmasse durchsieben danach den Rest einlegen. Dabei auch hier nicht die Fruchtmasse mit Gewalt durchdrücken, sondern langsam abtropfen lassen. Weintrauben-Sirup - Rezept - GuteKueche.ch. Zuletzt das Tuch zusammen gefaltet hochheben, die Fruchtmasse mit den Händen durch das Tuch zu einer Kugel zusammen drücken und vorsichtig das restliche Fruchtwasser ausdrücken. Das ergibt nun etwa 750 ml Fruchtsaft. Aufgefangenen Fruchtsaft in einen sauber gespülten Topf einfüllen. Saft einer Zitrone auspressen, mit unterrühren.
Bestes Putzspray. Alleskönner. mehr Infos... Pinne das Rezept auf deine Pinterest-Wand (mobile Ansicht hier klicken) Disclaimer: Das Nachmachen aller Rezepte geschieht auf eigene Gefahr. Ich bin weder Arzt noch Apotheker noch Kosmetikerin oder Chemielaborantin. Ich probiere Rezepte nach bestem Gewissen und teste sie vorher ausgiebig, allerdings kenne ich weder euren Hauttyp noch eure Allergien etc. Die Hausmittel bei Krankheiten ersetzen keinen Besuch beim Arzt! Bei Neugeborenen, Säuglingen und Kleinkindern die Anwendung von DIY Produkten unbedingt vorher mit dem Arzt absprechen. Aus traubensaft sirup machen. Manche meiner Rezepte enthalten Affiliate Links. Bitte beachte das Urheberrecht sowie meine Richtlinien dazu, wenn du das Rezept teilen möchtest.