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6. Zum anrichten, einen Servierring auf den Teller legen, den Reis einfüllen und gut andrücken, so dass der Ring dann wieder leicht entfernt werden kann. Das Gemüse auflegen, die Fleischbällchen arrangieren und mit Sauce übergießen. Zum Schluß noch etwas Petersilie über den Reis und das Gemüse und dann guten Apetitt Zubereitet am 27. 8. Hackbällchen Mit Reis | Video Rezepte. 2017 Die Menge war so, dass wir davon 2 mal essen konnten P> 2 Personen G> Fleisch, Gemüse, Hauptspeise S> Hackfleisch, Karotten, Sellerie, Reis N> 1317 kcal Z> 40 min A> Klaus Breitenbach
Die Bindung gibt an dieser Stelle die Schmelzflocken zusammen mit etwas Wasser. Aus der Masse nun Hackfleischbälle formen und in einer heißen Pfanne anbraten. Ich nehme hier immer eine kleine Knoblauchzähe die ich schäle, mit einem Messer anstoße und mit in die Pfanne gebe. Jetzt werden die Hackfleischbälle kurz auf höchster Stufe angebraten. Wenn sie auf einer Seite goldbraun gebraten sind werden sie gewendet. Danach die Hitze reduzieren und auf mittlerer Stufe etwa 10 Min. brutzeln lassen. Mit etwas Wasser ablöschen, köcheln lassen, nun ca. einen Esslöffel Stärke mit Wasser verrühren und in die Pfanne gießen und unter ständigem rühren kurz aufkochen lassen. Anschließend Hitzezufuhr ausschalten. Bei Bedarf noch etwas nachwürzen. Jetzt ist unser Essen bereit zum Anrichten. 😉 Ich wünsche viel Spaß beim nachkochen meiner Rezepte und würde mich über Kommentare freuen. Rezept: "Reis mit Brokkoliröschen dazu Hackfleischbällchen" - Mias Kleine Schätze. Wie kocht ihr zu Hause für eure Kinder? Was beachtet ihr bei der Nahrungsmittelallergie? Mich interessieren eure Erfahrungen sehr.