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Skip to content {Werbung da Verlinkung} Was passiert, wenn man ein klassisches Käsekuchen Rezept nimmt, und den Käsekuchen in den Weihnachtsmodus versetzt? Genau das probiere ich auf meinem Blog immer wieder aus: ganz einfache und bodenständige Rezepte nehmen und diesen dann einen festlichen Gewand verpassen. Oder eben wie in diesem Fall – das Innenleben anpassen 🙂 Der Käsekuchen ist unserer Familie DER Renner: Ich liebe es den zu backen – der ist so einfach, dass ich den glaube ich im Schlaf machen könnte. Meine Jungs lieben ihn wegen seines Geschmacks. Und genau da schraube ich immer wieder etwas 😉 Als Yushka das Adventskalender angekündigt hat, habe ich mich gefragt: was gibt es dieses Jahr bei uns zu Weihnachten? Und natürlich ist mir als erster der Käsekuchen in den Sinn gekommen. Weihnachtlicher Käsekuchen – KittyCake. Aber! Diesmal sollte es anders werden. Mal schauen, ob meine kleinen Chefkritiker meine Kreation annehmen. Ich schlich mich zunächst langsam an das an, worauf ich hinaus wollte: Zuerst bestreute ich den Käsekuchen vor dem Backen mit Zucker und Zimt – hoffentlich wird Zucker nicht zu stark karamellisieren im Backofen.
Als Deko kann man auf dem weihnachtlichen Käsekuchen ein Schneegestöber mit Puderzucker zaubern. Oder eine Tonka-Schmandcreme anrühren. Dazu 200 ml Schlagsahne steif schlagen, 200 g Puderzucker mit etwas Tonkabohne und 1 TL Zimt und 400 g Schmand verrühren. Die geschlagene Sahne unterheben. Die Creme auf dem Käsekuchen verteilen… Und genießen… Habt eine schöne Adventszeit eure Katharina P. Weihnachtlicher käsekuchen ohne boden cream. S. Vergesst nicht einen extra Los durch das Hinterlassen eines Kommentars zu bekommen 😉 Beitrags-Navigation