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Erdbeer-Aprikosen-Marmelade der Familie als fruchtigen Brotaufstrich zum Frühstück reichen und gemeinsam genießen. So kann der Start in den Tag für die Kinder und ihre Eltern beginnen. Dafür möchte ich Dir heute ein Rezept zum Erdbeer-Aprikosen-Marmelade einkochen vorstellen. Welche Zutaten Du benötigst und wie Du die Marmelade richtig zubereitest, liest Du in diesem Marmeladen Rezept. Erdbeer-Aprikosen-Marmelade selber machen Um die Aprikosen besser schälen zu können, werden diese kurz mit kochendem Wasser übergossen und dann mit kaltem Wasser gleich wieder abgeschreckt. Erdbeer minze marmelade selber machen. Zieht dann sanft mit einem scharfen Messer die Haut ab, teilt die Aprikosen in vier Teile und entfernt dabei den Kern. Die Erdbeeren werden ebenfalls gewaschen, von Schmutz, faulen Stellen und dem Stiel befreit und in kleine Stücke zerschnitten. Gebt anschließend die Früchte sowie den Ingwer (sehr fein geschnitten) und den Gelierzucker in einen Topf und bringt alles zum Kochen. Bei diesem Schritt solltest Du insbesondere darauf achten, dass der Topfinhalt nicht anbrennt.
1. Erdbeeren waschen, putzen, 1 kg abwiegen und klein schneiden. Mit Gelierzucker in einem hohen Topf verrühren und zugedeckt 3-4 Stunden Saft ziehen lassen. 2. Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und grob hacken. Zitronensäure unter die Erdbeer-Zuckermischung rühren. Zubereitung unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Dabei weiterrühren, damit sie nicht ansetzt. Kurz vor Ende der Garzeit Minze unterrühren. Gelierprobe machen. Erdbeer-Minz Marmelade - Rezept | Frag Mutti | Rezept | Marmelade rezept, Marmelade, Minze. 3. Heiße Konfitüre sofort in saubere, heiß ausgespülte Gläser füllen. Gläser verschließen und abkühlen lassen. Obst: Erdbeer Kraut und Gewürz: Minze
Zubereitungszeit Gesamt 30 Min. Ein Rezept für eine erfrischende Erdbeermarmelade mit Minze Zutaten 1 kg Erdbeeren 1 kg Gelierzucker Saft von zwei Zitronen 10 Minzblätter ganz klein geschnitten Marmelade nach Vorschrift einkochen. Lasst es euch schmecken. Voriges Rezept Marmelade nicht abschäumen Nächstes Rezept Pina Colada-Marmelade Du willst mehr von Frag Mutti? Jede Woche versenden wir die aktuell 5 besten Tipps & Rezepte per E-Mail an über 152. 000 Leser:innen: Erhalte jetzt unseren kostenlosen Newsletter! Jetzt bewerten 2 von 5 Sternen auf der Grundlage von Passende Tipps Hackfleisch mal anders 19 13 Körper und Geist erfrischen mit Minze 24 19 Rezept online aufrufen Kostenloser Newsletter Post von Mutti: Jede Woche die 5 besten Tipps per E-Mail! Trage dich in unseren kostenlosen Newsletter ein, er wird von über 152. 000 Menschen gelesen: Als Dankeschön gibt es unsere Fleckenfibel kostenlos als PDF - und ein kleines Überraschungsgeschenk 🎁! Zur aktuellen Ausgabe Mehr Infos