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© Christian Ernst Seit Januar 2022 gibt es eine Neuerung beim Kraichgau-Stromberg Tourismus e. V. : Der neue Besen-Guide ist die Fortsetzung der erfolgreichen Besen-App. Die neue App punktet mit zusätzlichen innovativen Funktionen. Was den Besen-Guide so besonders macht und wie Du Dir die neue App herunterladen kannst erfährst Du hier! Kraichgau - Besentermine und Besenzeiten von Besenwirtschaften & Winzerstuben mit sämtlichen Angaben zur Besenwirtschaft. © Christian Ernst Auf dieser besonderen Radtour erwarten Dich nicht nur verschiedene Einkehrmöglichkeiten sondern auch eine aussichtsreiche Tour durch Wald und Weinberge, vorbei an regionstypischen Fachwerkhäusern und idyllisch gelegenen Höhen in einer reizvollen Hügellandschaft. Einfach GPX Track laden und los radeln
Nach alter Besen-Tradition sind leider keine Reservierungen möglich. Besenwirtschaft Burrainhof
Endlich dürfen wir SIE wieder als unsere Gäste begrüßen, endlich wieder zusammen in lustiger Gesellschaft Essen und Trinken auftischen und gemeinsam mit IHNEN eine schöne Zeit verbringen. Nächsten Freitag, 17. 2021, geht es ab 11:00 Uhr wieder los - und zwar geimpft, getestet oder genesen. Bis dahin... wir können es kaum erwarten! Liebe Gäste, zaghaft und ganz vorsichtig melden wir uns heute wieder bei Ihnen zurück. Denn nun möchten wir unsere internen Pläne und Überlegungen endlich mit Ihnen teilen. Wir haben nämlich vor, ab dem 17. 2021 (also in genau 5 Wochen) ENDLICH wieder unsere Türen für SIE zu öffnen. Die vergangenen Monate haben uns jedoch gezeigt, wie schnell sich die Dinge wieder ändern können. Deshalb hoffen wir, dass sich die derzeitige Situation in den nächsten Wochen zunehmend verbessert anstatt - wie allgemein befürchtet - nach den Sommerferien eher ins Gegenteil kehrt. Besenwirtschaft kraichgau heute offensive. Bleiben wir aber bis dahin positiv gestimmt und passen gegenseitig auf uns auf, damit wir uns hoffentlich bald wiedersehen können!
Besenwirtschaft Burrainhof Die Besenwirtschaft Burrainhof ist ein traditionsreiches Familienunternehmen. Die Geschichte der Besenwirtschaften: In früherer Zeit verwandelten die "Wengerter" ihre Wohnungen mehrmals im Jahr für einige Tage in eine öffentliche Weinwirtschaft. Seit circa 1765 wird bei uns Wein ausgeschenkt und somit ist unser Besen einer der ältesten der Region. Damals wurde in Besentradition das Wohnzimmer geräumt um Tische für die Gäste zu stellen und mit Gerichte und Wein zu verköstigen. HERZLICH WILLKOMMEN - Besenwirtschaft "Zum Kuckuck". In den 30-er Jahren war der Burrainhof die übliche Anlaufstelle für einen gemütlichen Ausklang einer anstrengenden Wanderung durch Schnee und Eis. Der Besen wird seit jeher mit erfolgreicher Jugendarbeit und Nachwuchsförderung personell verjüngt. Wir alle gehören zur Familie und betreiben den Besen nebenberuflich an den Besentypischen Öffnungszeiten um die Tradition fortzuführen. Unsere Kernkompetenzen wie Schnitzel, Schlachtplatte und Siedfleisch wurden in den letzten Jahren um Käsebrot und auch vegetarische Gerichte weiter ergänzt.
Der Kraichgau ist auch für seine Besenwirtschaften bekannt. Andernorts tragen solche saisonal geöffneten Gastbetriebe auch Namen wie 'Straußen- oder Kranzenwirtschaft'. Gäste genießen dort regionale Küche aus selbst erzeugten Produkten gepaart mit guten Weinen. Alle Wirtschaften solcher Art haben auch gemeinsam, dass sie nur für bestimmte Zeiten im Jahr für ihre Gäste geöffnet haben. Doch woher kommt dieser Brauch, den wir alle so gerne genießen und urig beisammen sitzen? Man glaubt es kaum aber dieser Brauch ist so alt wie der Kraichgau selbst. Einer der herausragendsten Könige des Abendlandes, Karl der Große hat bereits 800 Jahre n. Chr. dieses Regelwerk gesetzt. Karl der Große war nämlich damals kein König mit festem Wohnsitz. Ganz im Gegenteil. Lecker Essen... - Hildes Besenstueble. Er war ein König der kreuz und quer durch sein Reich zog. Er besuchte sozusagen seine Kurpfalzen. Immerhin mehr als 100 Stationen. Doch er kam nicht alleine. In der Regel folgt ihm ein Tross von ca. 1000 Menschen. Ein Hofstaat aus Mundschenken, Köchen und auch Jägern.