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Wenn man den Fehler macht die Kinder zu fragen, was sie am Wochenende gerne essen möchten, hat man sowieso schon verloren. Da sagt keiner, ach Papa mache doch mal wieder eine schönes Chateaubriand und vergiss auch nicht noch einen Salat mit frischem Spinat, dazu zu servieren. Nee, WIR WOLLEN CHICKEN NUGGETS, in Großbuchstaben und ganz vielen gefühlten Ausrufezeichen. Dann kaufen wir natürlich nicht den fertigen Kernschrott aus der Tiefkühltruhe, sondern einen Sack Kartoffeln, ein Kilo Hähnchenbrust und kochen das Ketchup selbst, wenn nicht sowieso schon eins da steht und machen auch noch schnell eine Mayonnaise. Nuggets mit pommes du. Da freuen sich alle, bis auf die Ehefrau, weil die ganze Bude wie ein Imbiss duftet. Zutaten: 1 Kilo Hähnchenbrust 1 Ei für die Farce Petersilie 1 tiefer Teller Mehl 6 Eier zum Panieren Paniermehl selbst gerieben Salz Pfeffer 3 Knoblauchzehen 1 Topf saure Sahne 200 Gramm 2 Liter Rapsöl Pommes frites: 2 Kilo Kartoffeln Rapsöl (das gleiche wie für die Nuggets) Ketchup mit Ahornsirup (anklicken) Mayonnaise (anklicken) Die Pommes werden doppelt frittiert, deswegen fange ich mit denen an.
Stellt euch ein Teller mit Küchenpapier neben den Herd und dann könnt ihr los legen. Gebt die panierten Hähnchenteile ins heiße Fett und lasst sie frittieren, bis sie goldgelb sind. Die Pommes werden einfach nur abgeschüttet und über Küchenpapier abgetropft. Eventuell kann man noch nachsalzen - wenn nötig. Jetzt gebt ihr nur einfach noch etwas fertige Sweet-Chili-Sauce in ein Schälchen und fertig! Nuggets mit pommes ma. Du magst vielleicht auch Tricks & Tipps vom Profikoch? Rezept für schnelle Kartoffelecken Wenn ihr diese würzigen Kartoffelecken (Potato Wedges) probiert habt, werdet ihr labbrige Pommes ab sofort links liegen lassen! EInfach und schnell in diesem Video erklärt. Popcorn Chicken Popcorn Chicken
One-Pot-Spätzle mit Räuchertofu Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Currysuppe mit Maultaschen Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte