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Müsli-Kekse Vielen Dank für Dein Feedback Rezept mit 4 Sternen bewerten? Danke für Deine Bewertung! 19 Bewertungen Jetzt bewerten Danke für Dein Feedback! Lust auf eine Knusperpause? Die fruchtigen Müsli-Kekse eignen sich perfekt zum Mitnehmen und sind ein Highlight bei jedem Picknick oder für den kleinen Hunger Zwischendurch. Weitere Hinweise Autor: Peter Kölln Fotograf: Studio Holz/Michael Holz Rezept drucken Zubereitung Schritt 1 Butter zusammen mit Zucker sowie Honig in einem Kochtopf schmelzen lassen. Rühre Zitronensaft und Kölln Müsli unter. Schritt 2 Auf einem mit Backpapier belegtem Blech mit Hilfe eines Servierringes (Ø 7, 5 cm) ca. 2 EL Müslimasse zu einem Taler formen und auf mittlerer Einschubleiste im vorgeheizten Backofen trocknen. Müsli plätzchen rezepte. Im Ofen Ober-/Unterhitze: 150°C Umluft: 130°C Backzeit: ca. 15 Minuten Unser Tipp Du kannst die Masse auch etwa 1-2 cm dick auf einem mit Backpapier belegten Backblech streichen und noch warm in Riegel schneiden. Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Rezept drucken Jetzt beim Newsletter anmelden Aktuelles aus der Kölln-Welt sofort erfahren
1. Die Bananen von der Schale entfernen, in Stücke brechen und in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken, wenn es zu einem Brei geworden ist, dann das Müsli dazu und gut verkneten. 2. Den Brei nun mit 2 Löffel auf Backpapier geben und im Backofen bei 180 Grad ausbacken, die Dauer legt man selbst fest, denn um so länger sie backen, desto härter werden sie. 3. Wenn die fertig sind empfehle ich sie in Sicherheit zu bringen:))) 4. Tipp: dazu eignen sich besonders überreife Bananen und die bekommt man oft günstiger. Banana sind reif wenn sie dunkle Flecken haben oder schon braun sind, doch wollen diese viele so nicht. 5. Müsli plätzchen rezeption. Tipp: man kann auch noch gehackte Nüsse dazu geben
Das Müsli in eine beschichtete Pfanne geben und ohne Zugabe von Fett oder ähnlichem so lange rösten, bis das Müsli leichte Röstfarbe annimmt bzw. es leicht zu duften anfängt. Nun den Honig hinzufügen und das Müsli schnell umrühren, bis der Honig flüssig wird und sich mit dem Müsli verbindet. Die Pfanne sofort vom Herd nehmen und das Müsli gute 5 Minuten stehen lassen. Hafer Flocken Plätzchen mit Müsli Rezept. In einer Rührschüssel Eier mit Zucker und der Prise Salz stark schaumig rühren, ca. 5 Minuten sollte man es cremig schlagen. Das Müsli mit der Eiermasse sorgfältig verrühren. (Die Masse sollte lieber etwas trocken sein als zu feucht, wenn sie jedoch sehr klebt, einfach etwas Müsli ungeröstet hinzu geben) Das Müsli mit dem Mark einer halben Vanilleschote oder dem Vanillepulver und etwas Zimt verfeinern. Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder gut einfetten und mit einem Teelöffel kleine Häufchen vom Müsli abstechen und darauf verteilen. Zwischen den einzelnen Müslihäufchen sollte man genügend Platz lassen, da sie beim Backen noch etwas auseinander laufen; gute 3-4cm reichen komplett aus, wenn die Häufchen nicht zu groß sind.
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am 07. 10