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Bratkartoffeln ist ein köstlich, deftiges Abendessen für die ganze Familie! Mit grünen Bohnen, Tomaten und Zwiebeln verfeinert werden die Bratkartoffeln zu einem idealen Feierabendgericht. 500 g Grüne Bohnen 3 Kartoffeln, festkochend 700 g Tomaten 1 Bund Schnittlauch 1 Rote Zwiebel 50 g Oliven 100 g Feta, in Würfeln 2 EL Olivenöl Majoran, nach Geschmack Chilipulver, nach Geschmack Thymian, nach Geschmack Salz, nach Geschmack Pfeffer, nach Geschmack Den Lauch grob hacken und ein paar Minuten in einer Pfanne mit etwas Öl andünsten. Die Bohnen waschen, die Enden abschneiden und zum Lauch in die Pfanne geben. Kartoffeln in Scheiben schneiden, in die Pfanne dazu geben. Kurz anbraten und bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten garen. Bohnen tomaten panne d'idées. Ein paar der Tomaten vierteln und mit in die Pfanne legen. Die restlichen Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und pürieren. Tomatenpüree zu dem Gemüse in die Pfanne geben. Mit Chili, Majoran und Thymian würzen. Etwas Olivenöl darüber gießen und bei schwacher Hitze ca.
Bohnen putzen, waschen und abtropfen lassen, nach Bedarf klein schneiden und in stark gesalzenem, kochendem Wasser etwa 10 Minuten garen, dann abgießen, eiskalt abschrecken und abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, herausnehmen, kalt abspülen und die Haut abziehen. Feta würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. 2. Zwiebeln im heißen Öl bei mittlerer Hitze andünsten. Bohnen tomaten pfanne in google. Bohnen und Oregano zufügen und etwa 3 Minuten mitbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten, Petersilie und Feta unter die Bohnen heben, kurz erhitzen, nochmals abschmecken und auf Teller anrichten.
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30 – 40 Minuten garen. Bratkartoffeln mit Feta Würfeln bestreuen und servieren. Messer Schneidebrett Pfanne Rührlöffel Schüssel Das könnte auch interessant sein tags: vegetarische rezepte, vegetarische gerichte, vegetarische küche, mittagessen, mittagessen rezepte, rezepte mittagessen, mittagessen ideen, backkartoffeln, bratkartoffeln, bratkartoffeln rezept, bratkartoffeln knusprig, gerichte mit kartoffeln, vegetarische gerichte schnell, grüne Bohnen, grüne bohnen kochen, bratkartoffeln machen, bratkartoffeln zubereiten, bratkartoffeln ohne vorkochen, Kartoffelpfanne, bratkartoffeln mit rohen kartoffeln